Walnussproduktion in Österreich seit 1961

Im Jahr 2024 produzierte Österreich 3.990 Tonnen Walnüsse und belegte damit den 38. Platz weltweit mit einem Anteil von 0,1 % an der Weltproduktion. Im Vergleich zum Vorjahr ist dies ein Anstieg um 60,9 %, aber im Vergleich zu den Daten von 1961 ein langfristiger Rückgang. Damals betrug der Anteil Österreichs an der Weltproduktion 1,4 %. Die höchsten Werte erreichte Österreich im Jahr 2003 mit 20.300 Tonnen.

Produktion (2024) 3.990 Tonnen
Veränderung zum Vorjahr +60,9 %
Weltrangliste 38 / 58
Anteil an der Welt (%) 0,1 %
Rekordjahr 2003 (20.338)
Quelle FAOSTAT (1961–2024)

Walnussproduktion nach Jahr

Die Walnussproduktion in Österreich begann 1961 mit 7.022 Tonnen. Nach einem Jahrzehnt mit Höhen und Tiefen erreichte sie 2003 mit 20.300 Tonnen ihren Höhepunkt. Ein bemerkbarer Rückgang erfolgte im Jahr 2010 auf 2.653 Tonnen, wohl durch klimatische Herausforderungen. In den letzten zehn Jahren bewegte sich die Produktion zwischen 1.369 Tonnen im Jahr 2016 und einem erneuten Anstieg auf 5.940 Tonnen im Jahr 2018. Seitdem ist sie jedoch wieder gesunken, mit einer leichten Erholung in den letzten beiden Jahren.

Jahr Produktion (Tonnen) Änderung (%) Anteil an der Welt (%)
2024 3.990 +60,9 % 0,1
2023 2.480 −49,8 % 0,1
2022 4.940 +79,6 % 0,1
2021 2.750 −8 % 0,1
2020 2.990 −3,2 % 0,1
2019 3.090 −48 % 0,1
2018 5.940 +125,6 % 0,2
2017 2.633 +92,3 % 0,1
2016 1.369 −72,3 % 0
2015 4.939 +43,6 % 0,2
2014 3.438 +0,6 % 0,1
2013 3.416 +24,7 % 0,1
2012 2.740 −35,5 % 0,1
2011 4.250 +60,2 % 0,1
2010 2.653 −86 % 0,1
2009 18.937 −1 % 0,8
2008 19.130 +0,7 % 0,8
2007 18.992 +4,7 % 1
2006 18.137 +6,5 % 1
2005 17.031 −4 % 0,9
2004 17.735 −12,8 % 1,1
2003 20.338 +46,2 % 1,3
2002 13.915 −11,7 % 1
2001 15.751 −7,8 % 1,2
2000 17.082 +15,4 % 1,3
1999 14.798 +5,1 % 1,2
1998 14.077 +36,5 % 1,2
1997 10.312 −18,5 % 0,9
1996 12.657 −5,4 % 1,2
1995 13.385 +4,1 % 1,3
1994 12.852 −11,7 % 1,2
1993 14.560 +19,4 % 1,3
1992 12.198 +31 % 1,3
1991 9.309 −24,6 % 1
1990 12.348 +63,4 % 1,4
1989 7.557 −13,4 % 0,8
1988 8.729 +65,5 % 1
1987 5.273 −47 % 0,6
1986 9.947 +44,8 % 1,2
1985 6.869 −31,3 % 0,8
1984 9.994 −13,7 % 1,2
1983 11.587 −6,4 % 1,4
1982 12.380 +423,5 % 1,4
1981 2.365 −78,7 % 0,3
1980 11.122 +10,3 % 1,4
1979 10.082 +45,4 % 1,3
1978 6.935 +85,3 % 0,9
1977 3.742 −11,8 % 0,5
1976 4.241 −62,3 % 0,6
1975 11.236 +40,3 % 1,5
1974 8.009 −37,4 % 1,2
1973 12.804 +111 % 1,6
1972 6.067 −22,2 % 1
1971 7.801 −30,1 % 1,1
1970 11.167 +12,2 % 1,7
1969 9.953 −1,5 % 1,6
1968 10.108 +93,9 % 1,7
1967 5.212 −11,5 % 0,9
1966 5.889 +48,8 % 1
1965 3.958 −41,6 % 0,7
1964 6.772 −9,5 % 1,2
1963 7.482 +13,8 % 1,4
1962 6.577 −6,3 % 1,2
1961 7.022 1,4

Anteil an der Weltproduktion

Österreichs Anteil an der weltweiten Walnussproduktion begann 1961 mit 1,4 %, erreichte seinen Höchststand von 1,7 % im Jahr 1968 und ist seitdem kontinuierlich gesunken. Im Jahr 2024 beträgt der Anteil 0,1 %.

Ertrag und geerntete Fläche

Die Erträge pro Hektar in Österreich lagen 1961 bei 18.618 kg und stiegen leicht auf 19.000 kg im Jahr 2024. Die Anbaufläche beträgt aktuell 210 Hektar. Trotz Schwankungen blieb der Ertrag stabil.

Vergleich mit anderen Ländern

Österreich belegt den 38. Platz unter den 58 Walnuss produzierenden Ländern. Führende Länder wie China und die USA produzieren jeweils 1,5 Millionen Tonnen bzw. 547.000 Tonnen, weit mehr als Österreich.

Rang Land Produktion (Tonnen) Jahr
1 China 1.500.000 2024
2 Vereinigte Staaten von Amerika 547.030 2024
3 Türkei 426.000 2024
4 Iran 411.331 2024
5 Indien 317.776 2024
6 Chile 175.000 2024
7 Mexiko 169.815 2024
8 Burkina Faso 143.829 2024
9 Ukraine 106.900 2024
10 Griechenland 96.910 2024
38 Österreich 3.990 2024

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Walnüsse produziert Österreich?
Österreich produzierte im Jahr 2024 insgesamt 3.990 Tonnen Walnüsse.
Welchen Weltrang hat Österreich bei der Walnussproduktion?
Im Jahr 2024 belegte Österreich den 38. Platz weltweit.
In welchem Jahr war die Walnussproduktion in Österreich am höchsten?
Der Höchstwert wurde 2003 mit 20.300 Tonnen erreicht.
Steigt die Walnussproduktion in Österreich?
Kurzfristig gab es zuletzt einen Anstieg, langfristig gesehen ist ein Rückgang zu verzeichnen.
Wie hoch ist der Ertrag pro Hektar?
Im Jahr 2024 betrug der Ertrag 19.000 kg pro Hektar.

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Quellen