Zwiebelproduktion in Deutschland seit 1961
Im Jahr 2024 produzierte Deutschland 848,4 Tausend Tonnen Zwiebeln und erreichte damit den 25. Platz weltweit mit einem Anteil von 0,8 % an der Weltproduktion. Im Vergleich zum Vorjahr stieg die Produktion um 11,7 %. Seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1961, als die Produktion bei 71,1 Tausend Tonnen lag, ist das ein erheblicher Anstieg um 69.5 % über die letzten zehn Jahre.
| Produktion (2024) | 848.440 Tonnen |
|---|---|
| Veränderung zum Vorjahr | +11,7 % |
| Weltrangliste | 25 / 141 |
| Anteil an der Welt (%) | 0,8 % |
| Rekordjahr | 2024 (848.440) |
| Quelle | FAOSTAT (1961–2024) |
Zwiebelproduktion nach Jahr
Seit 1961, mit einem Produktionsstart von 71,1 Tausend Tonnen, erlebte die deutsche Zwiebelproduktion mehrere Wachstumsphasen. Besonders stark war das Wachstum in den Jahren bis 1989, gefolgt von Schwankungen. 2024 erreichte sie ihren Höhepunkt mit 848,4 Tausend Tonnen. Bemerkenswerte Einbrüche sind z. B. 1969 und 1973 zu beobachten. In den letzten zehn Jahren stieg die Produktion um bemerkenswerte 69,5 %.
| Jahr | Produktion (Tonnen) | Änderung (%) | Anteil an der Welt (%) |
|---|---|---|---|
| 2024 | 848.440 | +11,7 % | 0,8 |
| 2023 | 759.560 | +19 % | 0,7 |
| 2022 | 638.400 | −13,6 % | 0,6 |
| 2021 | 738.540 | +17,3 % | 0,7 |
| 2020 | 629.630 | +3,7 % | 0,6 |
| 2019 | 607.110 | +20,7 % | 0,6 |
| 2018 | 503.160 | −7,1 % | 0,5 |
| 2017 | 541.354 | +3,6 % | 0,6 |
| 2016 | 522.677 | +14,8 % | 0,5 |
| 2015 | 455.348 | −9 % | 0,5 |
| 2014 | 500.472 | +23,4 % | 0,6 |
| 2013 | 405.656 | −16,3 % | 0,5 |
| 2012 | 484.632 | −4,1 % | 0,6 |
| 2011 | 505.594 | +30,6 % | 0,6 |
| 2010 | 387.114 | −10,6 % | 0,5 |
| 2009 | 433.036 | +6,2 % | 0,6 |
| 2008 | 407.602 | +7,9 % | 0,5 |
| 2007 | 377.639 | +12 % | 0,5 |
| 2006 | 337.269 | −7,5 % | 0,5 |
| 2005 | 364.514 | −14,4 % | 0,6 |
| 2004 | 425.858 | +56,8 % | 0,7 |
| 2003 | 271.520 | −7,2 % | 0,5 |
| 2002 | 292.665 | +1,9 % | 0,6 |
| 2001 | 287.277 | −9,3 % | 0,6 |
| 2000 | 316.680 | +20,9 % | 0,6 |
| 1999 | 262.037 | +0,8 % | 0,5 |
| 1998 | 260.069 | +14,7 % | 0,6 |
| 1997 | 226.661 | −18,8 % | 0,6 |
| 1996 | 279.180 | +18,1 % | 0,7 |
| 1995 | 236.432 | +9 % | 0,6 |
| 1994 | 216.945 | +0,2 % | 0,6 |
| 1993 | 216.522 | +7,7 % | 0,6 |
| 1992 | 200.993 | +29,2 % | 0,6 |
| 1991 | 155.530 | −26,8 % | 0,5 |
| 1990 | 212.368 | −6,4 % | 0,7 |
| 1989 | 226.923 | +7,8 % | 0,8 |
| 1988 | 210.590 | +4,2 % | 0,7 |
| 1987 | 202.046 | +8,6 % | 0,7 |
| 1986 | 185.993 | −3,3 % | 0,7 |
| 1985 | 192.367 | +9,4 % | 0,7 |
| 1984 | 175.799 | +27,7 % | 0,7 |
| 1983 | 137.708 | +3,1 % | 0,6 |
| 1982 | 133.526 | −9,6 % | 0,5 |
| 1981 | 147.678 | +15,6 % | 0,6 |
| 1980 | 127.773 | +17,3 % | 0,6 |
| 1979 | 108.902 | −9,9 % | 0,5 |
| 1978 | 120.830 | +1 % | 0,6 |
| 1977 | 119.688 | +111,2 % | 0,6 |
| 1976 | 56.667 | −9,8 % | 0,3 |
| 1975 | 62.822 | −33,7 % | 0,3 |
| 1974 | 94.721 | +67,8 % | 0,5 |
| 1973 | 56.464 | −39,9 % | 0,3 |
| 1972 | 93.898 | +20,4 % | 0,6 |
| 1971 | 78.012 | −23,7 % | 0,5 |
| 1970 | 102.310 | +81,9 % | 0,6 |
| 1969 | 56.251 | −27,1 % | 0,3 |
| 1968 | 77.166 | −12,8 % | 0,5 |
| 1967 | 88.513 | +10,3 % | 0,6 |
| 1966 | 80.212 | −17 % | 0,5 |
| 1965 | 96.697 | +28,5 % | 0,7 |
| 1964 | 75.239 | +6,9 % | 0,5 |
| 1963 | 70.381 | +3,5 % | 0,5 |
| 1962 | 67.975 | −4,4 % | 0,5 |
| 1961 | 71.086 | 0,5 |
Anteil an der Weltproduktion
Deutschlands Anteil an der Weltzwiebelproduktion begann 1961 mit 0,5 % und erreichte 1989 seinen höchsten Anteil von 0,8 %. In 2024 erreichte der Anteil erneut 0,8 %, was die Bedeutung Deutschlands in der globalen Produktion hervorhebt.
Ertrag und geerntete Fläche
Der Ertrag stieg von 17,657 kg/ha im Jahr 1961 auf 42,002 kg/ha in 2024, was eine Verbesserung im landwirtschaftlichen Management zeigt. Die geerntete Fläche betrug zuletzt 20,2 Tausend Hektar, was eine effektive Nutzung der landwirtschaftlichen Flächen darstellt.
Vergleich mit anderen Ländern
Im Vergleich zu führenden Produzenten wie Indien (ca. 24,3 Millionen Tonnen) und China (ca. 24,2 Millionen Tonnen) steht Deutschland auf Platz 25. Während die Riesenländer Millionen Tonnen produzieren, hat Deutschland eine wichtige, aber kleinere Rolle im globalen Vergleich.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Jahr |
|---|---|---|---|
| 1 | Indien | 24.266.712 | 2024 |
| 2 | China | 24.221.236 | 2024 |
| 3 | Vereinigte Staaten von Amerika | 3.499.013 | 2024 |
| 4 | Ägypten | 3.439.646 | 2024 |
| 5 | Bangladesch | 2.917.354 | 2024 |
| 6 | Türkei | 2.632.000 | 2024 |
| 7 | Niger | 2.373.171 | 2024 |
| 8 | Pakistan | 2.304.176 | 2024 |
| 9 | Iran | 2.162.900 | 2024 |
| 10 | Indonesien | 2.085.721 | 2024 |
| 25 | Deutschland | 848.440 | 2024 |
Häufig gestellte Fragen
- Wie viel Zwiebeln produziert Deutschland?
- 2024 produzierte Deutschland 848,4 Tausend Tonnen Zwiebeln.
- Welchen Rang hat Deutschland weltweit?
- Deutschland steht weltweit auf dem 25. Platz der Zwiebelproduzenten.
- Was war das Rekordjahr für die Produktion?
- Das Rekordjahr war 2024 mit 848,4 Tausend Tonnen.
- Steigt die Zwiebelproduktion in Deutschland?
- Ja, die Produktion stieg um 11,7 % im Vergleich zum Vorjahr.
- Wie hoch ist der Ertrag von Zwiebeln in Deutschland?
- 2024 betrug der Ertrag 42,002 kg pro Hektar.
