Milchproduktion der Schweiz nach Jahr (seit 1961)
Im Jahr 2024 produzierte die Schweiz 3,7 Millionen Tonnen Milch. Damit steht sie weltweit auf Rang 40 und trägt 0,4% zur Weltproduktion bei. Im Vergleich zum Vorjahr ist dies ein Rückgang von 1,0%. Seit 1961 zeigt die Produktion einen langfristigen Rückgang von 8,9% über die letzten zehn Jahre.
| Produktion (2024) | 3.730.483 Tonnen |
|---|---|
| Veränderung zum Vorjahr | −1 % |
| Weltrangliste | 40 / 183 |
| Anteil an der Welt (%) | 0,4 % |
| Rekordjahr | 2011 (4.144.100) |
| Quelle | FAOSTAT (1961–2024) |
Milchproduktion nach Jahr
Die Milchproduktion der Schweiz begann 1961 mit 3,1 Millionen Tonnen. Die höchste Produktion wurde 2011 mit 4,1 Millionen Tonnen erreicht. Seither ist ein abnehmender Trend sichtbar. Besondere Rückgänge sind in den letzten zehn Jahren erkennbar, wobei die Produktion um 8,9% sank. Die jährlichen Schwankungen zeigen normale Variation, aber der Gesamttrend seit dem Höchststand ist rückläufig.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 3.730.483 | −1 % | 0,4 |
| 2023 | 3.767.220 | +0,7 % | 0,4 |
| 2022 | 3.740.812 | −2,6 % | 0,4 |
| 2021 | 3.840.200 | +0,8 % | 0,4 |
| 2020 | 3.809.500 | −0,3 % | 0,4 |
| 2019 | 3.821.800 | −3,1 % | 0,4 |
| 2018 | 3.942.700 | +0,5 % | 0,5 |
| 2017 | 3.921.200 | −1,6 % | 0,5 |
| 2016 | 3.984.500 | −2,1 % | 0,5 |
| 2015 | 4.070.300 | −0,6 % | 0,5 |
| 2014 | 4.095.500 | +1,6 % | 0,5 |
| 2013 | 4.031.500 | −2 % | 0,5 |
| 2012 | 4.111.900 | −0,8 % | 0,5 |
| 2011 | 4.144.100 | +0,9 % | 0,6 |
| 2010 | 4.105.900 | +0,3 % | 0,6 |
| 2009 | 4.094.100 | −0,1 % | 0,6 |
| 2008 | 4.096.500 | +4,1 % | 0,6 |
| 2007 | 3.936.400 | +0,9 % | 0,6 |
| 2006 | 3.902.600 | +0,2 % | 0,6 |
| 2005 | 3.893.900 | +0 % | 0,6 |
| 2004 | 3.892.100 | +0,6 % | 0,6 |
| 2003 | 3.869.300 | −0,8 % | 0,6 |
| 2002 | 3.900.500 | +0,2 % | 0,6 |
| 2001 | 3.893.100 | +1,2 % | 0,7 |
| 2000 | 3.845.600 | −0,1 % | 0,7 |
| 1999 | 3.847.600 | −0,1 % | 0,7 |
| 1998 | 3.852.600 | +1,5 % | 0,7 |
| 1997 | 3.794.700 | −0,5 % | 0,7 |
| 1996 | 3.812.200 | −1,7 % | 0,7 |
| 1995 | 3.879.300 | +1,1 % | 0,7 |
| 1994 | 3.835.900 | +0,5 % | 0,7 |
| 1993 | 3.815.500 | −0,2 % | 0,7 |
| 1992 | 3.824.850 | −1,8 % | 0,7 |
| 1991 | 3.894.550 | +0,3 % | 0,7 |
| 1990 | 3.884.710 | −0,7 % | 0,7 |
| 1989 | 3.911.080 | +3 % | 0,7 |
| 1988 | 3.796.760 | +0,4 % | 0,7 |
| 1987 | 3.782.600 | −2,2 % | 0,7 |
| 1986 | 3.866.600 | 0 % | 0,7 |
| 1985 | 3.866.600 | −0,2 % | 0,8 |
| 1984 | 3.874.600 | +3,2 % | 0,8 |
| 1983 | 3.754.600 | +1,8 % | 0,8 |
| 1982 | 3.687.000 | +0,2 % | 0,8 |
| 1981 | 3.680.000 | +0 % | 0,8 |
| 1980 | 3.679.000 | +0,2 % | 0,8 |
| 1979 | 3.671.000 | +3,6 % | 0,8 |
| 1978 | 3.542.000 | +0,9 % | 0,8 |
| 1977 | 3.511.000 | +1,1 % | 0,8 |
| 1976 | 3.473.000 | +2,3 % | 0,8 |
| 1975 | 3.396.000 | +1,1 % | 0,8 |
| 1974 | 3.360.000 | +2 % | 0,8 |
| 1973 | 3.295.000 | +1,9 % | 0,8 |
| 1972 | 3.234.000 | +2,3 % | 0,8 |
| 1971 | 3.160.000 | −1,4 % | 0,8 |
| 1970 | 3.204.000 | −0,3 % | 0,8 |
| 1969 | 3.214.000 | −3,3 % | 0,8 |
| 1968 | 3.322.000 | +1,5 % | 0,9 |
| 1967 | 3.274.000 | +3,8 % | 0,9 |
| 1966 | 3.153.000 | +1,2 % | 0,8 |
| 1965 | 3.117.000 | +2,6 % | 0,9 |
| 1964 | 3.038.000 | −2,5 % | 0,9 |
| 1963 | 3.117.000 | −0,7 % | 0,9 |
| 1962 | 3.140.000 | +1,5 % | 0,9 |
| 1961 | 3.094.000 | 0,9 |
Anteil an der Weltproduktion
Der Anteil der Schweiz an der weltweiten Milchproduktion lag 1963 bei 0,9% und ist seitdem gesunken. Im Jahr 2024 beträgt der Anteil 0,4%. Dieser Rückgang spiegelt eine stagnierende oder sinkende Produktion im Vergleich zu anderen Ländern wider.
Vergleich mit anderen Ländern
Im Jahr 2024 rangiert die Schweiz mit 3,7 Millionen Tonnen an 40. Stelle in der Weltproduktion. Spitzenreiter ist Indien mit rund 247,8 Millionen Tonnen. Damit stehen Länder wie Indien, USA und Pakistan deutlich vor der Schweiz.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | Indien | 247.843.884 | 2024 |
| 2 | Vereinigte Staaten von Amerika | 102.477.507 | 2024 |
| 3 | Pakistan | 66.670.700 | 2024 |
| 4 | China | 45.442.920 | 2024 |
| 5 | Brasilien | 36.850.178 | 2024 |
| 6 | Deutschland | 33.801.091 | 2024 |
| 7 | Russland | 33.038.828 | 2024 |
| 8 | Frankreich | 25.244.570 | 2024 |
| 9 | Türkei | 22.487.757 | 2024 |
| 10 | Neuseeland | 21.531.000 | 2024 |
| 40 | Schweiz | 3.730.483 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Milch produziert die Schweiz?
- Im Jahr 2024 produzierte die Schweiz 3,7 Millionen Tonnen Milch.
- Welchen Weltrang hat die Schweiz in der Milchproduktion?
- Die Schweiz befindet sich weltweit auf Rang 40 in der Milchproduktion.
- Welches war das Rekordjahr der Schweiz in der Milchproduktion?
- Das Rekordjahr war 2011 mit 4,1 Millionen Tonnen.
- Steigt die Milchproduktion in der Schweiz?
- Die Milchproduktion in der Schweiz zeigt einen rückläufigen Trend.
