Kirschenproduktion in Deutschland nach Jahr (seit 1961)
Im Jahr 2024 produzierte Deutschland 27,9 Tausend Tonnen Kirschen, was es auf den 19. Platz weltweit bringt, mit einem Anteil von 0,9 % an der Weltproduktion. Dies entspricht einem Rückgang von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr. Langfristig zeigt die Statistik seit 1961 einen deutlichen Rückgang. Damals lag die Produktion bei 184,2 Tausend Tonnen. Deutschland hat einen starken Rückgang erlitten, insbesondere in den letzten zehn Jahren, mit einem Rückgang von 29,5 % seit 2014.
| Produktion (2024) | 27.890 Tonnen |
|---|---|
| Veränderung zum Vorjahr | −13,8 % |
| Weltrangliste | 19 / 68 |
| Anteil an der Welt (%) | 0,9 % |
| Rekordjahr | 1968 (268.262) |
| Quelle | FAOSTAT (1961–2024) |
Kirschenproduktion nach Jahr
Die Kirschenproduktion in Deutschland begann 1961 mit 184,2 Tausend Tonnen. Die Produktion erreichte 1968 ihren Höhepunkt mit 268,3 Tausend Tonnen. Seit den 1970er Jahren gab es jedoch in verschiedenen Jahren Rückgänge, z.B. 1972 und in den 1980er Jahren. Besonders auffällig war der drastische Rückgang 2003 auf 33,3 Tausend Tonnen. In den letzten zehn Jahren schwankte die Produktion stark, wobei 2018 ein Höchstwert von 44,2 Tausend Tonnen erreicht wurde.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 27.890 | −13,8 % | 0,9 |
| 2023 | 32.350 | −15,9 % | 1,1 |
| 2022 | 38.470 | +40,7 % | 1,4 |
| 2021 | 27.340 | −25,7 % | 1 |
| 2020 | 36.800 | −17,4 % | 1,4 |
| 2019 | 44.550 | +0,7 % | 1,7 |
| 2018 | 44.220 | +167,4 % | 1,7 |
| 2017 | 16.536 | −43,7 % | 0,7 |
| 2016 | 29.373 | −6,6 % | 1,2 |
| 2015 | 31.446 | −20,5 % | 1,4 |
| 2014 | 39.571 | +61,8 % | 1,8 |
| 2013 | 24.462 | +6,3 % | 1,1 |
| 2012 | 23.005 | −37,9 % | 1 |
| 2011 | 37.035 | +20,1 % | 1,7 |
| 2010 | 30.831 | −21,9 % | 1,5 |
| 2009 | 39.463 | +56,8 % | 1,8 |
| 2008 | 25.166 | −27 % | 1,4 |
| 2007 | 34.452 | +8,9 % | 1,7 |
| 2006 | 31.637 | +13,3 % | 1,7 |
| 2005 | 27.911 | −28,6 % | 1,5 |
| 2004 | 39.076 | +17 % | 2,3 |
| 2003 | 33.386 | −52,3 % | 1,9 |
| 2002 | 70.000 | −50 % | 3,3 |
| 2001 | 139.900 | −17,6 % | 7,7 |
| 2000 | 169.700 | +8,4 % | 8,9 |
| 1999 | 156.500 | +28,2 % | 8,6 |
| 1998 | 122.053 | +89,8 % | 7,5 |
| 1997 | 64.300 | −58,7 % | 3,9 |
| 1996 | 155.700 | +10 % | 8,7 |
| 1995 | 141.600 | −2,6 % | 8,7 |
| 1994 | 145.400 | −22 % | 8,9 |
| 1993 | 186.400 | −15,3 % | 10,9 |
| 1992 | 220.000 | +293,3 % | 12,5 |
| 1991 | 55.943 | −60,3 % | 4,5 |
| 1990 | 140.896 | −4,5 % | 10,1 |
| 1989 | 147.561 | −8,4 % | 9,7 |
| 1988 | 161.172 | −6,7 % | 11 |
| 1987 | 172.680 | −5 % | 11,3 |
| 1986 | 181.772 | −6,4 % | 12,1 |
| 1985 | 194.250 | −9 % | 12,7 |
| 1984 | 213.498 | +0,8 % | 13,5 |
| 1983 | 211.774 | −0,7 % | 13,3 |
| 1982 | 213.257 | +292,9 % | 14 |
| 1981 | 54.273 | −61,7 % | 4,5 |
| 1980 | 141.647 | −26,9 % | 11,1 |
| 1979 | 193.641 | +16,4 % | 12,9 |
| 1978 | 166.319 | +42,1 % | 13 |
| 1977 | 117.063 | −30,5 % | 10,3 |
| 1976 | 168.334 | −0,5 % | 11,7 |
| 1975 | 169.155 | +28,5 % | 12,4 |
| 1974 | 131.622 | −27,4 % | 10,5 |
| 1973 | 181.385 | +36,8 % | 13,5 |
| 1972 | 132.552 | −41,1 % | 11,5 |
| 1971 | 224.855 | −12 % | 16 |
| 1970 | 255.584 | +27 % | 17,5 |
| 1969 | 201.236 | −25 % | 15,5 |
| 1968 | 268.262 | +58,2 % | 18,9 |
| 1967 | 169.556 | −21,4 % | 13,5 |
| 1966 | 215.656 | +53,7 % | 16 |
| 1965 | 140.330 | −36,7 % | 12,6 |
| 1964 | 221.590 | +0,7 % | 16 |
| 1963 | 220.141 | +19,2 % | 17,1 |
| 1962 | 184.657 | +0,2 % | 14,6 |
| 1961 | 184.246 | 14,2 |
Anteil an der Weltproduktion
Deutschland hatte 1961 einen bemerkenswerten Anteil von 14,2 % an der weltweiten Kirschenproduktion. 1968 stieg dieser Anteil sogar auf 18,9 %, bevor er kontinuierlich abnahm. Im Jahr 2024 liegt der Weltanteil bei nur noch 0,9 %.
Ertrag und geerntete Fläche
Der Ertrag in Deutschland ging von 5.119 kg pro Hektar im Jahr 1961 auf 4.902 kg im Jahr 2024 zurück. Die Anbaufläche beträgt aktuell 5.690 Hektar. Diese Zahlen zeigen eine leichte Verringerung der Effizienz über die Jahre, obwohl die Fläche stabil bleibt.
Vergleich mit anderen Ländern
Im Vergleich zu den größten Produzenten wie der Türkei (726,5 Tausend Tonnen) und Chile (597 Tausend Tonnen) steht Deutschland an 19. Stelle weltweit. Die Türkei ist der führende Produzent, gefolgt von Chile und den USA (333,1 Tausend Tonnen).
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | Türkei | 726.500 | 2024 |
| 2 | Chile | 596.968 | 2024 |
| 3 | Vereinigte Staaten von Amerika | 333.120 | 2024 |
| 4 | Usbekistan | 209.025 | 2024 |
| 5 | Iran | 136.921 | 2024 |
| 6 | Griechenland | 124.010 | 2024 |
| 7 | Spanien | 121.060 | 2024 |
| 8 | Syrien | 98.449 | 2024 |
| 9 | Italien | 80.670 | 2024 |
| 10 | Ukraine | 55.700 | 2024 |
| 19 | Deutschland | 27.890 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Kirschen produziert Deutschland?
- Deutschland produzierte 2024 **27,9 Tausend Tonnen** Kirschen.
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- Das Rekordjahr war **1968** mit **268,3 Tausend Tonnen**.
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- Die Kirschenproduktion in Deutschland ist langfristig rückläufig.
- Wie ist der Ertrag (kg pro Hektar) in Deutschland?
- 2024 betrug der Ertrag **4.902 kg pro Hektar**.
