Honigproduktion nach Land 2026

Im Jahr 2024 ist China mit einer Produktion von 444,800 Tonnen weltweit führend bei der Honigproduktion, während der Weltgesamtwert bei 2 Millionen Tonnen liegt. Andere Spitzenländer sind Indien, Türkei und Äthiopien. Honig ist nicht nur ein beliebtes Süßungsmittel, sondern spielt auch eine wichtige Rolle im globalen Agrarsektor. Diese Zahlen sind aus FAOSTAT 2024, den neuesten verfügbaren Daten von 2026.

Datenjahr 2024 (zuletzt verfügbar)
Weltweite Honigproduktion 1.987.520 t
Größter Produzent China (22,4%)
Produktionsländer 134
Deutschland #15 · 31.800 t
Quelle FAOSTAT

Rangliste der Länder nach Honigproduktion 2026

  • China ist mit 444,800 Tonnen der größte Honigproduzent der Welt.
  • Indien steht an zweiter Stelle mit 146,000 Tonnen, was 7.3% des Weltanteils ausmacht.
  • Die Türkei produziert 95,492 Tonnen, Platz 3 der Weltrangliste.
  • An vierter Stelle steht Äthiopien mit einer Produktion von 85,960 Tonnen.
  • Deutschland produzierte 31,800 Tonnen und liegt weltweit an 15. Stelle.
Rang Land Produktion (Tonnen) Anteil an der Weltproduktion (%) Produktion pro Person (kg) Jahr
1 China 444.800 22,38 0,3 2024
2 Indien 146.000 7,35 0,1 2024
3 Türkei 95.492 4,8 1,1 2024
4 Äthiopien 85.960 4,32 0,8 2024
5 Iran 80.249 4,04 1 2024
6 Argentinien 69.298 3,49 1,6 2024
7 Brasilien 67.314 3,39 0,3 2024
8 Russland 65.455 3,29 0,4 2024
9 Vereinigte Staaten von Amerika 60.960 3,07 0,2 2024
10 Mexiko 57.430 2,89 0,5 2024
11 Ukraine 53.490 2,69 1,3 2024
12 Kanada 35.460 1,78 1 2024
13 Spanien 33.181 1,67 0,7 2024
14 Tansania 31.902 1,61 0,6 2024
15 Deutschland 31.800 1,6 0,4 2024
16 Rumänien 31.541 1,59 1,6 2023
17 Südkorea 31.216 1,57 0,6 2024
18 Vietnam 25.463 1,28 0,3 2024
19 Griechenland 24.841 1,25 2,3 2023
20 Polen 24.000 1,21 0,6 2022
21 Angola 23.424 1,18 0,8 2024
22 Italien 21.857 1,1 0,4 2024
23 Uganda 21.635 1,09 0,6 2024
24 Frankreich 20.034 1,01 0,3 2024
25 Kenia 19.462 0,98 0,4 2024
26 Neuseeland 17.500 0,88 3,6 2024
27 Zentralafrikanische Republik 16.950 0,85 3,6 2024
28 Usbekistan 16.632 0,84 0,5 2024
29 Serbien 14.664 0,74 2,1 2024
30 Ungarn 14.000 0,7 1,4 2020
31 Chile 12.225 0,62 0,7 2024
32 Thailand 11.681 0,59 0,2 2024
33 Uruguay 11.608 0,58 3,3 2024
34 Bulgarien 11.518 0,58 1,6 2019
35 Taiwan 11.224 0,56 0,5 2024
36 Australien 10.981 0,55 0,4 2024
37 Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland 10.089 0,51 0,2 2024
38 Portugal 8.915 0,45 0,9 2023
39 Kroatien 8.405 0,42 2 2023
40 Marokko 8.000 0,4 0,2 2024
41 Tschechien 7.418 0,37 0,7 2024
42 Kuba 7.369 0,37 0,7 2024
43 Kolumbien 6.328 0,32 0,1 2024
44 Albanien 5.940 0,3 2,1 2024
45 Litauen 5.884 0,3 2,1 2024
46 Algerien 5.876 0,3 0,1 2024
47 Saudi-Arabien 5.779 0,29 0,2 2024
48 Ruanda 5.677 0,29 0,5 2024
49 Myanmar 5.641 0,28 0,1 2024
50 Österreich 5.500 0,28 0,6 2023
51 Pakistan 5.277 0,27 0 2024
52 Kasachstan 4.991 0,25 0,3 2024
53 Tadschikistan 4.883 0,25 0,5 2024
54 Kamerun 4.842 0,24 0,2 2024
55 Aserbaidschan 4.819 0,24 0,5 2024
56 Moldawien 4.485 0,23 1,3 2024
57 Nepal 4.332 0,22 0,1 2024
58 Slowakei 4.212 0,21 0,8 2017
59 Madagaskar 3.995 0,2 0,2 2024
60 Israel 3.800 0,19 0,4 2024
61 Ägypten 3.782 0,19 0 2024
62 Tunesien 3.675 0,18 0,3 2024
63 Senegal 3.673 0,18 0,2 2024
64 Mazedonien 3.651 0,18 1,8 2024
65 Syrien 3.518 0,18 0,2 2024
66 Schweden 3.400 0,17 0,3 2017
67 Bosnien und Herzegowina 3.393 0,17 0,9 2024
68 Schweiz 3.269 0,16 0,4 2024
69 Kirgisistan 3.014 0,15 0,5 2024
70 Jemen 2.959 0,15 0,1 2024
71 Japan 2.637 0,13 0 2024
72 Finnland 2.300 0,12 0,4 2024
73 Weißrussland 2.256 0,11 0,2 2024
74 Sierra Leone 2.240 0,11 0,3 2024
75 Guatemala 2.203 0,11 0,1 2024
76 Lettland 2.193 0,11 1,1 2024
77 Armenien 2.000 0,1 0,7 2024
78 Georgien 1.900 0,1 0,5 2024
79 Paraguay 1.899 0,1 0,3 2024
80 El Salvador 1.841 0,09 0,3 2024
81 Mali 1.729 0,09 0,1 2024
82 Nicaragua 1.690 0,09 0,3 2023
83 Peru 1.672 0,08 0,1 2024
84 Norwegen 1.510 0,08 0,3 2024
85 Dänemark 1.500 0,08 0,3 2019
86 Afghanistan 1.467 0,07 0 2024
87 Estland 1.313 0,07 1 2024
88 Libanon 1.231 0,06 0,2 2024
89 Slowenien 1.094 0,06 0,5 2024
90 Südafrika 1.084 0,05 0 2024
91 Guinea 1.065 0,05 0,1 2024
92 Tschad 1.012 0,05 0,1 2024
93 Costa Rica 953 0,05 0,2 2024
94 Turkmenistan 933 0,05 0,2 2024
95 Burundi 929 0,05 0,1 2024
96 Ecuador 895 0,05 0,1 2024
97 Sambia 881 0,04 0,1 2024
98 Dominikanische Republik 867 0,04 0,1 2024
99 Libyen 787 0,04 0,1 2024
100 Jamaika 766 0,04 0,3 2024
101 Oman 765 0,04 0,2 2024
102 Sudan 745 0,04 0 2024
103 Bolivien 733 0,04 0,1 2024
104 Zypern 660 0,03 0,8 2019
105 Montenegro 622 0,03 1 2024
106 Elfenbeinküste 619 0,03 0 2024
107 Mosambik 600 0,03 0 2024
108 Venezuela 595 0,03 0 2024
109 Osttimor 590 0,03 0,5 2024
110 Palästinensische Autonomiegebiete 500 0,03 0,1 2022
111 Niederlande 500 0,03 0 1987
112 Jordanien 418 0,02 0 2024
113 Burkina Faso 391 0,02 0 2024
114 Fidschi 375 0,02 0,4 2024
115 Haiti 298 0,02 0 2024
116 Mongolei 283 0,01 0,1 2024
117 Irland 268 0,01 0,1 2017
118 Panama 248 0,01 0,1 2024
119 Samoa 180 0,01 0,9 2024
120 Guinea-Bissau 173 0,01 0,1 2024
121 Papua-Neuguinea 156 0,01 0 2024
122 Irak 110 0,01 0 2024
123 Trinidad und Tobago 104 0,01 0,1 2024
124 Honduras 91 0 0 2024
125 Guyana 90 0 0,1 2024
126 Belize 57 0 0,1 2024
127 Luxemburg 53 0 0,1 2024
128 Suriname 41 0 0,1 2024
129 Bhutan 39 0 0,1 2024
130 Tonga 11 0 0,1 2024
131 Niue 7 0 4,4 2024
132 Tuvalu 5 0 0,5 2024
133 Vanuatu 2 0 0 2024
134 Cookinseln 1 0 0,1 2024

Honigproduktion nach Jahr in den führenden Erzeugerländern

Führende Honigproduzierende Länder nach Anteil

  • China trägt mit 22.4% der Weltproduktion einen erheblichen Teil bei.
  • Die fünf führenden Länder machen zusammen 42.9% der Weltproduktion aus.
  • Deutschland hat einen Anteil von 1.6% an der weltweiten Honigproduktion.

Karte der Länder nach Honigproduktion

Weltweite Honigproduktion (1961–2024)

Die weltweite Honigproduktion erreichte 2024 2 Millionen Tonnen, eine Steigerung um 1.4% gegenüber dem Vorjahr. Seit 1961, als die Produktion bei 678,751 Tonnen lag, hat sich die Gesamtproduktion fast verdreifacht, ein langfristiger Wachstumstrend. Das Jahr 2024 markierte auch das Spitzenjahr der bisher erfassten Daten.

Häufig gestellte Fragen

Welches Land produziert am meisten Honig?
China produziert mit 444,800 Tonnen im Jahr 2024 weltweit am meisten Honig.
Welches Land produziert am meisten Honig pro Person?
Unter den Top-20 Ländern produziert Griechenland am meisten Honig pro Person mit 2.3 kg im Jahr 2023.
Wieviel Honig produziert Deutschland?
Deutschland produzierte im Jahr 2024 rund 31,800 Tonnen Honig.
Welchen Rang hat Deutschland in der Honigproduktion weltweit?
Deutschland steht im Jahr 2024 an 15. Stelle in der weltweiten Honigproduktion.

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Quellen