Kartoffelproduktion nach Land 2026
Im Jahr 2024 war China der größte Kartoffelproduzent mit rund 94,8 Millionen Tonnen, während die weltweite Produktion etwa 390,4 Millionen Tonnen erreichte. Andere führende Produzenten waren Indien, die Ukraine und die USA. Kartoffeln sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel und gedeihen in gemäßigten Klimazonen. Diese Zahlen stammen von FAOSTAT, wobei 2024 die neuesten verfügbaren Daten sind, Stand 2026.
- Datenjahr
- 2024 (zuletzt verfügbar)
- Weltproduktion
- 390.428.972,92 t
- Größter Produzent
- China (24,3%)
- Erzeugerländer
- 153
- Deutschland
- #6 · 12.703.300 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Kartoffelproduktion 2026
- China: größte Produktion mit 94,8 Millionen Tonnen, das sind 24,3 % der Weltproduktion.
- Indien: Platz 2 mit 57,1 Millionen Tonnen.
- Ukraine: Rang 3, produziert 21,1 Millionen Tonnen.
- Vereinigte Staaten: Vierter mit 19,1 Millionen Tonnen.
- Russische Föderation: 18,4 Millionen Tonnen, auf Platz 5.
- Deutschland: An sechster Stelle mit 12,7 Millionen Tonnen.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geerntete Fläche (ha) | Ertrag (kg/ha) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
94.806.519,64 | 24,28 | 68,017 | 4.556.970 | 20,805 | 2024 |
| 2 |  Indien |
57.053.344 | 14,61 | 42,689 | 2.322.229 | 24,568 | 2024 |
| 3 |  Ukraine |
21.128.900 | 5,41 | 499,928 | 1.207.300 | 17,501 | 2024 |
| 4 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
19.061.860 | 4,88 | 58,157 | 374.500 | 50,899 | 2024 |
| 5 |  Russland |
18.448.001,12 | 4,73 | 125,602 | 1.048.272 | 17,598 | 2024 |
| 6 |  Deutschland |
12.703.300 | 3,25 | 153,531 | 282.200 | 45,015 | 2024 |
| 7 |  Bangladesch |
10.601.182 | 2,72 | 64,201 | 456.979 | 23,198 | 2024 |
| 8 |  Frankreich |
9.237.460 | 2,37 | 137,264 | 217.680 | 42,436 | 2024 |
| 9 |  Pakistan |
8.434.370 | 2,16 | 41,781 | 338.715 | 24,901 | 2024 |
| 10 |  Ägypten |
8.082.290,82 | 2,07 | 82,898 | 268.565 | 30,094 | 2024 |
| 11 |  Türkei |
6.900.000 | 1,77 | 80,822 | 195.767 | 35,246 | 2024 |
| 12 |  Peru |
6.579.754,11 | 1,69 | 210,637 | 337.281 | 19,508 | 2024 |
| 13 |  Kanada |
6.511.540 | 1,67 | 174,977 | 156.309 | 41,658 | 2024 |
| 14 |  Niederlande |
6.366.750 | 1,63 | 369,059 | 152.670 | 41,703 | 2024 |
| 15 |  Polen |
5.920.170 | 1,52 | 154,036 | 196.150 | 30,182 | 2024 |
| 16 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
5.515.533 | 1,41 | 83,518 | 118.407 | 46,581 | 2024 |
| 17 |  Algerien |
4.596.493,19 | 1,18 | 108,036 | 135.414 | 33,944 | 2024 |
| 18 |  Brasilien |
4.183.933 | 1,07 | 19,968 | 124.818 | 33,52 | 2024 |
| 19 |  Äthiopien |
4.089.165,84 | 1,05 | 38,026 | 332.146 | 12,311 | 2024 |
| 20 |  Belgien |
3.977.850 | 1,02 | 348,423 | 100.470 | 39,592 | 2024 |
| 21 |  Usbekistan |
3.716.861,64 | 0,95 | 113,826 | 124.721 | 29,801 | 2024 |
| 22 |  Nepal |
3.521.794 | 0,9 | 120,532 | 211.505 | 16,651 | 2024 |
| 23 |  Weißrussland |
3.110.894 | 0,8 | 328,216 | 141.000 | 22,063 | 2024 |
| 24 |  Dänemark |
2.997.600 | 0,77 | 517,724 | 65.400 | 45,835 | 2024 |
| 25 |  Iran |
2.921.903,86 | 0,75 | 35,739 | 90.519 | 32,279 | 2024 |
| 26 |  Kasachstan |
2.634.609,88 | 0,67 | 144,185 | 120.225 | 21,914 | 2024 |
| 27 |  Südafrika |
2.623.499 | 0,67 | 45,448 | 69.129 | 37,951 | 2024 |
| 28 |  Kolumbien |
2.492.099 | 0,64 | 49,913 | 109.791 | 22,699 | 2024 |
| 29 |  Japan |
2.236.458,75 | 0,57 | 17,681 | 69.221 | 32,309 | 2024 |
| 30 |  Marokko |
2.194.126,1 | 0,56 | 63,096 | 66.932 | 32,781 | 2024 |
| 31 |  Kenia |
2.188.110,04 | 0,56 | 42,945 | 225.948 | 9,684 | 2024 |
| 32 |  Mexiko |
2.123.718,2 | 0,54 | 17,025 | 64.918 | 32,714 | 2024 |
| 33 |  Argentinien |
2.111.561,21 | 0,54 | 47,457 | 59.019 | 35,778 | 2024 |
| 34 |  Spanien |
1.971.170 | 0,5 | 42,246 | 61.390 | 32,109 | 2024 |
| 35 |  Australien |
1.530.163 | 0,39 | 61,086 | 37.519 | 40,784 | 2024 |
| 36 |  Malawi |
1.457.542,38 | 0,37 | 81,283 | 75.977 | 19,184 | 2024 |
| 37 |  Italien |
1.412.700 | 0,36 | 23,969 | 49.090 | 28,778 | 2024 |
| 38 |  Bolivien |
1.382.382,5 | 0,35 | 122,256 | 211.480 | 6,537 | 2024 |
| 39 |  Indonesien |
1.270.449 | 0,33 | 4,794 | 67.488 | 18,825 | 2024 |
| 40 |  Tadschikistan |
1.263.948 | 0,32 | 141,524 | 63.315 | 19,963 | 2024 |
| 41 |  Chile |
1.246.277,82 | 0,32 | 70,916 | 36.074 | 34,548 | 2024 |
| 42 |  Nigeria |
1.228.588,13 | 0,31 | 6,224 | 327.188 | 3,755 | 2024 |
| 43 |  Kirgisistan |
1.190.214 | 0,3 | 188,644 | 66.402 | 17,924 | 2024 |
| 44 |  Rumänien |
1.053.300 | 0,27 | 53,949 | 75.940 | 13,87 | 2024 |
| 45 |  Aserbaidschan |
954.005,15 | 0,24 | 96,383 | 45.450 | 20,99 | 2024 |
| 46 |  Afghanistan |
908.218,12 | 0,23 | 28,764 | 66.587 | 13,64 | 2024 |
| 47 |  Schweden |
879.800 | 0,23 | 86,496 | 23.580 | 37,311 | 2024 |
| 48 |  Ruanda |
827.355,28 | 0,21 | 68,94 | 104.518 | 7,916 | 2024 |
| 49 |  Turkmenistan |
824.319,52 | 0,21 | 140,874 | 53.855 | 15,306 | 2024 |
| 50 |  Österreich |
693.640 | 0,18 | 78,482 | 21.900 | 31,673 | 2024 |
| 51 |  Simbabwe |
673.484 | 0,17 | 45,356 | 24.053 | 28 | 2024 |
| 52 |  Syrien |
671.811 | 0,17 | 36,742 | 28.124 | 23,887 | 2024 |
| 53 |  Tschechien |
655.510 | 0,17 | 61,763 | 22.750 | 28,814 | 2024 |
| 54 |  Saudi-Arabien |
625.070,86 | 0,16 | 18,707 | 18.843 | 33,173 | 2024 |
| 55 |  Libanon |
610.700 | 0,16 | 100,221 | 22.400 | 27,263 | 2024 |
| 56 |  Serbien |
608.907,09 | 0,16 | 86,969 | 22.483 | 27,083 | 2024 |
| 57 |  Guinea |
607.048,66 | 0,16 | 51,083 | 42.861 | 14,163 | 2024 |
| 58 |  Südkorea |
568.625,19 | 0,15 | 11,012 | 23.045 | 24,675 | 2024 |
| 59 |  Tansania |
560.929,15 | 0,14 | 10,349 | 64.702 | 8,669 | 2024 |
| 60 |  Finnland |
553.100 | 0,14 | 100,238 | 17.700 | 31,249 | 2024 |
| 61 |  Mosambik |
552.561 | 0,14 | 19,145 | 44.713 | 12,358 | 2024 |
| 62 |  Guatemala |
550.783,1 | 0,14 | 31,833 | 21.548 | 25,561 | 2024 |
| 63 |  Sudan |
542.795,35 | 0,14 | 13,305 | 44.939 | 12,078 | 2024 |
| 64 |  Neuseeland |
531.437,74 | 0,14 | 108,432 | 10.358 | 51,307 | 2024 |
| 65 |  Angola |
528.284 | 0,14 | 18,061 | 66.991 | 7,886 | 2024 |
| 66 |  Venezuela |
520.566,97 | 0,13 | 16,356 | 24.254 | 21,463 | 2024 |
| 67 |  Israel |
475.010 | 0,12 | 53,324 | 13.628 | 34,855 | 2024 |
| 68 |  Tunesien |
466.090,31 | 0,12 | 40,72 | 26.275 | 17,739 | 2024 |
| 69 |  Uganda |
461.361,34 | 0,12 | 11,884 | 67.279 | 6,857 | 2024 |
| 70 |  Myanmar |
422.110,52 | 0,11 | 7,837 | 26.999 | 15,634 | 2024 |
| 71 |  Burundi |
420.223,57 | 0,11 | 39,342 | 41.955 | 10,016 | 2024 |
| 72 |  Nordkorea |
413.318,61 | 0,11 | 16,139 | 128.911 | 3,206 | 2024 |
| 73 |  Bosnien und Herzegowina |
387.349 | 0,1 | 102,354 | 22.839 | 16,96 | 2024 |
| 74 |  Schweiz |
370.665 | 0,09 | 43,644 | 10.685 | 34,69 | 2024 |
| 75 |  Kamerun |
370.206,22 | 0,09 | 15,559 | 34.869 | 10,617 | 2024 |
| 76 |  Libyen |
369.146,7 | 0,09 | 57,047 | 18.676 | 19,766 | 2024 |
| 77 |  Irland |
368.340 | 0,09 | 75,837 | 9.300 | 39,606 | 2024 |
| 78 |  Portugal |
357.550 | 0,09 | 34,744 | 16.460 | 21,722 | 2024 |
| 79 |  Norwegen |
354.900 | 0,09 | 66,807 | 11.887 | 29,856 | 2024 |
| 80 |  Vietnam |
354.657 | 0,09 | 3,747 | 20.733 | 17,106 | 2024 |
| 81 |  Armenien |
337.683 | 0,09 | 113,706 | 17.487 | 19,311 | 2024 |
| 82 |  Griechenland |
332.910 | 0,09 | 30,916 | 10.540 | 31,585 | 2024 |
| 83 |  Niger |
328.899,79 | 0,08 | 15,321 | 10.922 | 30,114 | 2024 |
| 84 |  Jemen |
312.754,67 | 0,08 | 10,816 | 17.666 | 17,704 | 2024 |
| 85 |  Albanien |
277.823,5 | 0,07 | 96,792 | 10.368 | 26,796 | 2024 |
| 86 |  Litauen |
265.330 | 0,07 | 94,736 | 14.670 | 18,087 | 2024 |
| 87 |  Mongolei |
251.405,32 | 0,06 | 77,978 | 19.614 | 12,818 | 2024 |
| 88 |  Madagaskar |
248.207,68 | 0,06 | 9,451 | 41.109 | 6,038 | 2024 |
| 89 |  Ungarn |
234.350 | 0,06 | 23,984 | 7.950 | 29,478 | 2024 |
| 90 |  Mali |
234.244,11 | 0,06 | 12,259 | 10.408 | 22,506 | 2024 |
| 91 |  Georgien |
221.500 | 0,06 | 59,39 | 14.000 | 15,821 | 2024 |
| 92 |  Ecuador |
221.186,59 | 0,06 | 12,96 | 13.689 | 16,158 | 2024 |
| 93 |  Mazedonien |
200.983 | 0,05 | 96,845 | 12.094 | 16,618 | 2024 |
| 94 |  Irak |
195.785,07 | 0,05 | 4,977 | 7.523 | 26,025 | 2024 |
| 95 |  Slowakei |
170.630 | 0,04 | 31,348 | 6.030 | 28,297 | 2024 |
| 96 |  Jordanien |
161.367,06 | 0,04 | 15,772 | 4.043 | 39,913 | 2024 |
| 97 |  Senegal |
146.775 | 0,04 | 9,333 | 6.082 | 24,133 | 2024 |
| 98 |  Moldawien |
135.372 | 0,03 | 38,123 | 22.430 | 6,035 | 2024 |
| 99 |  Kroatien |
133.860 | 0,03 | 31,932 | 7.450 | 17,968 | 2024 |
| 100 |  Lesotho |
132.750,35 | 0,03 | 58,661 | 7.421 | 17,888 | 2024 |
| 101 |  Lettland |
130.700 | 0,03 | 67,871 | 7.100 | 18,408 | 2024 |
| 102 |  Dominikanische Republik |
123.505,02 | 0,03 | 12,03 | 4.299 | 28,729 | 2024 |
| 103 |  Thailand |
119.501 | 0,03 | 1,727 | 6.573 | 18,181 | 2024 |
| 104 |  Bulgarien |
113.940 | 0,03 | 16,162 | 6.770 | 16,83 | 2024 |
| 105 |  Demokratische Republik Kongo |
109.367 | 0,03 | 1,345 | 23.914 | 4,573 | 2024 |
| 106 |  Philippinen |
102.790,84 | 0,03 | 0,966 | 6.383 | 16,104 | 2024 |
| 107 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
82.000 | 0,02 | 18,022 | 2.241 | 36,591 | 2022 |
| 108 |  Zypern |
81.750 | 0,02 | 95,636 | 3.700 | 22,095 | 2024 |
| 109 |  Kuba |
79.054,48 | 0,02 | 7,045 | 4.520 | 17,49 | 2024 |
| 110 |  Costa Rica |
75.241,92 | 0,02 | 15,038 | 2.731 | 27,551 | 2024 |
| 111 |  Slowenien |
74.640 | 0,02 | 36,112 | 2.860 | 26,098 | 2024 |
| 112 |  Estland |
69.330 | 0,02 | 52,557 | 2.920 | 23,743 | 2024 |
| 113 |  Uruguay |
66.551,41 | 0,02 | 18,982 | 2.854 | 23,319 | 2024 |
| 114 |  Taiwan |
62.249,36 | 0,02 | 2,64 | 2.731 | 22,794 | 2024 |
| 115 |  Nicaragua |
61.819,06 | 0,02 | 9,836 | 3.433 | 18,007 | 2023 |
| 116 |  Sri Lanka |
42.207 | 0,01 | 1,968 | 3.253 | 12,975 | 2024 |
| 117 |  Bhutan |
37.777,83 | 0,01 | 51,954 | 3.074 | 12,289 | 2024 |
| 118 |  Haiti |
35.010,53 | 0,01 | 3,15 | 2.758 | 12,694 | 2024 |
| 119 |  Tschad |
34.501,84 | 0,01 | 2,247 | 3.783 | 9,12 | 2024 |
| 120 |  Sambia |
34.152,85 | 0,01 | 2,022 | 1.631 | 20,94 | 2024 |
| 121 |  Burkina Faso |
33.440,33 | 0,01 | 1,652 | 17.382 | 1,924 | 2024 |
| 122 |  Montenegro |
33.178,5 | 0,01 | 53,311 | 1.913 | 17,344 | 2024 |
| 123 |  Honduras |
27.045,21 | 0,01 | 3,001 | 1.833 | 14,755 | 2024 |
| 124 |  Panama |
26.916,41 | 0,01 | 6,472 | 1.017 | 26,466 | 2024 |
| 125 |  Luxemburg |
17.730 | 0 | 29,452 | 590 | 30,051 | 2024 |
| 126 |  Kuwait |
15.979,6 | 0 | 3,78 | 419 | 38,137 | 2024 |
| 127 |  Namibia |
14.555,56 | 0 | 6,031 | 1.207 | 12,059 | 2024 |
| 128 |  Oman |
14.086 | 0 | 2,811 | 457 | 30,823 | 2024 |
| 129 |  Mauritius |
13.667,8 | 0 | 10,806 | 652 | 20,963 | 2024 |
| 130 |  Jamaika |
11.121 | 0 | 4,075 | 771 | 14,424 | 2024 |
| 131 |  Swasiland |
8.617,83 | 0 | 7,434 | 4.109 | 2,097 | 2024 |
| 132 |  Republik Kongo |
7.114,28 | 0 | 1,317 | 825 | 8,623 | 2024 |
| 133 |  Malta |
6.910 | 0 | 14,526 | 510 | 13,549 | 2024 |
| 134 |  El Salvador |
6.048,15 | 0 | 0,91 | 187 | 32,343 | 2024 |
| 135 |  Island |
5.514 | 0 | 15,617 | 413 | 13,351 | 2024 |
| 136 |  Komoren |
3.641,69 | 0 | 4,281 | 241 | 15,111 | 2024 |
| 137 |  Botsuana |
3.631,9 | 0 | 1,577 | 943 | 3,851 | 2024 |
| 138 |  Mauretanien |
2.393,42 | 0 | 0,601 | 405 | 5,91 | 2024 |
| 139 |  Kap Verde |
2.212 | 0 | 4,066 | 195 | 11,344 | 2024 |
| 140 |  Färöer |
1.531,87 | 0 | 29,981 | 100 | 15,319 | 2024 |
| 141 |  Laos |
1.522,4 | 0 | 0,219 | 53 | 28,725 | 2024 |
| 142 |  Zentralafrikanische Republik |
1.396,34 | 0 | 0,295 | 1.294 | 1,079 | 2024 |
| 143 |  Belize |
1.395 | 0 | 3,524 | 156 | 8,942 | 2024 |
| 144 |  Papua-Neuguinea |
1.263,38 | 0 | 0,148 | 218 | 5,795 | 2024 |
| 145 |  Osttimor |
1.216,91 | 0 | 0,965 | 1.339 | 0,909 | 2024 |
| 146 |  Paraguay |
1.170 | 0 | 0,166 | 560 | 2,089 | 2024 |
| 147 |  Vereinigte Arabische Emirate |
1.085,59 | 0 | 0,114 | 47 | 23,098 | 2024 |
| 148 |  Katar |
964,76 | 0 | 0,394 | 49 | 19,689 | 2024 |
| 149 |  Benin |
405,56 | 0 | 0,036 | 43 | 9,432 | 2024 |
| 150 |  Dominica |
150,03 | 0 | 2,104 | 10 | 15,003 | 2024 |
| 151 |  Bahrain |
80 | 0 | 0,053 | 2 | 40 | 2024 |
| 152 |  Eritrea |
58,47 | 0 | 0,011 | 90 | 0,65 | 2024 |
| 153 |  Vanuatu |
3 | 0 | 0,01 | 1 | 3 | 2024 |
Kartoffelproduktion nach Jahr in den führenden Produktionsländern
Die führenden Kartoffelproduzierenden Länder nach Anteil
- China produziert fast ein Viertel der weltweiten Kartoffeln.
- Die Top-5-Länder machen gemeinsam 53,9 % der globalen Produktion aus.
- Indien trägt mit 14,6 % einen wesentlichen Anteil zur Gesamtproduktion bei.
Karte der Länder nach Kartoffelproduktion
Weltweite Kartoffelproduktion (1961–2024)
Im Jahr 2024 betrug die weltweite Kartoffelproduktion rund 390,4 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961 ist ein signifikanter Anstieg von 44,3 % zu verzeichnen, wobei 2024 das Jahr mit der höchsten bisher registrierten Produktion war.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert die meisten Kartoffeln?
- China ist der größte Kartoffelproduzent der Welt, mit etwa 94,8 Millionen Tonnen im Jahr 2024.
- Wie viele Tonnen Kartoffeln wurden 2024 weltweit produziert?
- Im Jahr 2024 wurden weltweit ungefähr 390,4 Millionen Tonnen Kartoffeln produziert.
- Wie viel Kartoffeln produziert Deutschland und welchen Rang hat es?
- Deutschland produzierte 12,7 Millionen Tonnen Kartoffeln im Jahr 2024 und belegte damit den 6. Platz weltweit.
- Welches Land hat den höchsten Kartoffelertrag?
- Die Vereinigten Staaten haben den höchsten Ertrag unter den Top-20-Produzenten, mit 50,9 kg pro Hektar im Jahr 2024.
