Produktion von Blumenkohl und Brokkoli nach Ländern 2026
China und Indien führten 2024 die Blumenkohl- und Brokkoli-Produktion mit jeweils 9,8 Millionen Tonnen an. Weltweit wurden insgesamt 26,9 Millionen Tonnen produziert. Neben diesen beiden Ländern zählen die USA, Mexiko und Spanien zu den bedeutendsten Erzeugern. Blumenkohl und Brokkoli sind wichtige Gemüsesorten, die insbesondere in gemäßigten Klimazonen gedeihen. Die hier dargestellten Zahlen stammen aus FAOSTAT, dem Datensystem der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, und 2024 ist das neueste Jahr, für das Daten vorliegen, Stand 2026.
- Datenjahr
- 2024 (zuletzt verfügbar)
- Weltproduktion
- 26.860.065,69 t
- Größter Produzent
- China (36,5%)
- Erzeugerländer
- 97
- Deutschland
- #20 · 133.190 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Blumenkohl- und Brokkoliproduktion 2026
- China: Produktion von 9,8 Millionen Tonnen, weltweit führend
- Indien: Ebenfalls 9,8 Millionen Tonnen, teilt sich die Führung mit China
- USA: 1 Million Tonnen, an dritter Stelle mit 3,7 % Anteil
- Mexiko: Rund 737.000 Tonnen, 2,7 % Anteil
- Spanien: Etwa 671.000 Tonnen, 5. in der Rangliste
- Deutschland: Platz 20 mit 133.190 Tonnen
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
9.806.141,39 | 36,51 | 7,035 | 505.488 | 19,399 | 2024 |
| 2 |  Indien |
9.794.357 | 36,46 | 7,328 | 507.297 | 19,307 | 2024 |
| 3 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
1.001.192 | 3,73 | 3,055 | 57.142 | 17,521 | 2024 |
| 4 |  Mexiko |
736.627,54 | 2,74 | 5,905 | 38.999 | 18,888 | 2024 |
| 5 |  Spanien |
671.380 | 2,5 | 14,389 | 41.570 | 16,151 | 2024 |
| 6 |  Bangladesch |
429.670 | 1,6 | 2,602 | 23.524 | 18,265 | 2024 |
| 7 |  Türkei |
393.214 | 1,46 | 4,606 | 15.883 | 24,757 | 2024 |
| 8 |  Italien |
366.800 | 1,37 | 6,224 | 15.040 | 24,388 | 2024 |
| 9 |  Pakistan |
324.820 | 1,21 | 1,609 | 10.932 | 29,713 | 2024 |
| 10 |  Algerien |
282.413,58 | 1,05 | 6,638 | 9.805 | 28,803 | 2024 |
| 11 |  Frankreich |
203.960 | 0,76 | 3,031 | 15.510 | 13,15 | 2024 |
| 12 |  Vietnam |
197.731 | 0,74 | 2,089 | 9.683 | 20,42 | 2024 |
| 13 |  Japan |
193.958,12 | 0,72 | 1,533 | 18.542 | 10,46 | 2024 |
| 14 |  Polen |
185.300 | 0,69 | 4,821 | 9.700 | 19,103 | 2024 |
| 15 |  Indonesien |
182.387 | 0,68 | 0,688 | 14.198 | 12,846 | 2024 |
| 16 |  Australien |
169.020 | 0,63 | 6,747 | 13.723 | 12,317 | 2024 |
| 17 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
165.153,49 | 0,61 | 2,501 | 17.400 | 9,492 | 2024 |
| 18 |  Ägypten |
155.605,15 | 0,58 | 1,596 | 5.577 | 27,901 | 2024 |
| 19 |  Belgien |
148.770 | 0,55 | 13,031 | 6.740 | 22,073 | 2024 |
| 20 |  Deutschland |
133.190 | 0,5 | 1,61 | 6.330 | 21,041 | 2024 |
| 21 |  Ecuador |
124.779,22 | 0,46 | 7,311 | 9.963 | 12,524 | 2024 |
| 22 |  Niederlande |
86.490 | 0,32 | 5,014 | 5.500 | 15,725 | 2024 |
| 23 |  Chile |
78.751,77 | 0,29 | 4,481 | 3.978 | 19,797 | 2024 |
| 24 |  Taiwan |
70.346,14 | 0,26 | 2,984 | 3.118 | 22,561 | 2024 |
| 25 |  Marokko |
68.016 | 0,25 | 1,956 | 2.418 | 28,129 | 2024 |
| 26 |  Kanada |
66.560 | 0,25 | 1,789 | 5.380 | 12,372 | 2024 |
| 27 |  Iran |
60.410,82 | 0,22 | 0,739 | 1.854 | 32,584 | 2024 |
| 28 |  Jordanien |
58.295 | 0,22 | 5,698 | 1.360 | 42,864 | 2024 |
| 29 |  Peru |
55.233 | 0,21 | 1,768 | 3.884 | 14,221 | 2024 |
| 30 |  Portugal |
52.870 | 0,2 | 5,137 | 3.760 | 14,061 | 2024 |
| 31 |  Guatemala |
44.863,24 | 0,17 | 2,593 | 2.524 | 17,775 | 2024 |
| 32 |  Syrien |
36.165 | 0,13 | 1,978 | 2.115 | 17,099 | 2024 |
| 33 |  Neuseeland |
35.795,27 | 0,13 | 7,303 | 2.629 | 13,616 | 2024 |
| 34 |  Oman |
33.359 | 0,12 | 6,657 | 1.572 | 21,221 | 2024 |
| 35 |  Griechenland |
31.100 | 0,12 | 2,888 | 1.770 | 17,571 | 2024 |
| 36 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
26.968,53 | 0,1 | 5,927 | 727 | 37,096 | 2022 |
| 37 |  Saudi-Arabien |
26.296,72 | 0,1 | 0,787 | 1.406 | 18,703 | 2024 |
| 38 |  Philippinen |
26.096,89 | 0,1 | 0,245 | 2.195 | 11,889 | 2024 |
| 39 |  Venezuela |
25.475,22 | 0,09 | 0,8 | 1.149 | 22,172 | 2024 |
| 40 |  Israel |
24.480 | 0,09 | 2,748 | 3.284 | 7,454 | 2024 |
| 41 |  Russland |
23.872,79 | 0,09 | 0,163 | 2.179 | 10,956 | 2024 |
| 42 |  Kolumbien |
22.134,42 | 0,08 | 0,443 | 1.149 | 19,264 | 2024 |
| 43 |  Libanon |
19.754,53 | 0,07 | 3,242 | 775 | 25,49 | 2024 |
| 44 |  Rumänien |
17.010 | 0,06 | 0,871 | 1.650 | 10,309 | 2024 |
| 45 |  Thailand |
14.829,83 | 0,06 | 0,214 | 1.142 | 12,986 | 2024 |
| 46 |  Vereinigte Arabische Emirate |
12.728,58 | 0,05 | 1,334 | 373 | 34,125 | 2024 |
| 47 |  Schweiz |
12.316 | 0,05 | 1,45 | 1.501 | 8,205 | 2024 |
| 48 |  Südafrika |
11.651 | 0,04 | 0,202 | 1.071 | 10,879 | 2024 |
| 49 |  Norwegen |
10.600 | 0,04 | 1,995 | 900 | 11,778 | 2024 |
| 50 |  Tunesien |
10.583,52 | 0,04 | 0,925 | 951 | 11,129 | 2024 |
| 51 |  Irland |
9.980 | 0,04 | 2,055 | 840 | 11,881 | 2024 |
| 52 |  Ukraine |
9.800 | 0,04 | 0,232 | 800 | 12,25 | 2024 |
| 53 |  Irak |
9.263 | 0,03 | 0,235 | 786 | 11,785 | 2024 |
| 54 |  Albanien |
8.444 | 0,03 | 2,942 | 477 | 17,702 | 2024 |
| 55 |  Dominikanische Republik |
8.338,58 | 0,03 | 0,812 | 845 | 9,868 | 2024 |
| 56 |  Armenien |
8.329,8 | 0,03 | 2,805 | 241 | 34,563 | 2024 |
| 57 |  Dänemark |
7.950 | 0,03 | 1,373 | 800 | 9,938 | 2024 |
| 58 |  Libyen |
7.787,01 | 0,03 | 1,203 | 918 | 8,483 | 2024 |
| 59 |  Kuwait |
7.601,7 | 0,03 | 1,798 | 197 | 38,587 | 2024 |
| 60 |  Österreich |
7.450 | 0,03 | 0,843 | 340 | 21,912 | 2024 |
| 61 |  Schweden |
7.150 | 0,03 | 0,703 | 680 | 10,515 | 2024 |
| 62 |  Malta |
6.059 | 0,02 | 12,737 | 325 | 18,643 | 2017 |
| 63 |  Ungarn |
5.720 | 0,02 | 0,585 | 240 | 23,833 | 2024 |
| 64 |  Finnland |
4.330 | 0,02 | 0,785 | 490 | 8,837 | 2024 |
| 65 |  Tschechien |
4.160 | 0,02 | 0,392 | 230 | 18,087 | 2024 |
| 66 |  Mauritius |
2.550,1 | 0,01 | 2,016 | 129 | 19,768 | 2024 |
| 67 |  Kroatien |
2.200 | 0,01 | 0,525 | 190 | 11,579 | 2024 |
| 68 |  Nepal |
2.121,13 | 0,01 | 0,073 | 111 | 19,109 | 2024 |
| 69 |  Sri Lanka |
2.037 | 0,01 | 0,095 | 237 | 8,595 | 2024 |
| 70 |  Bhutan |
1.901,8 | 0,01 | 2,615 | 573 | 3,319 | 2024 |
| 71 |  Estland |
1.850 | 0,01 | 1,402 | 220 | 8,409 | 2018 |
| 72 |  Katar |
1.795,15 | 0,01 | 0,733 | 90 | 19,946 | 2024 |
| 73 |  Kasachstan |
1.608,35 | 0,01 | 0,088 | 77 | 20,888 | 2024 |
| 74 |  Jamaika |
1.535 | 0,01 | 0,563 | 137 | 11,204 | 2024 |
| 75 |  Panama |
1.454,15 | 0,01 | 0,35 | 79 | 18,407 | 2024 |
| 76 |  Kirgisistan |
1.367,99 | 0,01 | 0,217 | 309 | 4,427 | 2024 |
| 77 |  Zypern |
1.350 | 0,01 | 1,579 | 70 | 19,286 | 2024 |
| 78 |  Slowenien |
1.330 | 0 | 0,643 | 100 | 13,3 | 2024 |
| 79 |  Honduras |
1.088,24 | 0 | 0,121 | 136 | 8,002 | 2024 |
| 80 |  Moldawien |
982,81 | 0 | 0,277 | 88 | 11,168 | 2024 |
| 81 |  Bahrain |
970 | 0 | 0,648 | 22 | 44,091 | 2024 |
| 82 |  Kenia |
839 | 0 | 0,016 | 129 | 6,504 | 2024 |
| 83 |  Bolivien |
807,28 | 0 | 0,071 | 129 | 6,258 | 2024 |
| 84 |  Sudan |
752,01 | 0 | 0,018 | 35 | 21,486 | 2024 |
| 85 |  Bulgarien |
720 | 0 | 0,102 | 70 | 10,286 | 2024 |
| 86 |  Lettland |
600 | 0 | 0,312 | 100 | 6 | 2024 |
| 87 |  Mazedonien |
513,96 | 0 | 0,248 | 46 | 11,173 | 2024 |
| 88 |  Litauen |
510 | 0 | 0,182 | 140 | 3,643 | 2024 |
| 89 |  Costa Rica |
370 | 0 | 0,074 | 52 | 7,115 | 2024 |
| 90 |  Slowakei |
300 | 0 | 0,055 | 30 | 10 | 2024 |
| 91 |  Trinidad und Tobago |
293 | 0 | 0,216 | 40 | 7,325 | 2024 |
| 92 |  Madagaskar |
274,07 | 0 | 0,01 | 32 | 8,565 | 2024 |
| 93 |  Simbabwe |
273,48 | 0 | 0,018 | 18 | 15,193 | 2024 |
| 94 |  Island |
88 | 0 | 0,249 | 11 | 8 | 2024 |
| 95 |  Südkorea |
84,39 | 0 | 0,002 | 8 | 10,549 | 2024 |
| 96 |  Luxemburg |
60 | 0 | 0,1 | 0 | N/A | 2024 |
| 97 |  Grenada |
47 | 0 | 0,455 | 8 | 5,875 | 2024 |
Die führenden Blumenkohl- und Brokkoli-produzierenden Länder nach Marktanteil
- China und Indien zusammen: 73 % der Weltproduktion
- China: 36,5 % des globalen Gesamts
- USA: 3,7 % der Weltproduktion
- Top 5 Länder: 81,9 % der gesamten Produktion
Karte der Länder nach Blumenkohl- und Brokkoliproduktion
Weltweite Blumenkohl- und Brokkoliproduktion (1961–2024)
Im Jahr 2024 erreichte die weltweite Produktion von Blumenkohl und Brokkoli mit 26,9 Millionen Tonnen ihren Höhepunkt, ein Anstieg um 1,1 % im Vergleich zum Vorjahr. Seit 1961 ist die Produktion um 667,9 % gestiegen. Im ersten Jahr der Datenerfassung 1961 lag die Produktion bei nur 3,5 Millionen Tonnen, was den langfristigen Aufwärtstrend verdeutlicht.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Blumenkohl und Brokkoli?
- China und Indien sind Spitzenreiter bei der Blumenkohl- und Brokkoli-Produktion, beide mit jeweils 9,8 Millionen Tonnen im Jahr 2024.
- Wie viel Blumenkohl und Brokkoli wurden 2024 weltweit produziert?
- Im Jahr 2024 betrug die weltweite Produktion von Blumenkohl und Brokkoli 26,9 Millionen Tonnen.
- Wie viel Blumenkohl und Brokkoli produziert Deutschland und welchen Rang hat es?
- Deutschland produzierte im Jahr 2024 insgesamt 133.190 Tonnen Blumenkohl und Brokkoli und rangiert auf Platz 20 weltweit.
- Welches Land hat den höchsten Blumenkohl- und Brokkoliertrag?
- Pakistan hat den höchsten Ertrag unter den Top-20-Erzeugern mit 29,7 kg pro Hektar im Jahr 2024.
