Weizenproduktion nach Ländern 2026
China war 2024 mit etwa 140 Millionen Tonnen der größte Weizenproduzent der Welt, während die Gesamtproduktion weltweit auf rund 798,5 Millionen Tonnen kam. Weitere führende Produzenten sind Indien und die Russische Föderation. Weizen ist ein Grundnahrungsmittel und wird in gemäßigten Klimazonen angebaut. Die Daten stammen von FAOSTAT, und 2024 ist die neueste verfügbare Jahreszahl (Stand 2026).
| Datenjahr | 2024 (zuletzt verfügbar) |
|---|---|
| Weltproduktion | 798.481.711,07 t |
| Größter Produzent | China (17,5%) |
| Erzeugerländer | 123 |
| Deutschland | #12 · 18.526.700 t |
| Quelle | FAOSTAT |
Rangliste der Länder nach Weizenproduktion 2026
- China: Rund 140 Millionen Tonnen, mit einem Anteil von 17,5% der Weltproduktion, steht an erster Stelle.
- Indien: Produziert 113,3 Millionen Tonnen, was 14,2% der weltweiten Produktion entspricht.
- Russische Föderation: Mit 82,6 Millionen Tonnen auf Platz drei der größten Weizenproduzenten.
- Vereinigte Staaten: Viertgrößter Produzent mit 53,7 Millionen Tonnen.
- Deutschland: Auf Platz 12 mit 18,5 Millionen Tonnen Weizenproduktion.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
140.100.000 | 17,55 | 100,512 | 23.587.400 | 5,94 | 2024 |
| 2 |  Indien |
113.292.368 | 14,19 | 84,769 | 31.832.884 | 3,559 | 2024 |
| 3 |  Russland |
82.588.000 | 10,34 | 562,293 | 26.953.256 | 3,064 | 2024 |
| 4 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
53.650.020 | 6,72 | 163,684 | 15.568.020 | 3,446 | 2024 |
| 5 |  Kanada |
35.938.839 | 4,5 | 965,745 | 10.652.000 | 3,374 | 2024 |
| 6 |  Australien |
34.110.000 | 4,27 | 1.361,709 | 13.060.000 | 2,612 | 2024 |
| 7 |  Pakistan |
31.814.444 | 3,98 | 157,597 | 9.734.249 | 3,268 | 2024 |
| 8 |  Frankreich |
26.606.940 | 3,33 | 395,366 | 4.454.180 | 5,973 | 2024 |
| 9 |  Ukraine |
22.441.110 | 2,81 | 530,976 | 4.883.800 | 4,595 | 2024 |
| 10 |  Türkei |
20.800.000 | 2,6 | 243,639 | 6.925.108 | 3,004 | 2024 |
| 11 |  Kasachstan |
18.576.694,15 | 2,33 | 1.016,653 | 13.067.082 | 1,422 | 2024 |
| 12 |  Deutschland |
18.526.700 | 2,32 | 223,912 | 2.615.200 | 7,084 | 2024 |
| 13 |  Argentinien |
18.510.280 | 2,32 | 416,013 | 6.341.303 | 2,919 | 2024 |
| 14 |  Iran |
16.750.000 | 2,1 | 204,876 | 6.462.608 | 2,592 | 2024 |
| 15 |  Polen |
12.183.620 | 1,53 | 317,004 | 2.385.690 | 5,107 | 2024 |
| 16 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
11.146.000 | 1,4 | 168,776 | 1.530.771 | 7,281 | 2024 |
| 17 |  Ägypten |
9.400.000 | 1,18 | 96,414 | 1.386.892 | 6,778 | 2024 |
| 18 |  Rumänien |
9.290.880 | 1,16 | 475,87 | 2.271.230 | 4,091 | 2024 |
| 19 |  Brasilien |
7.633.178 | 0,96 | 36,429 | 2.921.518 | 2,613 | 2024 |
| 20 |  Spanien |
7.147.930 | 0,9 | 153,194 | 1.956.210 | 3,654 | 2024 |
| 21 |  Bulgarien |
7.085.140 | 0,89 | 1.004,98 | 1.194.510 | 5,931 | 2024 |
| 22 |  Usbekistan |
6.729.357,31 | 0,84 | 206,081 | 1.243.993 | 5,409 | 2024 |
| 23 |  Italien |
6.213.210 | 0,78 | 105,42 | 1.697.750 | 3,66 | 2024 |
| 24 |  Äthiopien |
6.185.341,31 | 0,77 | 57,519 | 2.129.952 | 2,904 | 2024 |
| 25 |  Ungarn |
5.272.960 | 0,66 | 539,654 | 922.910 | 5,713 | 2024 |
| 26 |  Irak |
5.234.171 | 0,66 | 133,05 | 2.029.795 | 2,579 | 2024 |
| 27 |  Afghanistan |
5.200.000 | 0,65 | 164,687 | 2.300.000 | 2,261 | 2024 |
| 28 |  Tschechien |
4.625.370 | 0,58 | 435,807 | 776.500 | 5,957 | 2024 |
| 29 |  Litauen |
4.219.300 | 0,53 | 1.506,496 | 836.970 | 5,041 | 2024 |
| 30 |  Dänemark |
3.348.010 | 0,42 | 578,244 | 475.600 | 7,04 | 2024 |
| 31 |  Algerien |
3.000.000 | 0,38 | 70,512 | 1.800.000 | 1,667 | 2024 |
| 32 |  Schweden |
2.930.600 | 0,37 | 288,118 | 475.020 | 6,169 | 2024 |
| 33 |  Serbien |
2.900.536,06 | 0,36 | 414,277 | 549.032 | 5,283 | 2024 |
| 34 |  Weißrussland |
2.750.000 | 0,34 | 290,139 | 720.000 | 3,819 | 2024 |
| 35 |  Mexiko |
2.648.377,74 | 0,33 | 21,232 | 468.036 | 5,658 | 2024 |
| 36 |  Lettland |
2.465.900 | 0,31 | 1.280,521 | 540.000 | 4,566 | 2024 |
| 37 |  Marokko |
2.441.670,47 | 0,31 | 70,214 | 1.758.589 | 1,388 | 2024 |
| 38 |  Syrien |
2.431.225 | 0,3 | 132,967 | 1.276.409 | 1,905 | 2024 |
| 39 |  Nepal |
2.035.559 | 0,25 | 69,666 | 681.851 | 2,985 | 2024 |
| 40 |  Südafrika |
1.924.890 | 0,24 | 33,346 | 505.300 | 3,809 | 2024 |
| 41 |  Slowakei |
1.907.940 | 0,24 | 350,523 | 350.360 | 5,446 | 2024 |
| 42 |  Aserbaidschan |
1.901.046,08 | 0,24 | 192,062 | 567.818 | 3,348 | 2024 |
| 43 |  Österreich |
1.576.010 | 0,2 | 178,319 | 274.230 | 5,747 | 2024 |
| 44 |  Turkmenistan |
1.330.000 | 0,17 | 227,293 | 814.915 | 1,632 | 2024 |
| 45 |  Uruguay |
1.295.414,68 | 0,16 | 369,487 | 302.863 | 4,277 | 2024 |
| 46 |  Griechenland |
1.209.310 | 0,15 | 112,304 | 376.950 | 3,208 | 2024 |
| 47 |  Moldawien |
1.194.779 | 0,15 | 336,472 | 368.254 | 3,244 | 2024 |
| 48 |  Chile |
1.188.784,86 | 0,15 | 67,645 | 198.067 | 6,002 | 2024 |
| 49 |  Bangladesch |
1.172.242 | 0,15 | 7,099 | 311.677 | 3,761 | 2024 |
| 50 |  Tunesien |
1.150.000 | 0,14 | 100,469 | 536.000 | 2,146 | 2024 |
| 51 |  Belgien |
1.090.040 | 0,14 | 95,477 | 164.540 | 6,625 | 2024 |
| 52 |  Japan |
1.029.000 | 0,13 | 8,135 | 231.800 | 4,439 | 2024 |
| 53 |  Tadschikistan |
880.734 | 0,11 | 98,615 | 270.641 | 3,254 | 2024 |
| 54 |  Kroatien |
828.200 | 0,1 | 197,562 | 140.800 | 5,882 | 2024 |
| 55 |  Saudi-Arabien |
820.392,78 | 0,1 | 24,553 | 129.202 | 6,35 | 2024 |
| 56 |  Paraguay |
767.700 | 0,1 | 108,848 | 450.000 | 1,706 | 2024 |
| 57 |  Finnland |
759.380 | 0,1 | 137,622 | 214.750 | 3,536 | 2024 |
| 58 |  Estland |
744.750 | 0,09 | 564,575 | 173.320 | 4,297 | 2024 |
| 59 |  Niederlande |
668.170 | 0,08 | 38,732 | 95.850 | 6,971 | 2024 |
| 60 |  Kirgisistan |
664.830 | 0,08 | 105,373 | 240.182 | 2,768 | 2024 |
| 61 |  Simbabwe |
540.000 | 0,07 | 36,366 | 111.044 | 4,863 | 2024 |
| 62 |  Sudan |
490.320 | 0,06 | 12,019 | 155.830 | 3,147 | 2024 |
| 63 |  Neuseeland |
464.602 | 0,06 | 94,795 | 46.395 | 10,014 | 2024 |
| 64 |  Mongolei |
397.258,23 | 0,05 | 123,217 | 317.739 | 1,25 | 2024 |
| 65 |  Irland |
388.510 | 0,05 | 79,99 | 47.730 | 8,14 | 2024 |
| 66 |  Kenia |
312.200 | 0,04 | 6,127 | 102.560 | 3,044 | 2024 |
| 67 |  Schweiz |
311.807 | 0,04 | 36,714 | 84.993 | 3,669 | 2024 |
| 68 |  Bolivien |
292.710,49 | 0,04 | 25,887 | 203.162 | 1,441 | 2024 |
| 69 |  Bosnien und Herzegowina |
279.273 | 0,03 | 73,796 | 59.168 | 4,72 | 2024 |
| 70 |  Norwegen |
230.000 | 0,03 | 43,295 | 59.184 | 3,886 | 2024 |
| 71 |  Mazedonien |
229.309 | 0,03 | 110,494 | 67.226 | 3,411 | 2024 |
| 72 |  Peru |
203.522,44 | 0,03 | 6,515 | 114.474 | 1,778 | 2024 |
| 73 |  Sambia |
198.886,38 | 0,02 | 11,777 | 28.052 | 7,09 | 2024 |
| 74 |  Albanien |
180.812,2 | 0,02 | 62,994 | 45.970 | 3,933 | 2024 |
| 75 |  Slowenien |
153.390 | 0,02 | 74,213 | 28.040 | 5,47 | 2024 |
| 76 |  Georgien |
149.100 | 0,02 | 39,977 | 52.300 | 2,851 | 2024 |
| 77 |  Armenien |
120.277,1 | 0,02 | 40,5 | 56.005 | 2,148 | 2024 |
| 78 |  Tansania |
119.000 | 0,01 | 2,196 | 86.500 | 1,376 | 2024 |
| 79 |  Jemen |
98.000 | 0,01 | 3,389 | 63.748 | 1,537 | 2024 |
| 80 |  Libanon |
94.000 | 0,01 | 15,426 | 31.647 | 2,97 | 2024 |
| 81 |  Israel |
90.350 | 0,01 | 10,143 | 53.910 | 1,676 | 2024 |
| 82 |  Nordkorea |
90.073,24 | 0,01 | 3,517 | 75.001 | 1,201 | 2024 |
| 83 |  Libyen |
90.000 | 0,01 | 13,908 | 117.228 | 0,768 | 2024 |
| 84 |  Portugal |
81.350 | 0,01 | 7,905 | 24.110 | 3,374 | 2024 |
| 85 |  Myanmar |
80.000 | 0,01 | 1,485 | 55.000 | 1,455 | 2024 |
| 86 |  Luxemburg |
65.860 | 0,01 | 109,401 | 12.710 | 5,182 | 2024 |
| 87 |  Nigeria |
43.926,98 | 0,01 | 0,223 | 27.906 | 1,574 | 2024 |
| 88 |  Mali |
40.788 | 0,01 | 2,135 | 13.755 | 2,965 | 2024 |
| 89 |  Südkorea |
37.376 | 0 | 0,724 | 9.536 | 3,919 | 2024 |
| 90 |  Angola |
37.301 | 0 | 1,275 | 21.627 | 1,725 | 2024 |
| 91 |  Jordanien |
34.428,59 | 0 | 3,365 | 15.617 | 2,205 | 2024 |
| 92 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
32.811 | 0 | 7,211 | 12.761 | 2,571 | 2022 |
| 93 |  Uganda |
25.000 | 0 | 0,644 | 15.000 | 1,667 | 2024 |
| 94 |  Eritrea |
25.000 | 0 | 4,819 | 25.000 | 1 | 2024 |
| 95 |  Zypern |
21.050 | 0 | 24,626 | 12.480 | 1,687 | 2024 |
| 96 |  Namibia |
18.328 | 0 | 7,594 | 2.594 | 7,066 | 2024 |
| 97 |  Ruanda |
16.416,6 | 0 | 1,368 | 12.910 | 1,272 | 2024 |
| 98 |  Oman |
11.740 | 0 | 2,343 | 3.749 | 3,132 | 2024 |
| 99 |  Demokratische Republik Kongo |
9.000 | 0 | 0,111 | 8.000 | 1,125 | 2024 |
| 100 |  Burundi |
8.364,92 | 0 | 0,783 | 11.453 | 0,73 | 2024 |
| 101 |  Ecuador |
7.323,1 | 0 | 0,429 | 3.057 | 2,396 | 2024 |
| 102 |  Niger |
6.803 | 0 | 0,317 | 2.216 | 3,07 | 2024 |
| 103 |  Taiwan |
5.000 | 0 | 0,212 | 2.000 | 2,5 | 2024 |
| 104 |  Mosambik |
5.000 | 0 | 0,173 | 16.000 | 0,312 | 2024 |
| 105 |  Kolumbien |
4.636 | 0 | 0,093 | 1.490 | 3,111 | 2024 |
| 106 |  Lesotho |
4.183 | 0 | 1,848 | 5.814 | 0,719 | 2024 |
| 107 |  Mauretanien |
2.050,8 | 0 | 0,515 | 933 | 2,198 | 2024 |
| 108 |  Montenegro |
1.870,4 | 0 | 3,005 | 659 | 2,838 | 2024 |
| 109 |  Tschad |
1.353 | 0 | 0,088 | 831 | 1,628 | 2024 |
| 110 |  Botsuana |
1.328,04 | 0 | 0,577 | 1.160 | 1,145 | 2024 |
| 111 |  Thailand |
1.320,06 | 0 | 0,019 | 1.296 | 1,019 | 2024 |
| 112 |  Honduras |
1.280,93 | 0 | 0,142 | 2.401 | 0,533 | 2024 |
| 113 |  Somalia |
1.063,3 | 0 | 0,07 | 2.654 | 0,401 | 2024 |
| 114 |  Venezuela |
1.014,8 | 0 | 0,032 | 330 | 3,075 | 2024 |
| 115 |  Madagaskar |
1.000 | 0 | 0,038 | 415 | 2,41 | 2024 |
| 116 |  Bhutan |
838,34 | 0 | 1,153 | 746 | 1,124 | 2024 |
| 117 |  Guatemala |
761,88 | 0 | 0,044 | 277 | 2,75 | 2024 |
| 118 |  Swasiland |
721,77 | 0 | 0,623 | 389 | 1,855 | 2024 |
| 119 |  Kamerun |
615,64 | 0 | 0,026 | 460 | 1,338 | 2024 |
| 120 |  Malawi |
320,68 | 0 | 0,018 | 658 | 0,487 | 2024 |
| 121 |  Kuwait |
55,23 | 0 | 0,013 | 11 | 5,021 | 2024 |
| 122 |  Vereinigte Arabische Emirate |
30 | 0 | 0,003 | 10 | 3 | 2008 |
| 123 |  Katar |
21 | 0 | 0,009 | 9 | 2,333 | 2024 |
Weizenproduktion nach Jahr in den führenden Erzeugerländern
Länder mit dem höchsten Weizenanteil an der Produktion
- China macht 17,5% der gesamten Weizenproduktion aus, gefolgt von Indien mit 14,2%.
- Die Top 5 Länder tragen gemeinsam 53,3% zur Weltproduktion bei.
- Russische Föderation und USA sind bedeutende Akteure auf dem globalen Markt.
Karte der Länder nach Weizenproduktion
Weltweite Weizenproduktion (1961–2024)
Die Weltproduktion von Weizen erreichte 2024 etwa 798,5 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 0,5% zum Vorjahr entspricht. Seit 1961 hat sich die Produktion um 259% erhöht. Die bisher höchste Produktion wurde 2022 mit 808 Millionen Tonnen erreicht.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Weizen?
- Im Jahr 2024 war China der größte Weizenproduzent mit rund 140,1 Millionen Tonnen.
- Wie viel Weizen hat die Welt im Jahr 2024 produziert?
- Die weltweite Weizenproduktion belief sich 2024 auf etwa 798,5 Millionen Tonnen.
- Wie viel Weizen produziert Deutschland und welchen Rang hat es?
- Deutschland produzierte 2024 etwa 18,5 Millionen Tonnen und belegte damit den 12. Platz weltweit.
- Welches Land hat den höchsten Weizenertrag?
- 2024 hatte das Vereinigte Königreich den höchsten Ertrag unter den Top 20 Produzenten, mit 7,3 kg pro Hektar.
