Rapsölproduktion in Deutschland seit 1961

Im Jahr 2023 produzierte Deutschland 4,2 Millionen Tonnen Rapsöl und belegte damit den dritten Platz weltweit mit einem Anteil von 13,3 % an der Weltproduktion. Dies bedeutet einen Anstieg um 12,3 % im Vergleich zum Vorjahr. Seit 1961, als die Produktion bei 99.400 Tonnen lag, ist die Rapsölproduktion in Deutschland stark gestiegen, was einen bemerkenswerten langfristigen Trend darstellt.

Produktion (2023) 4.181.589 Tonnen
Veränderung zum Vorjahr +12,3 %
Weltrangliste 3 / 64
Anteil an der Welt (%) 13,3 %
Rekordjahr 2023 (4.181.589)
Quelle FAOSTAT (1961–2023)

Rapsölproduktion nach Jahr

Seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1961 mit einer Produktion von 99.400 Tonnen hat sich die Rapsölproduktion in Deutschland erheblich verändert. Phasen des Wachstums waren besonders in den 1980er und 2000er Jahren zu verzeichnen. Die Produktion erreichte 2023 ihren Höchstwert von 4,2 Millionen Tonnen. Trotz vereinzelter Rückgänge, wie in den frühen 1970er Jahren und einem Rückgang nach 2010, zeigt die langfristige Entwicklung einen klaren Aufwärtstrend. In den letzten zehn Jahren stieg die Produktion um 33,2 %.

Jahr Produktion (Tonnen) Änderung (%) Anteil an der Welt (%)
2023 4.181.589 +12,3 % 13,3
2022 3.722.400 −7,2 % 13,7
2021 4.013.300 +6,2 % 14,7
2020 3.780.700 −1,8 % 14,6
2019 3.851.500 +22,4 % 16
2018 3.146.176 −6 % 12,9
2017 3.348.536 +4,2 % 14
2016 3.214.635 −22,5 % 13
2015 4.147.165 +17,1 % 15,8
2014 3.540.557 +12,8 % 13,7
2013 3.138.929 −2,4 % 13,2
2012 3.216.004 +19,6 % 13,1
2011 2.688.079 −7 % 11,8
2010 2.889.047 −1,6 % 12,4
2009 2.936.473 +6,2 % 13,7
2008 2.765.929 +7,1 % 14,4
2007 2.582.126 +7,6 % 14,4
2006 2.399.973 −3,3 % 13,3
2005 2.483.000 +19,5 % 14,8
2004 2.078.000 +14,4 % 13,8
2003 1.816.000 −2,4 % 14,6
2002 1.860.400 +4,6 % 14,2
2001 1.779.194 −3 % 14,2
2000 1.834.900 +5,3 % 13,6
1999 1.743.000 +5,3 % 13,6
1998 1.655.849 +10,9 % 14,3
1997 1.492.783 +8,8 % 12,8
1996 1.371.500 +1,7 % 12,5
1995 1.349.225 +8,9 % 12,6
1994 1.239.339 +21,8 % 12,6
1993 1.017.404 −4,3 % 11,3
1992 1.063.033 +1 % 11,6
1991 1.052.877 −0,8 % 11,8
1990 1.061.849 −1 % 12,4
1989 1.073.000 −2,4 % 13,6
1988 1.099.200 +20,6 % 14,4
1987 911.100 +4,3 % 12,7
1986 873.464 +6,5 % 13,6
1985 820.019 +33,9 % 13,1
1984 612.266 +2,9 % 11,2
1983 595.279 +23,4 % 11,9
1982 482.284 −5,7 % 10,3
1981 511.214 +18,9 % 11,6
1980 429.978 +13,4 % 11,7
1979 379.072 +49,3 % 10,7
1978 253.979 −8,1 % 8,6
1977 276.426 +8,8 % 10,2
1976 254.066 +9 % 9,5
1975 233.101 −15,5 % 8,8
1974 275.870 +10,5 % 11,3
1973 249.687 +25,4 % 9,7
1972 199.076 +4,8 % 8,6
1971 189.955 +46,3 % 8
1970 129.883 −19,6 % 6,9
1969 161.638 −1,9 % 9,4
1968 164.725 +8,2 % 9,1
1967 152.189 +13 % 9,3
1966 134.634 −13 % 8,8
1965 154.784 +33,2 % 10
1964 116.174 +19,1 % 10,7
1963 97.543 −12,9 % 8,7
1962 111.972 +12,6 % 9,6
1961 99.419 9

Anteil an der Weltproduktion

Deutschlands Anteil an der weltweiten Rapsölproduktion hat sich von 9,0 % im Jahr 1961 auf 13,3 % im Jahr 2023 erhöht. Im Jahr 2019 erreichte Deutschland mit 16,0 % seinen höchsten Anteil. Diese Entwicklung zeigt die gestiegene Bedeutung Deutschlands im weltweiten Kontext.

Vergleich mit anderen Ländern

Deutschland ist nach Kanada und China der drittgrößte Rapsölproduzent weltweit. Mit 4,2 Millionen Tonnen im Jahr 2023 liegt Deutschland knapp hinter China und Kanada. Indien und Frankreich sind weitere große Produzenten, bleiben aber hinter Deutschlands Output zurück.

Rang Land Produktion (Tonnen) Jahr
1 Kanada 4.422.368 2023
2 China 4.326.300 2023
3 Deutschland 4.181.589 2023
4 Indien 4.113.000 2023
5 Frankreich 1.886.800 2023
6 Russland 1.583.600 2023
7 Polen 1.481.900 2023
8 Vereinigte Staaten von Amerika 863.000 2023
9 Japan 856.536 2023
10 Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland 732.000 2023

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Rapsöl produziert Deutschland?
Deutschland produzierte im Jahr 2023 rund 4,2 Millionen Tonnen Rapsöl.
Welchen Rang hat Deutschland in der weltweiten Rapsölproduktion?
Deutschland belegt weltweit den dritten Platz in der Rapsölproduktion.
Welches Jahr war das Rekordjahr für die Rapsölproduktion in Deutschland?
Das Rekordjahr für die Rapsölproduktion in Deutschland war 2023 mit 4,2 Millionen Tonnen.
Steigt die Rapsölproduktion in Deutschland?
Ja, seit 1961 zeigt die Rapsölproduktion in Deutschland einen stark steigenden Trend.
Wie hat sich die Rapsölproduktion in den letzten 10 Jahren entwickelt?
In den letzten zehn Jahren ist die Produktion in Deutschland um 33,2 % gestiegen.

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Quellen