Zuckerrübenproduktion in Österreich seit 1961

Im Jahr 2024 produzierte Österreich 3,4 Millionen Tonnen Zuckerrüben. Damit liegt das Land auf Platz 18 weltweit und hat einen Anteil von 1,2% an der Weltproduktion. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Produktion um 28,4%. Seit 1961, als die Produktion bei 1,3 Millionen Tonnen lag, zeigt sich ein schwankender Trend mit einem Höhepunkt im Jahr 2014 von 4,2 Millionen Tonnen.

Produktion (2024) 3.434.890 Tonnen
Veränderung zum Vorjahr +28,4 %
Weltrangliste 18 / 58
Anteil an der Welt (%) 1,2 %
Rekordjahr 2014 (4.244.219)
Quelle FAOSTAT (1961–2024)

Zuckerrübenproduktion nach Jahr

Die Zuckerrübenproduktion in Österreich begann 1961 bei 1,3 Millionen Tonnen. In den 1970er und 1980er Jahren stieg die Produktion stetig an. Der höchste Punkt wurde 2014 mit 4,2 Millionen Tonnen erreicht. Seit 2014 gab es einen Rückgang, insbesondere 2018 mit einer Produktion von nur 2,15 Millionen Tonnen, was auf schwierige Wetterbedingungen zurückzuführen ist. Doch 2024 zeigt wieder einen starken Anstieg mit 3,4 Millionen Tonnen.

Jahr Produktion (Tonnen) Änderung (%) Anteil an der Welt (%)
2024 3.434.890 +28,4 % 1,2
2023 2.675.690 −1,2 % 0,9
2022 2.709.530 −10,2 % 1
2021 3.017.450 +44,3 % 1,1
2020 2.091.690 +6,4 % 0,8
2019 1.965.150 −8,6 % 0,7
2018 2.150.190 −28,2 % 0,8
2017 2.993.710 −15,3 % 1
2016 3.534.415 +23,9 % 1,3
2015 2.853.282 −32,8 % 1,2
2014 4.244.219 +22,5 % 1,6
2013 3.465.791 +11,3 % 1,4
2012 3.114.426 −9,9 % 1,2
2011 3.456.227 +10,4 % 1,2
2010 3.131.666 +1,6 % 1,4
2009 3.083.135 −0,3 % 1,4
2008 3.091.432 +16,4 % 1,4
2007 2.656.214 +6,5 % 1,1
2006 2.493.097 −19,2 % 1
2005 3.083.792 +6,3 % 1,2
2004 2.901.902 +16,8 % 1,2
2003 2.485.386 −18,3 % 1,1
2002 3.043.398 +9,7 % 1,2
2001 2.773.478 +5,3 % 1,2
2000 2.633.532 −18,1 % 1,1
1999 3.216.731 −2,9 % 1,2
1998 3.314.143 +10 % 1,3
1997 3.011.921 −3,8 % 1,1
1996 3.131.307 +8,5 % 1,2
1995 2.885.807 +12,7 % 1,1
1994 2.560.583 −14,5 % 1
1993 2.993.908 +14,9 % 1,1
1992 2.605.408 +3,3 % 0,9
1991 2.521.605 +1,1 % 0,9
1990 2.494.366 −5,5 % 0,8
1989 2.640.832 +36,6 % 0,8
1988 1.933.700 −9,1 % 0,7
1987 2.128.000 +35,5 % 0,7
1986 1.570.866 −34,7 % 0,5
1985 2.407.406 −7,6 % 0,8
1984 2.605.014 +28,9 % 0,9
1983 2.020.308 −42,4 % 0,7
1982 3.510.487 +16,7 % 1,2
1981 3.006.924 +16,2 % 1
1980 2.587.292 +20,6 % 1
1979 2.145.173 +13,8 % 0,8
1978 1.884.677 −30,2 % 0,7
1977 2.701.779 +4,6 % 0,9
1976 2.583.342 −17,6 % 0,9
1975 3.134.492 +31,4 % 1,2
1974 2.386.209 +7,5 % 1
1973 2.220.263 +3,4 % 0,9
1972 2.147.667 +35,1 % 0,9
1971 1.590.089 −18,3 % 0,7
1970 1.946.895 −2,9 % 0,9
1969 2.005.369 +3,6 % 0,9
1968 1.935.791 −3,5 % 0,8
1967 2.006.380 −13,1 % 0,9
1966 2.308.288 +57,9 % 1,1
1965 1.461.512 −33,7 % 0,7
1964 2.203.062 +5,4 % 1
1963 2.090.322 +35,2 % 1,3
1962 1.546.387 +23,7 % 1
1961 1.250.131 0,8

Anteil an der Weltproduktion

Österreichs Anteil an der weltweiten Zuckerrübenproduktion lag 1961 bei 0,8% und stieg bis 2014 auf 1,6%. In den letzten Jahren hat sich dieser Anteil stabilisiert und betrug 2024 1,2%.

Ertrag und geerntete Fläche

Der Ertrag von Zuckerrüben in Österreich hat sich von 32.372 kg/ha im Jahr 1961 auf 79.881 kg/ha im Jahr 2024 verbessert. Die 2024 geerntete Fläche betrug 43.000 Hektar, was eine beständige Effizienz zeigt.

Vergleich mit anderen Ländern

Verglichen mit den größten Produzenten wie der Russischen Föderation (46,7 Mio. Tonnen) und Deutschland, ist Österreich auf Platz 18. Trotz seiner geringeren Produktionsmenge spielt es eine wichtige Rolle in der europäischen Landwirtschaft.

Rang Land Produktion (Tonnen) Jahr
1 Russland 46.680.177 2024
2 Deutschland 36.682.200 2024
3 Frankreich 32.594.090 2024
4 Vereinigte Staaten von Amerika 32.003.660 2024
5 Türkei 23.000.000 2024
6 Polen 18.430.330 2024
7 Ägypten 13.880.842 2024
8 Ukraine 12.798.210 2024
9 China 12.411.200 2024
10 Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland 7.816.758 2024
18 Österreich 3.434.890 2024

Häufig gestellte Fragen

Wie viel Zuckerrüben produziert Österreich?
Im Jahr 2024 produzierte Österreich 3,4 Millionen Tonnen Zuckerrüben.
Welchen Weltplatz hat Österreich?
Österreich rangiert auf Platz 18 der weltweiten Zuckerrübenproduzenten.
Was war das Rekordjahr für die Zuckerrübenproduktion in Österreich?
Das Rekordjahr war 2014 mit einer Produktion von 4,2 Millionen Tonnen.
Steigt die Zuckerrübenproduktion in Österreich?
Die Produktion schwankt. 2024 war sie höher als im Vorjahr, aber niedriger als 2014.
Wie hoch ist der Ertrag von Zuckerrüben in Österreich?
2024 betrug der Ertrag 79.881 Kilogramm pro Hektar.

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Quellen