Sonnenblumenproduktion in Deutschland (1987–heute)
Im Jahr 2024 produzierte Deutschland 134,2 Tausend Tonnen Sonnenblumen und belegte weltweit den 25. Platz mit einem Anteil von 0,3 % an der weltweiten Produktion. Im Vergleich zum Vorjahr sank die Produktion um 21,1 %. Seit 1987 hat sich die Produktion mit einem Anstieg von 26 Tausend Tonnen auf mehr als das Fünffache erhöht.
| Produktion (2024) | 134.200 Tonnen |
|---|---|
| Veränderung zum Vorjahr | −21,1 % |
| Weltrangliste | 25 / 74 |
| Anteil an der Welt (%) | 0,3 % |
| Rekordjahr | 1994 (311.000) |
| Quelle | FAOSTAT (1987–2024) |
Sonnenblumenproduktion nach Jahr
1987 begann die deutsche Sonnenblumenproduktion mit 26 Tausend Tonnen. In den frühen 90er Jahren erlebte sie ein rasantes Wachstum und erreichte 1994 den Höchstwert von 311 Tausend Tonnen. In den darauffolgenden Jahren fiel die Produktion, mit bemerkenswerten Rückgängen um die Jahre 2000. In den letzten zehn Jahren zeigte sich erneut ein signifikanter Anstieg, insbesondere von 2021 bis 2023, bevor 2024 ein Rückgang auftrat.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 134.200 | −21,1 % | 0,3 |
| 2023 | 170.100 | +5,5 % | 0,3 |
| 2022 | 161.200 | +61,7 % | 0,3 |
| 2021 | 99.700 | +71,9 % | 0,2 |
| 2020 | 58.000 | +26,1 % | 0,1 |
| 2019 | 46.000 | +29,6 % | 0,1 |
| 2018 | 35.500 | −10,4 % | 0,1 |
| 2017 | 39.600 | +10,9 % | 0,1 |
| 2016 | 35.700 | +1,1 % | 0,1 |
| 2015 | 35.300 | −23,3 % | 0,1 |
| 2014 | 46.000 | −0,2 % | 0,1 |
| 2013 | 46.100 | −26,6 % | 0,1 |
| 2012 | 62.800 | +18 % | 0,2 |
| 2011 | 53.200 | +12,6 % | 0,1 |
| 2010 | 47.240 | −17 % | 0,1 |
| 2009 | 56.900 | +16,4 % | 0,2 |
| 2008 | 48.900 | −3,9 % | 0,1 |
| 2007 | 50.862 | −17,8 % | 0,2 |
| 2006 | 61.900 | −7,7 % | 0,2 |
| 2005 | 67.100 | −3,7 % | 0,2 |
| 2004 | 69.652 | −4,6 % | 0,3 |
| 2003 | 73.043 | +40,9 % | 0,3 |
| 2002 | 51.849 | −4,6 % | 0,2 |
| 2001 | 54.370 | −14,9 % | 0,3 |
| 2000 | 63.861 | −23,9 % | 0,2 |
| 1999 | 83.873 | −1,8 % | 0,3 |
| 1998 | 85.399 | +0,5 % | 0,3 |
| 1997 | 84.960 | −17,7 % | 0,4 |
| 1996 | 103.228 | −7,1 % | 0,4 |
| 1995 | 111.114 | −64,3 % | 0,4 |
| 1994 | 311.000 | +45,5 % | 1,4 |
| 1993 | 213.700 | +32,7 % | 1,1 |
| 1992 | 161.000 | +27,8 % | 0,7 |
| 1991 | 126.000 | +70,3 % | 0,6 |
| 1990 | 74.000 | +64,4 % | 0,3 |
| 1989 | 45.000 | −6,2 % | 0,2 |
| 1988 | 48.000 | +84,6 % | 0,2 |
| 1987 | 26.000 | 0,1 |
Anteil an der Weltproduktion
Deutschlands Anteil an der weltweiten Sonnenblumenproduktion stieg seit 1987 von 0,1 % auf 0,3 % im Jahr 2024. Der höchste Anteil lag bei 1,4 % im Jahr 1994.
Ertrag und geerntete Fläche
Der Ertrag in Deutschland lag 2024 bei 2.611 kg/ha. Von 1987 mit 3.059 kg/ha bis heute zeigte die Fläche Schwankungen. Die 2024 geerntete Fläche betrug 51,4 Tausend Hektar.
Vergleich mit anderen Ländern
Deutschland liegt im weltweiten Vergleich auf Platz 25. Die größten Produzenten sind die Russische Föderation (17,2 Mio. Tonnen), die Ukraine und Argentinien. Deutschlands Anteil bleibt vergleichsweise gering.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | Russland | 17.200.000 | 2024 |
| 2 | Ukraine | 10.955.940 | 2024 |
| 3 | Argentinien | 3.895.156 | 2024 |
| 4 | China | 2.348.400 | 2024 |
| 5 | Türkei | 2.195.000 | 2024 |
| 6 | Kasachstan | 1.834.397 | 2024 |
| 7 | Ungarn | 1.798.950 | 2024 |
| 8 | Bulgarien | 1.644.740 | 2024 |
| 9 | Rumänien | 1.508.000 | 2024 |
| 10 | Frankreich | 1.479.770 | 2024 |
| 25 | Deutschland | 134.200 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Sonnenblumen produziert Deutschland?
- 2024 waren es 134,2 Tausend Tonnen.
- Welchen Weltrang hat Deutschland bei Sonnenblumen?
- Deutschland belegte 2024 weltweit den 25. Platz.
- Wann war das Rekordjahr der Produktion?
- Das Rekordjahr war 1994 mit 311 Tausend Tonnen.
- Steigt die Sonnenblumenproduktion in Deutschland?
- Langfristig ist ein deutlicher Anstieg seit 1987 zu verzeichnen.
- Wie hoch ist der Ertrag pro Hektar?
- 2024 betrug der Ertrag 2.611 kg pro Hektar.
