Gersteproduktion nach Ländern (2024)
Im Jahr 2024 war die Russische Föderation mit einer Produktion von 16,7 Millionen Tonnen der größte Gersteproduzent der Welt, während die weltweite Produktion insgesamt 142 Millionen Tonnen betrug. Zu den weiteren führenden Produzenten gehören Australien, Deutschland, Frankreich und Kanada. Gerste ist eine wichtige Getreideart, die in gemäßigten Klimazonen gedeiht und hauptsächlich für Tierfutter, als Brauzutat und in der Lebensmittelherstellung verwendet wird. Diese Daten stammen von der FAO-Statistikabteilung FAOSTAT. Die neuesten verfügbaren Zahlen beziehen sich auf das Jahr 2024.
| Datenjahr | 2024 |
|---|---|
| Weltproduktion | 141.996.861,28 t |
| Größter Produzent | Russland (11,7%) |
| Erzeugerländer | 102 |
| Deutschland | #3 · 10.610.000 t |
| Quelle | FAOSTAT |
Rangliste der Länder nach Gerstenproduktion (2024)
- Russische Föderation: 16,7 Millionen Tonnen, weltweit führend, 11,7 % Anteil.
- Australien: 13,3 Millionen Tonnen, auf Platz 2, 9,3 % Anteil.
- Deutschland: 10,6 Millionen Tonnen, Platz 3, 7,5 % Anteil.
- Frankreich: 9,7 Millionen Tonnen und Platz 4 weltweit.
- Kanada: 8,1 Millionen Tonnen, teilt sich den 5. Platz mit der Türkei.
- Türkei: Ebenfalls 8,1 Millionen Tonnen, gemeinsam mit Kanada auf Platz 5.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Russland |
16.667.000 | 11,74 | 113,476 | 6.464.589 | 2,578 | 2024 |
| 2 |  Australien |
13.265.000 | 9,34 | 529,554 | 4.621.000 | 2,871 | 2024 |
| 3 |  Deutschland |
10.610.000 | 7,47 | 128,232 | 1.660.000 | 6,392 | 2024 |
| 4 |  Frankreich |
9.669.250 | 6,81 | 143,68 | 1.808.500 | 5,347 | 2024 |
| 5 |  Kanada |
8.143.897 | 5,74 | 218,842 | 2.394.100 | 3,402 | 2024 |
| 6 |  Türkei |
8.100.000 | 5,7 | 94,878 | 3.193.649 | 2,536 | 2024 |
| 7 |  Spanien |
7.440.970 | 5,24 | 159,475 | 2.264.270 | 3,286 | 2024 |
| 8 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
7.091.000 | 4,99 | 107,374 | 1.194.000 | 5,939 | 2024 |
| 9 |  Ukraine |
5.313.880 | 3,74 | 125,731 | 1.398.200 | 3,801 | 2024 |
| 10 |  Argentinien |
5.097.340 | 3,59 | 114,561 | 1.296.636 | 3,931 | 2024 |
| 11 |  Iran |
4.000.000 | 2,82 | 48,926 | 1.714.904 | 2,332 | 2024 |
| 12 |  Kasachstan |
3.839.683,88 | 2,7 | 210,136 | 2.283.246 | 1,682 | 2024 |
| 13 |  Dänemark |
3.141.150 | 2,21 | 542,517 | 571.400 | 5,497 | 2024 |
| 14 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
3.131.660 | 2,21 | 9,555 | 758.790 | 4,127 | 2024 |
| 15 |  Polen |
2.960.050 | 2,08 | 77,017 | 695.310 | 4,257 | 2024 |
| 16 |  Äthiopien |
2.517.344,2 | 1,77 | 23,41 | 1.069.033 | 2,355 | 2024 |
| 17 |  Rumänien |
2.203.260 | 1,55 | 112,849 | 531.050 | 4,149 | 2024 |
| 18 |  Indien |
1.699.235,48 | 1,2 | 1,271 | 551.317 | 3,082 | 2024 |
| 19 |  Tschechien |
1.671.530 | 1,18 | 157,493 | 317.120 | 5,271 | 2024 |
| 20 |  Syrien |
1.572.020 | 1,11 | 85,976 | 1.358.926 | 1,157 | 2024 |
| 21 |  Ungarn |
1.554.570 | 1,09 | 159,1 | 285.240 | 5,45 | 2024 |
| 22 |  Irland |
1.282.050 | 0,9 | 263,959 | 181.430 | 7,066 | 2024 |
| 23 |  Schweden |
1.263.900 | 0,89 | 124,259 | 284.260 | 4,446 | 2024 |
| 24 |  Finnland |
1.178.950 | 0,83 | 213,66 | 321.900 | 3,662 | 2024 |
| 25 |  Bulgarien |
1.101.440 | 0,78 | 156,232 | 196.380 | 5,609 | 2024 |
| 26 |  Weißrussland |
1.100.000 | 0,77 | 116,056 | 370.000 | 2,973 | 2024 |
| 27 |  Aserbaidschan |
1.067.118,87 | 0,75 | 107,811 | 361.087 | 2,955 | 2024 |
| 28 |  Algerien |
1.000.000 | 0,7 | 23,504 | 797.601 | 1,254 | 2024 |
| 29 |  China |
985.986,05 | 0,69 | 0,707 | 268.182 | 3,677 | 2024 |
| 30 |  Italien |
918.580 | 0,65 | 15,586 | 239.080 | 3,842 | 2024 |
| 31 |  Uruguay |
828.977,95 | 0,58 | 236,447 | 208.059 | 3,984 | 2024 |
| 32 |  Mexiko |
827.490,98 | 0,58 | 6,634 | 300.558 | 2,753 | 2024 |
| 33 |  Litauen |
748.510 | 0,53 | 267,255 | 191.720 | 3,904 | 2024 |
| 34 |  Österreich |
720.290 | 0,51 | 81,498 | 125.680 | 5,731 | 2024 |
| 35 |  Marokko |
659.225,18 | 0,46 | 18,957 | 693.793 | 0,95 | 2024 |
| 36 |  Norwegen |
645.000 | 0,45 | 121,415 | 145.542 | 4,432 | 2024 |
| 37 |  Kirgisistan |
611.050 | 0,43 | 96,849 | 247.837 | 2,466 | 2024 |
| 38 |  Slowakei |
595.040 | 0,42 | 109,32 | 126.490 | 4,704 | 2024 |
| 39 |  Serbien |
518.761,07 | 0,37 | 74,093 | 98.213 | 5,282 | 2024 |
| 40 |  Brasilien |
427.956 | 0,3 | 2,042 | 117.088 | 3,655 | 2024 |
| 41 |  Südafrika |
374.000 | 0,26 | 6,479 | 100.700 | 3,714 | 2024 |
| 42 |  Neuseeland |
355.515 | 0,25 | 72,538 | 46.155 | 7,703 | 2024 |
| 43 |  Griechenland |
333.170 | 0,23 | 30,94 | 116.120 | 2,869 | 2024 |
| 44 |  Estland |
315.200 | 0,22 | 238,945 | 95.060 | 3,316 | 2024 |
| 45 |  Kroatien |
301.390 | 0,21 | 71,895 | 60.210 | 5,006 | 2024 |
| 46 |  Belgien |
300.910 | 0,21 | 26,357 | 48.150 | 6,249 | 2024 |
| 47 |  Tunesien |
300.000 | 0,21 | 26,209 | 225.000 | 1,333 | 2024 |
| 48 |  Lettland |
252.900 | 0,18 | 131,329 | 84.600 | 2,989 | 2024 |
| 49 |  Peru |
244.113,66 | 0,17 | 7,815 | 119.255 | 2,047 | 2024 |
| 50 |  Niederlande |
235.710 | 0,17 | 13,663 | 38.180 | 6,174 | 2024 |
| 51 |  Moldawien |
200.444 | 0,14 | 56,449 | 64.295 | 3,118 | 2024 |
| 52 |  Thailand |
190.988,33 | 0,13 | 2,761 | 77.732 | 2,457 | 2024 |
| 53 |  Chile |
189.333,31 | 0,13 | 10,773 | 25.272 | 7,492 | 2024 |
| 54 |  Japan |
185.600 | 0,13 | 1,467 | 65.000 | 2,855 | 2024 |
| 55 |  Tadschikistan |
165.000 | 0,12 | 18,475 | 70.000 | 2,357 | 2024 |
| 56 |  Irak |
164.495 | 0,12 | 4,181 | 173.042 | 0,951 | 2024 |
| 57 |  Usbekistan |
157.984,54 | 0,11 | 4,838 | 98.985 | 1,596 | 2024 |
| 58 |  Mazedonien |
145.149 | 0,1 | 69,941 | 44.739 | 3,244 | 2024 |
| 59 |  Schweiz |
116.805,5 | 0,08 | 13,753 | 25.348 | 4,608 | 2024 |
| 60 |  Slowenien |
100.700 | 0,07 | 48,721 | 20.860 | 4,827 | 2024 |
| 61 |  Afghanistan |
100.000 | 0,07 | 3,167 | 70.000 | 1,429 | 2024 |
| 62 |  Ägypten |
90.000 | 0,06 | 0,923 | 22.000 | 4,091 | 2024 |
| 63 |  Bosnien und Herzegowina |
77.697 | 0,05 | 20,531 | 21.404 | 3,63 | 2024 |
| 64 |  Armenien |
71.938,6 | 0,05 | 24,223 | 41.663 | 1,727 | 2024 |
| 65 |  Libyen |
65.000 | 0,05 | 10,045 | 126.698 | 0,513 | 2024 |
| 66 |  Eritrea |
65.000 | 0,05 | 12,529 | 45.000 | 1,444 | 2024 |
| 67 |  Turkmenistan |
64.558,95 | 0,05 | 11,033 | 32.587 | 1,981 | 2024 |
| 68 |  Simbabwe |
58.150,76 | 0,04 | 3,916 | 10.641 | 5,465 | 2024 |
| 69 |  Nordkorea |
53.060,17 | 0,04 | 2,072 | 44.671 | 1,188 | 2024 |
| 70 |  Georgien |
48.400 | 0,03 | 12,977 | 23.800 | 2,034 | 2024 |
| 71 |  Kenia |
48.237,22 | 0,03 | 0,947 | 13.929 | 3,463 | 2024 |
| 72 |  Südkorea |
47.730 | 0,03 | 0,924 | 23.298 | 2,049 | 2024 |
| 73 |  Bolivien |
47.246,23 | 0,03 | 4,178 | 53.713 | 0,88 | 2024 |
| 74 |  Portugal |
45.760 | 0,03 | 4,447 | 11.490 | 3,983 | 2024 |
| 75 |  Pakistan |
43.878 | 0,03 | 0,217 | 40.235 | 1,091 | 2024 |
| 76 |  Jordanien |
43.179,94 | 0,03 | 4,22 | 35.805 | 1,206 | 2024 |
| 77 |  Luxemburg |
32.920 | 0,02 | 54,684 | 6.390 | 5,152 | 2024 |
| 78 |  Jemen |
30.000 | 0,02 | 1,038 | 28.000 | 1,071 | 2024 |
| 79 |  Nepal |
24.931 | 0,02 | 0,853 | 18.599 | 1,34 | 2024 |
| 80 |  Albanien |
23.791,8 | 0,02 | 8,289 | 7.500 | 3,172 | 2024 |
| 81 |  Libanon |
20.000 | 0,01 | 3,282 | 11.300 | 1,77 | 2024 |
| 82 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
12.750,94 | 0,01 | 2,802 | 5.303 | 2,404 | 2022 |
| 83 |  Saudi-Arabien |
11.775,13 | 0,01 | 0,352 | 2.053 | 5,736 | 2024 |
| 84 |  Kolumbien |
10.488 | 0,01 | 0,21 | 3.760 | 2,789 | 2024 |
| 85 |  Ecuador |
10.462,13 | 0,01 | 0,613 | 6.637 | 1,576 | 2024 |
| 86 |  Mongolei |
9.111,07 | 0,01 | 2,826 | 8.762 | 1,04 | 2024 |
| 87 |  Sambia |
8.153,61 | 0,01 | 0,483 | 1.261 | 6,466 | 2024 |
| 88 |  Tansania |
7.544,5 | 0,01 | 0,139 | 3.864 | 1,953 | 2024 |
| 89 |  Israel |
7.200 | 0,01 | 0,808 | 6.893 | 1,045 | 2024 |
| 90 |  Zypern |
6.590 | 0 | 7,709 | 6.820 | 0,966 | 2024 |
| 91 |  Kuwait |
5.180,74 | 0 | 1,226 | 693 | 7,476 | 2024 |
| 92 |  Island |
4.986 | 0 | 14,122 | 2.528 | 1,972 | 2024 |
| 93 |  Mauretanien |
1.475,88 | 0 | 0,37 | 477 | 3,094 | 2024 |
| 94 |  Demokratische Republik Kongo |
1.007,09 | 0 | 0,012 | 1.514 | 0,665 | 2024 |
| 95 |  Oman |
722 | 0 | 0,144 | 234 | 3,085 | 2024 |
| 96 |  Montenegro |
651,9 | 0 | 1,047 | 399 | 1,634 | 2024 |
| 97 |  Bhutan |
526,67 | 0 | 0,724 | 483 | 1,09 | 2024 |
| 98 |  Lesotho |
298,31 | 0 | 0,132 | 840 | 0,355 | 2024 |
| 99 |  Bangladesch |
195 | 0 | 0,001 | 160 | 1,219 | 2024 |
| 100 |  Katar |
142,84 | 0 | 0,058 | 26 | 5,494 | 2024 |
| 101 |  Vereinigte Arabische Emirate |
110 | 0 | 0,012 | 14 | 7,857 | 2010 |
| 102 |  Guatemala |
18,49 | 0 | 0,001 | 8 | 2,311 | 2024 |
Länder mit der größten Gerstenproduktion nach Anteil
- Russische Föderation macht 11,7 % der weltweiten Produktion aus und führt damit die Liste an.
- Australien vereint 9,3 % der gesamten Produktion auf sich.
- Deutschland nimmt mit 7,5 % der Gesamtproduktion eine starke Position ein.
Karte der Länder nach Gerstenproduktion
Weltgerstenproduktion (1961–2024)
Im Jahr 2024 betrug die weltweite Gersteproduktion 142 Millionen Tonnen, was einem leichten Rückgang von 0,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961 mit 72,4 Millionen Tonnen hat sich die Produktion beinahe verdoppelt. Der Höchststand wurde 1990 mit 179 Millionen Tonnen erreicht.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert die meiste Gerste?
- Im Jahr 2024 war die Russische Föderation der größte Produzent von Gerste mit 16,7 Millionen Tonnen.
- Wie viel Gerste wurde 2024 weltweit produziert?
- Die weltweite Gersteproduktion lag im Jahr 2024 bei 142 Millionen Tonnen.
- Wie viel Gerste produziert Deutschland und welchen Rang hat es?
- Deutschland produzierte 2024 10,6 Millionen Tonnen Gerste und rangiert auf Platz 3 weltweit.
- Welches Land hat den höchsten Gersteertrag?
- Deutschland hatte 2024 mit 6,4 kg pro Hektar den höchsten Ertrag unter den TOP-20-Produzenten.
