Himbeerproduktion in der Schweiz seit 1985
Im Jahr 2024 produzierte die Schweiz 4.467 Tonnen Himbeeren. Damit liegt sie weltweit auf Platz 20 und hat einen Anteil von 0,5 % der Weltproduktion. Die Produktion stieg um 12,6 % im Vergleich zum Vorjahr. Seit 1985, als die Produktion bei 778 Tonnen lag, hat sie sich deutlich erhöht, was langfristig einen Aufwärtstrend zeigt.
| Produktion (2024) | 4.467 Tonnen |
|---|---|
| Veränderung zum Vorjahr | +12,6 % |
| Weltrangliste | 20 / 46 |
| Anteil an der Welt (%) | 0,5 % |
| Rekordjahr | 2020 (4.670) |
| Quelle | FAOSTAT (1985–2024) |
Himbeerproduktion pro Jahr
Die Himbeerproduktion in der Schweiz begann 1985 mit 778 Tonnen. In den folgenden Jahren stieg die Produktion kontinuierlich, wobei es einige Schwankungen gab. Der Höchststand wurde im Jahr 2020 mit 4.670 Tonnen erreicht. Besonders bemerkenswert ist das Wachstum in den letzten zehn Jahren, in denen die Produktion um 53 % gestiegen ist. Zwischen 2021 und 2024 zeigte sich eine gewisse Stabilisierung im Bereich von 4.000 bis 4.500 Tonnen.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 4.467 | +12,6 % | 0,5 |
| 2023 | 3.966 | −12,5 % | 0,4 |
| 2022 | 4.533 | +5,6 % | 0,5 |
| 2021 | 4.291 | −8,1 % | 0,5 |
| 2020 | 4.670 | +16,8 % | 0,5 |
| 2019 | 3.997 | +5 % | 0,4 |
| 2018 | 3.808 | +6,6 % | 0,4 |
| 2017 | 3.572 | +17,1 % | 0,4 |
| 2016 | 3.051 | +8,8 % | 0,4 |
| 2015 | 2.805 | −3,9 % | 0,4 |
| 2014 | 2.920 | +13,1 % | 0,5 |
| 2013 | 2.582 | +14,3 % | 0,4 |
| 2012 | 2.259 | +4,7 % | 0,4 |
| 2011 | 2.158 | +9,8 % | 0,4 |
| 2010 | 1.966 | −11,2 % | 0,4 |
| 2009 | 2.213 | +14 % | 0,4 |
| 2008 | 1.942 | −1,3 % | 0,4 |
| 2007 | 1.968 | +0,7 % | 0,4 |
| 2006 | 1.954 | +12,6 % | 0,4 |
| 2005 | 1.736 | −15,6 % | 0,3 |
| 2004 | 2.056 | +36,9 % | 0,4 |
| 2003 | 1.502 | −8,3 % | 0,3 |
| 2002 | 1.638 | −10,6 % | 0,3 |
| 2001 | 1.832 | +22,1 % | 0,4 |
| 2000 | 1.501 | +14 % | 0,4 |
| 1999 | 1.317 | −6,3 % | 0,3 |
| 1998 | 1.405 | +4,8 % | 0,4 |
| 1997 | 1.341 | +6,8 % | 0,4 |
| 1996 | 1.256 | +14,8 % | 0,4 |
| 1995 | 1.094 | −2,1 % | 0,3 |
| 1994 | 1.118 | −11,3 % | 0,3 |
| 1993 | 1.261 | −4,7 % | 0,4 |
| 1992 | 1.323 | +31,6 % | 0,4 |
| 1991 | 1.005 | +32,1 % | 0,4 |
| 1990 | 761 | −0,5 % | 0,3 |
| 1989 | 765 | 0 % | 0,2 |
| 1988 | 765 | −0,6 % | 0,2 |
| 1987 | 770 | −0,6 % | 0,2 |
| 1986 | 775 | −0,4 % | 0,2 |
| 1985 | 778 | 0,2 |
Anteil an der Weltproduktion
1985 hatte die Schweiz nur einen Anteil von 0,2 % an der Weltproduktion. Dieser Anteil stieg 2020 auf seinen Höchstwert von 0,5 %, was auch 2024 konstant blieb. Dies zeigt eine positive Entwicklung im Vergleich zum weltweiten Markt.
Ertrag und geerntete Fläche
Die Erträge pro Hektar sind von 10.514 kg im Jahr 1985 auf 19.765 kg im Jahr 2024 gestiegen. Die Anbaufläche betrug zuletzt 226 Hektar. Dies zeigt Effizienzgewinne in der Himbeerproduktion über die Jahrzehnte.
Vergleich mit anderen Ländern
Im Vergleich zu den größten Produzenten, wie der Russischen Föderation mit 213,8 Tausend Tonnen, bleibt die Schweiz mit 4.467 Tonnen im Jahr 2024 relativ klein. Trotzdem steht die Schweiz weltweit auf Platz 20 unter 46 produzierenden Ländern.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | Russland | 213.818 | 2024 |
| 2 | Mexiko | 175.538 | 2024 |
| 3 | Serbien | 94.026 | 2024 |
| 4 | Vereinigte Staaten von Amerika | 82.080 | 2024 |
| 5 | Polen | 76.900 | 2024 |
| 6 | Marokko | 61.600 | 2024 |
| 7 | Ukraine | 33.600 | 2024 |
| 8 | Portugal | 33.420 | 2024 |
| 9 | Spanien | 30.230 | 2024 |
| 10 | Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland | 15.708 | 2024 |
| 20 | Schweiz | 4.467 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viele Himbeeren produziert die Schweiz?
- Im Jahr 2024 produzierte die Schweiz 4.467 Tonnen Himbeeren.
- Welchen Platz hat die Schweiz weltweit?
- Die Schweiz steht im Jahr 2024 auf Platz 20 weltweit.
- Welches Jahr war ein Rekordjahr für die Schweiz?
- Das Produktionsrekordjahr war 2020 mit 4.670 Tonnen.
- Steigt die Himbeerproduktion in der Schweiz?
- Ja, seit 1985 hat die Produktion erheblich zugenommen.
- Wie hoch ist der Ertrag pro Hektar in der Schweiz?
- 2024 betrug der Ertrag 19.765 kg pro Hektar.
