Eiproduktion in Deutschland seit 1961

Im Jahr 2024 produzierte Deutschland 14,5 Milliarden Eier und belegte damit den 20. Platz weltweit. Deutschlands Anteil an der Weltproduktion betrug 0,8 %. Im Vergleich zu 2023 stieg die Produktion um 4,1 %. Seit 1961 hat sich die Produktion erheblich verändert, mit einem Wert von 12 Milliarden Eiern im ersten Jahr der Daten. Seitdem gab es verschiedene Höhen und Tiefen, aber insgesamt ist die Produktion über die Jahrzehnte gewachsen.

Produktion (2024) 2.147.483.647 Eier
Veränderung zum Vorjahr +4,1 %
Weltrangliste 20 / 189
Anteil an der Welt (%) 0,8 %
Rekordjahr 1972 (2.147.483.647)
Quelle FAOSTAT (1961–2024)

Eiproduktion nach Jahr

Im Jahr 1961 begann Deutschland mit einer Eiproduktion von 12 Milliarden Eiern. Die Produktion stieg bis zum Jahr 1972, dem Höchststand mit 20,6 Milliarden Eiern. Danach gab es Schwankungen. In den letzten zehn Jahren hat sich die Produktion stabilisiert und ist von 12,7 Milliarden Eiern im Jahr 2014 auf 14,5 Milliarden Eier im Jahr 2024 gestiegen. Trotz Herausforderungen hat sich die langfristige Entwicklung positiv gestaltet.

Jahr Produktion (Eier) Änderung (%) Anteil an der Welt (%)
2024 2.147.483.647 +4,1 % 0,8
2023 2.147.483.647 −0,7 % 0,8
2022 2.147.483.647 +7,6 % 0,8
2021 2.147.483.647 +0,8 % 0,8
2020 2.147.483.647 +3,4 % 0,8
2019 2.147.483.647 +1,5 % 0,8
2018 2.147.483.647 +2 % 0,8
2017 2.147.483.647 +0,9 % 0,8
2016 2.147.483.647 +1,5 % 0,9
2015 2.147.483.647 −6,9 % 0,9
2014 2.147.483.647 +0,7 % 1
2013 2.147.483.647 +2,8 % 1
2012 2.147.483.647 +1,8 % 1
2011 2.147.483.647 +18,1 % 1
2010 2.147.483.647 −5,2 % 0,8
2009 2.147.483.647 −11,1 % 0,9
2008 2.147.483.647 +1,1 % 1
2007 2.147.483.647 −1,3 % 1,1
2006 2.147.483.647 +0,9 % 1,1
2005 2.147.483.647 −2,6 % 1,1
2004 2.147.483.647 −1,9 % 1,2
2003 2.147.483.647 −11,7 % 1,2
2002 2.147.483.647 +0,7 % 1,4
2001 2.147.483.647 −1,6 % 1,5
2000 2.147.483.647 +1,4 % 1,5
1999 2.147.483.647 +1,4 % 1,5
1998 2.147.483.647 +0,6 % 1,6
1997 2.147.483.647 +0,9 % 1,6
1996 2.147.483.647 +0,8 % 1,7
1995 2.147.483.647 −0,9 % 1,7
1994 2.147.483.647 +2,1 % 1,8
1993 2.147.483.647 −6,3 % 1,9
1992 2.147.483.647 −6 % 2,2
1991 2.147.483.647 −7,5 % 2,6
1990 2.147.483.647 −6,6 % 2,6
1989 2.147.483.647 +0,2 % 2,8
1988 2.147.483.647 −2,5 % 2,8
1987 2.147.483.647 −1,1 % 3
1986 2.147.483.647 −1,9 % 3,1
1985 2.147.483.647 −0,6 % 3,3
1984 2.147.483.647 −0,1 % 3,5
1983 2.147.483.647 −0,3 % 3,7
1982 2.147.483.647 +0,4 % 3,8
1981 2.147.483.647 −0,7 % 3,9
1980 2.147.483.647 +2,2 % 4
1979 2.147.483.647 −4,9 % 4
1978 2.147.483.647 −2,5 % 4,3
1977 2.147.483.647 +2,5 % 4,6
1976 2.147.483.647 −2,4 % 4,7
1975 2.147.483.647 +0,9 % 4,9
1974 2.147.483.647 −1,1 % 5
1973 2.147.483.647 −2,3 % 5,2
1972 2.147.483.647 +3,4 % 5,4
1971 2.147.483.647 +0,3 % 5,4
1970 2.147.483.647 +5 % 5,5
1969 2.147.483.647 +4,2 % 5,5
1968 2.147.483.647 +1,8 % 5,5
1967 2.147.483.647 +5,4 % 5,5
1966 2.147.483.647 +6,4 % 5,5
1965 2.147.483.647 +6,5 % 5,3
1964 2.147.483.647 +12,4 % 5,1
1963 2.147.483.647 +8,3 % 4,7
1962 2.147.483.647 +2,2 % 4,4
1961 2.147.483.647 4,4

Anteil an der Weltproduktion

Deutschlands Anteil an der weltweiten Eiproduktion begann 1961 bei 4,4 % und erreichte 1970 ein Maximum von 5,5 %. Seitdem hat sich der Anteil reduziert und liegt 2024 bei 0,8 %, obwohl die Anzahl produzierter Eier gestiegen ist.

Vergleich mit anderen Ländern

Deutschland steht mit 14,5 Milliarden Eiern auf Platz 20. Im Vergleich dazu führt China mit 617,1 Milliarden Eiern die Liste an, gefolgt von Indien und Indonesien. Die Produktion Deutschlands ist wesentlich geringer als die der führenden Länder.

Rang Land Produktion (Eier) Jahr
1 China 2.147.483.647 2024
2 Indien 2.147.483.647 2024
3 Indonesien 2.147.483.647 2024
4 Vereinigte Staaten von Amerika 2.147.483.647 2024
5 Brasilien 2.147.483.647 2024
6 Mexiko 2.147.483.647 2024
7 Russland 2.147.483.647 2024
8 Japan 2.147.483.647 2024
9 Pakistan 2.147.483.647 2024
10 Türkei 2.147.483.647 2024
20 Deutschland 2.147.483.647 2024

Häufig gestellte Fragen

Wie viel produziert Deutschland pro Jahr?
Im Jahr 2024 produzierte Deutschland 14,5 Milliarden Eier.
Welchen Platz belegt Deutschland weltweit?
Deutschland rangiert im Jahr 2024 auf Platz 20 der weltweiten Eiproduktion.
Welches war das Rekordjahr?
Das Rekordjahr für Deutschland war 1972 mit 20,6 Milliarden Eiern.
Steigt die Produktion in Deutschland?
Ja, die Produktion stieg von 13,9 Milliarden Eiern in 2023 auf 14,5 Milliarden Eier in 2024.

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Quellen