Gesamtproduktion von Getreide in Deutschland seit 1961
Im Jahr 2024 produzierte Deutschland 39 Millionen Tonnen Getreide, womit es weltweit auf Rang 16 liegt und einen Anteil von 1,2% an der weltweiten Produktion hat. Das bedeutet einen Rückgang von 8,2 % im Vergleich zum Vorjahr, als die Produktion 42,5 Millionen Tonnen betrug. Langfristig hat die Getreideproduktion seit 1961, als sie 17,3 Millionen Tonnen betrug, einen insgesamt sinkenden Trend gezeigt.
- Produktion (2024)
- 38.975.500 Tonnen
- Veränderung zum Vorjahr
- −8,2 %
- Weltrangliste
- 16 / 177
- Anteil an der Welt (%)
- 1,2 %
- Rekordjahr
- 2014 (52.010.400)
- Quelle
- FAOSTAT (1961–2024)
Gesamte Getreideproduktion nach Jahr
Seit 1961 ist die Getreideproduktion in Deutschland von 17,3 Millionen Tonnen stetig gestiegen, erreichte aber in den folgenden Jahrzehnten verschiedene Phasen des Wachstums und Rückgangs. Der Höchststand wurde 2014 mit 52 Millionen Tonnen erreicht. In den letzten zehn Jahren sank die Produktion deutlich, von 52 Millionen Tonnen im Jahr 2013 auf 39 Millionen Tonnen im Jahr 2024. Besondere Rückgänge, wie 2018 und 2020, sind deutlich sichtbar.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 38.975.500 | −8,2 % | 1,2 |
| 2023 | 42.462.800 | −2,3 % | 1,4 |
| 2022 | 43.479.000 | +2,6 % | 1,4 |
| 2021 | 42.359.400 | −2,1 % | 1,4 |
| 2020 | 43.265.100 | −2,3 % | 1,4 |
| 2019 | 44.302.400 | +16,7 % | 1,5 |
| 2018 | 37.948.100 | −16,7 % | 1,3 |
| 2017 | 45.556.800 | +0,4 % | 1,5 |
| 2016 | 45.364.400 | −7,2 % | 1,5 |
| 2015 | 48.866.800 | −6 % | 1,7 |
| 2014 | 52.010.400 | +8,9 % | 1,8 |
| 2013 | 47.757.100 | +5,2 % | 1,7 |
| 2012 | 45.396.500 | +8,3 % | 1,8 |
| 2011 | 41.920.400 | −4,8 % | 1,6 |
| 2010 | 44.038.739 | −11,5 % | 1,8 |
| 2009 | 49.750.199 | −0,7 % | 2 |
| 2008 | 50.104.858 | +23,3 % | 2 |
| 2007 | 40.632.149 | −6,5 % | 1,7 |
| 2006 | 43.474.800 | −5,4 % | 1,9 |
| 2005 | 45.980.200 | −10 % | 2 |
| 2004 | 51.097.000 | +29,6 % | 2,2 |
| 2003 | 39.426.039 | −9,1 % | 1,9 |
| 2002 | 43.391.325 | −12,7 % | 2,1 |
| 2001 | 49.709.326 | +9,8 % | 2,4 |
| 2000 | 45.271.234 | +1,8 % | 2,2 |
| 1999 | 44.452.029 | −0,3 % | 2,1 |
| 1998 | 44.574.851 | −2 % | 2,1 |
| 1997 | 45.485.681 | +8 % | 2,2 |
| 1996 | 42.135.618 | +5,7 % | 2,1 |
| 1995 | 39.863.871 | +9,7 % | 2,1 |
| 1994 | 36.328.713 | +2,2 % | 1,9 |
| 1993 | 35.547.425 | +2,3 % | 1,9 |
| 1992 | 34.758.462 | −11,5 % | 1,8 |
| 1991 | 39.267.858 | +4,5 % | 2,1 |
| 1990 | 37.579.589 | +1,9 % | 1,9 |
| 1989 | 36.881.160 | −0,1 % | 2 |
| 1988 | 36.931.897 | +5,3 % | 2,1 |
| 1987 | 35.061.112 | −5,9 % | 2 |
| 1986 | 37.257.105 | −0,8 % | 2 |
| 1985 | 37.555.294 | −0,7 % | 2,1 |
| 1984 | 37.838.589 | +14,4 % | 2,1 |
| 1983 | 33.077.787 | −4,5 % | 2 |
| 1982 | 34.645.710 | +9,3 % | 2 |
| 1981 | 31.688.884 | −3,1 % | 1,9 |
| 1980 | 32.712.941 | +3,1 % | 2,1 |
| 1979 | 31.729.504 | −6 % | 2,1 |
| 1978 | 33.762.346 | +11,4 % | 2,1 |
| 1977 | 30.306.879 | +10,9 % | 2,1 |
| 1976 | 27.323.692 | −9,4 % | 1,9 |
| 1975 | 30.164.053 | −6,8 % | 2,2 |
| 1974 | 32.357.236 | +9 % | 2,4 |
| 1973 | 29.680.306 | +3,1 % | 2,2 |
| 1972 | 28.780.064 | +0,3 % | 2,3 |
| 1971 | 28.685.065 | +20,8 % | 2,2 |
| 1970 | 23.753.864 | −8,1 % | 2 |
| 1969 | 25.853.039 | −3,9 % | 2,2 |
| 1968 | 26.898.318 | +6 % | 2,3 |
| 1967 | 25.380.099 | +22,4 % | 2,3 |
| 1966 | 20.742.474 | +0,6 % | 1,9 |
| 1965 | 20.620.142 | −9,3 % | 2,1 |
| 1964 | 22.737.326 | +8,4 % | 2,3 |
| 1963 | 20.970.320 | −0,9 % | 2,2 |
| 1962 | 21.166.661 | +22,7 % | 2,3 |
| 1961 | 17.257.340 | 2 |
Anteil an der Weltproduktion
Seit 1961, als Deutschlands Anteil an der weltweiten Getreideproduktion 2,0% betrug, hat sich der Anteil verringert. Der Höchststand von 2,4% wurde 1974 erreicht. Im Jahr 2024 beträgt der Anteil 1,2%.
Ertrag und geerntete Fläche
Die Ernteerträge in Deutschland sind von 2417 kg pro Hektar im Jahr 1961 auf 6791 kg pro Hektar im Jahr 2024 gestiegen. Die bewirtschaftete Fläche betrug zuletzt 5,7 Millionen Hektar und ist über die Jahre relativ stabil geblieben.
Vergleich mit anderen Ländern
In der Rangliste der größten Getreideproduzenten liegt Deutschland mit 39 Millionen Tonnen an 16. Stelle. China dominiert die Weltrangliste mit 651,4 Millionen Tonnen, gefolgt von den USA und Indien. Deutschlands Produktion ist im Vergleich weitaus geringer.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | China | 651.355.743 | 2024 |
| 2 | Vereinigte Staaten von Amerika | 454.987.916 | 2024 |
| 3 | Indien | 391.123.858 | 2024 |
| 4 | Brasilien | 138.980.899 | 2024 |
| 5 | Russland | 120.400.172 | 2024 |
| 6 | Argentinien | 85.727.346 | 2024 |
| 7 | Indonesien | 68.281.639 | 2024 |
| 8 | Bangladesch | 66.347.851 | 2024 |
| 9 | Kanada | 63.660.405 | 2024 |
| 10 | Pakistan | 55.933.133 | 2024 |
| 16 | Deutschland | 38.975.500 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Getreide produziert Deutschland?
- Deutschland produzierte 2024 rund 39 Millionen Tonnen Getreide.
- Welchen Rang hat Deutschland weltweit?
- 2024 belegt Deutschland den 16. Platz in der weltweiten Getreideproduktion.
- In welchem Jahr hatte Deutschland die höchste Produktion?
- Die höchste Produktion wurde 2014 mit 52 Millionen Tonnen erreicht.
- Steigt die Getreideproduktion in Deutschland?
- Langfristig ist die Produktion rückläufig, mit einem Rückgang von 52 Millionen Tonnen im Jahr 2014 auf 39 Millionen Tonnen im Jahr 2024.
- Wie ist der Ernteertrag in Deutschland?
- Im Jahr 2024 betrug der Ernteertrag in Deutschland 6791 kg pro Hektar.
