Haferproduktion nach Land 2026
Kanada führte 2024 die weltweite Haferproduktion mit rund 3,4 Millionen Tonnen an, während weltweit insgesamt etwa 22,4 Millionen Tonnen produziert wurden. Zu den weiteren führenden Produzenten gehören die Russische Föderation, Polen und Australien. Hafer ist eine bedeutende Getreideart, die in gemäßigten Klimazonen gut wächst und sowohl für den menschlichen Verzehr als auch als Viehfutter wichtig ist. Die Daten stammen von FAOSTAT, einem statistischen Dienst der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), und 2024 ist das letzte Jahr, für das Daten bis 2026 verfügbar sind.
- Datenjahr
- 2024 (zuletzt verfügbar)
- Weltproduktion
- 22.432.282,2 t
- Größter Produzent
- Kanada (15%)
- Erzeugerländer
- 74
- Deutschland
- #10 · 696.800 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Haferproduktion 2026
- Kanada: führend mit 3,4 Millionen Tonnen, Anteil von 15 %, Rang 1
- Russische Föderation: 3,0 Millionen Tonnen, 13.4 %, Rang 2
- Polen: 1,6 Millionen Tonnen, 7,2 %, Rang 3
- Finnland: 1,2 Millionen Tonnen mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch, Rang 5
- Deutschland: 696.800 Tonnen, Anteil von 3,1 %, Rang 10
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Kanada |
3.357.551 | 14,97 | 90,224 | 993.200 | 3,381 | 2024 |
| 2 |  Russland |
3.000.000 | 13,37 | 20,425 | 1.600.000 | 1,875 | 2024 |
| 3 |  Polen |
1.616.910 | 7,21 | 42,07 | 519.000 | 3,115 | 2024 |
| 4 |  Australien |
1.315.000 | 5,86 | 52,496 | 742.000 | 1,772 | 2024 |
| 5 |  Finnland |
1.221.540 | 5,45 | 221,378 | 328.300 | 3,721 | 2024 |
| 6 |  Spanien |
1.162.540 | 5,18 | 24,916 | 514.060 | 2,261 | 2024 |
| 7 |  Brasilien |
1.091.883 | 4,87 | 5,211 | 539.317 | 2,025 | 2024 |
| 8 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
986.000 | 4,4 | 14,93 | 182.046 | 5,416 | 2024 |
| 9 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
984.010 | 4,39 | 3,002 | 358.560 | 2,744 | 2024 |
| 10 |  Deutschland |
696.800 | 3,11 | 8,421 | 156.200 | 4,461 | 2024 |
| 11 |  Schweden |
622.500 | 2,78 | 61,2 | 157.430 | 3,954 | 2024 |
| 12 |  Argentinien |
564.909 | 2,52 | 12,696 | 277.521 | 2,036 | 2024 |
| 13 |  China |
534.688,55 | 2,38 | 0,384 | 154.830 | 3,453 | 2024 |
| 14 |  Chile |
457.567,02 | 2,04 | 26,037 | 85.215 | 5,37 | 2024 |
| 15 |  Ukraine |
457.140 | 2,04 | 10,816 | 173.800 | 2,63 | 2024 |
| 16 |  Türkei |
390.000 | 1,74 | 4,568 | 142.587 | 2,735 | 2024 |
| 17 |  Kasachstan |
329.814,16 | 1,47 | 18,05 | 193.199 | 1,707 | 2024 |
| 18 |  Weißrussland |
320.000 | 1,43 | 33,762 | 155.000 | 2,065 | 2024 |
| 19 |  Frankreich |
302.700 | 1,35 | 4,498 | 78.200 | 3,871 | 2024 |
| 20 |  Norwegen |
283.000 | 1,26 | 53,272 | 69.523 | 4,071 | 2024 |
| 21 |  Lettland |
263.100 | 1,17 | 136,626 | 104.900 | 2,508 | 2024 |
| 22 |  Dänemark |
253.680 | 1,13 | 43,814 | 51.910 | 4,887 | 2024 |
| 23 |  Litauen |
236.710 | 1,06 | 84,517 | 107.880 | 2,194 | 2024 |
| 24 |  Irland |
226.020 | 1,01 | 46,535 | 29.770 | 7,592 | 2024 |
| 25 |  Italien |
211.980 | 0,94 | 3,597 | 94.320 | 2,247 | 2024 |
| 26 |  Tschechien |
200.640 | 0,89 | 18,904 | 52.620 | 3,813 | 2024 |
| 27 |  Rumänien |
143.640 | 0,64 | 7,357 | 68.770 | 2,089 | 2024 |
| 28 |  Estland |
134.900 | 0,6 | 102,264 | 48.360 | 2,789 | 2024 |
| 29 |  Algerien |
105.000 | 0,47 | 2,468 | 80.000 | 1,312 | 2024 |
| 30 |  Griechenland |
82.310 | 0,37 | 7,644 | 66.740 | 1,233 | 2024 |
| 31 |  Ungarn |
77.130 | 0,34 | 7,894 | 25.510 | 3,024 | 2024 |
| 32 |  Mexiko |
74.602,88 | 0,33 | 0,598 | 38.160 | 1,955 | 2024 |
| 33 |  Österreich |
68.000 | 0,3 | 7,694 | 17.450 | 3,897 | 2024 |
| 34 |  Portugal |
58.820 | 0,26 | 5,716 | 36.100 | 1,629 | 2024 |
| 35 |  Bulgarien |
56.450 | 0,25 | 8,007 | 23.570 | 2,395 | 2024 |
| 36 |  Kroatien |
54.940 | 0,24 | 13,106 | 16.750 | 3,28 | 2024 |
| 37 |  Äthiopien |
53.442,61 | 0,24 | 0,497 | 28.172 | 1,897 | 2024 |
| 38 |  Südafrika |
42.800 | 0,19 | 0,741 | 31.000 | 1,381 | 2024 |
| 39 |  Serbien |
42.238,94 | 0,19 | 6,033 | 14.328 | 2,948 | 2024 |
| 40 |  Bosnien und Herzegowina |
40.611 | 0,18 | 10,731 | 11.840 | 3,43 | 2024 |
| 41 |  Uruguay |
36.010,47 | 0,16 | 10,271 | 16.161 | 2,228 | 2024 |
| 42 |  Mongolei |
35.601,47 | 0,16 | 11,042 | 24.518 | 1,452 | 2024 |
| 43 |  Albanien |
31.949,5 | 0,14 | 11,131 | 13.877 | 2,302 | 2024 |
| 44 |  Slowakei |
31.870 | 0,14 | 5,855 | 11.980 | 2,66 | 2024 |
| 45 |  Peru |
26.568 | 0,12 | 0,851 | 14.496 | 1,833 | 2024 |
| 46 |  Neuseeland |
23.332 | 0,1 | 4,761 | 4.420 | 5,279 | 2024 |
| 47 |  Bolivien |
22.327,52 | 0,1 | 1,975 | 14.685 | 1,52 | 2024 |
| 48 |  Belgien |
14.080 | 0,06 | 1,233 | 3.210 | 4,386 | 2024 |
| 49 |  Nordkorea |
14.037,62 | 0,06 | 0,548 | 10.916 | 1,286 | 2024 |
| 50 |  Marokko |
11.012,5 | 0,05 | 0,317 | 16.252 | 0,678 | 2024 |
| 51 |  Armenien |
9.645,9 | 0,04 | 3,248 | 6.507 | 1,482 | 2024 |
| 52 |  Aserbaidschan |
9.372,44 | 0,04 | 0,947 | 4.431 | 2,115 | 2024 |
| 53 |  Schweiz |
7.567 | 0,03 | 0,891 | 2.135 | 3,544 | 2024 |
| 54 |  Luxemburg |
6.090 | 0,03 | 10,116 | 1.270 | 4,795 | 2024 |
| 55 |  Niederlande |
6.040 | 0,03 | 0,35 | 1.380 | 4,377 | 2024 |
| 56 |  Mazedonien |
3.689 | 0,02 | 1,778 | 2.587 | 1,426 | 2024 |
| 57 |  Kenia |
3.668,11 | 0,02 | 0,072 | 3.647 | 1,006 | 2024 |
| 58 |  Tadschikistan |
2.661,33 | 0,01 | 0,298 | 1.959 | 1,359 | 2024 |
| 59 |  Slowenien |
2.430 | 0,01 | 1,176 | 770 | 3,156 | 2024 |
| 60 |  Kirgisistan |
2.423 | 0,01 | 0,384 | 870 | 2,785 | 2024 |
| 61 |  Georgien |
2.300 | 0,01 | 0,617 | 1.400 | 1,643 | 2024 |
| 62 |  Moldawien |
2.097 | 0,01 | 0,591 | 1.621 | 1,294 | 2024 |
| 63 |  Tunesien |
1.686,57 | 0,01 | 0,147 | 4.388 | 0,384 | 2024 |
| 64 |  Ecuador |
867,66 | 0 | 0,051 | 1.160 | 0,748 | 2024 |
| 65 |  Montenegro |
768,6 | 0 | 1,235 | 462 | 1,664 | 2024 |
| 66 |  Simbabwe |
625,65 | 0 | 0,042 | 302 | 2,072 | 2024 |
| 67 |  Usbekistan |
450,1 | 0 | 0,014 | 265 | 1,698 | 2024 |
| 68 |  Zypern |
420 | 0 | 0,491 | 250 | 1,68 | 2024 |
| 69 |  Lesotho |
341,54 | 0 | 0,151 | 222 | 1,538 | 2024 |
| 70 |  Japan |
312,24 | 0 | 0,002 | 162 | 1,927 | 2024 |
| 71 |  Israel |
256,54 | 0 | 0,029 | 896 | 0,286 | 2024 |
| 72 |  Libanon |
130,17 | 0 | 0,021 | 118 | 1,103 | 2024 |
| 73 |  Syrien |
44 | 0 | 0,002 | 40 | 1,1 | 2024 |
| 74 |  Ghana |
38,11 | 0 | 0,001 | 44 | 0,866 | 2024 |
Haferproduktion nach Jahr in den führenden Produktionsländern
Führende Hafer produzierende Länder nach Anteil
- Kanada hat 15 % des weltweiten Haferanteils
- Die fünf größten Produzenten machen 46,9 % der weltweiten Produktion aus
- Die Russische Föderation trägt 13,4 % bei
Karte der Länder nach Haferproduktion
Weltweite Haferproduktion (1961–2024)
Die weltweite Haferproduktion erreichte 2024 etwa 22,4 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 21,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961, als die Produktion noch bei 49,6 Millionen Tonnen lag, ist ein Abwärtstrend erkennbar. Der Höchststand wurde 1971 mit etwa 54,5 Millionen Tonnen erreicht.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Hafer?
- Kanada produzierte 2024 mit 3,4 Millionen Tonnen am meisten Hafer.
- Wie viel Hafer wurde 2024 weltweit produziert?
- Im Jahr 2024 wurden weltweit rund 22,4 Millionen Tonnen Hafer produziert.
- Wie viel Hafer produziert Deutschland und welchen Rang hat es?
- Deutschland produzierte 2024 etwa 696.800 Tonnen Hafer und belegte damit Rang 10.
- Welches Land hat den höchsten Haferertrag?
- Das Vereinigte Königreich hat 2024 unter den Top-20-Produzenten den höchsten Ertrag mit 5,4 kg pro Hektar.
