Bierproduktion nach Ländern 2026
China war 2023 der weltweit größte Bierproduzent mit rund 36,4 Millionen Tonnen. Die weltweite Gesamtproduktion erreichte etwa 185 Millionen Tonnen. Weitere führende Länder sind die USA, Brasilien und Mexiko. Bier ist nicht nur ein bedeutender Wirtschaftsfaktor, sondern auch Teil der kulturellen Identität vieler Länder. Diese Zahlen stammen von der FAOSTAT der FAO und 2023 sind die zuletzt verfügbaren Daten, Stand 2026.
- Datenjahr
- 2023 (zuletzt verfügbar)
- Weltbierproduktion
- 184.993.269 t
- Größter Produzent
- China (19,7%)
- Produktionsländer
- 163
- Deutschland
- #5 · 8.488.500 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangfolge der Länder nach Bierproduktion 2026
- China: 36,4 Millionen Tonnen, 19,7% Weltanteil, Rang 1
- USA: 19,3 Millionen Tonnen, 10,4% Weltanteil, Rang 2
- Brasilien: 17,9 Millionen Tonnen, 9,7% Weltanteil, Rang 3
- Mexiko: 12,3 Millionen Tonnen, 6,6% Weltanteil, Rang 4
- Deutschland: 8,5 Millionen Tonnen, 4,6% Weltanteil, Rang 5
- Russische Föderation: 8,3 Millionen Tonnen, 4,5% Weltanteil, Rang 6
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
36.411.000 | 19,68 | 26,1 | 2023 |
| 2 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
19.303.300 | 10,43 | 58,9 | 2023 |
| 3 |  Brasilien |
17.886.670 | 9,67 | 85,4 | 2023 |
| 4 |  Mexiko |
12.266.796 | 6,63 | 98,3 | 2023 |
| 5 |  Deutschland |
8.488.500 | 4,59 | 102,6 | 2023 |
| 6 |  Russland |
8.340.000 | 4,51 | 56,8 | 2023 |
| 7 |  Spanien |
4.130.000 | 2,23 | 88,5 | 2023 |
| 8 |  Polen |
3.580.000 | 1,94 | 93,1 | 2023 |
| 9 |  Südafrika |
3.510.000 | 1,9 | 60,8 | 2023 |
| 10 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
3.419.600 | 1,85 | 51,8 | 2023 |
| 11 |  Vietnam |
3.100.000 | 1,68 | 32,7 | 2023 |
| 12 |  Indien |
2.933.500 | 1,59 | 2,2 | 2023 |
| 13 |  Kolumbien |
2.740.000 | 1,48 | 54,9 | 2023 |
| 14 |  Belgien |
2.300.000 | 1,24 | 201,5 | 2023 |
| 15 |  Niederlande |
2.235.800 | 1,21 | 129,6 | 2023 |
| 16 |  Frankreich |
2.160.000 | 1,17 | 32,1 | 2023 |
| 17 |  Thailand |
2.105.000 | 1,14 | 30,4 | 2023 |
| 18 |  Kanada |
2.081.900 | 1,13 | 55,9 | 2023 |
| 19 |  Argentinien |
2.063.900 | 1,12 | 46,4 | 2023 |
| 20 |  Japan |
2.000.000 | 1,08 | 15,8 | 2023 |
| 21 |  Tschechien |
1.999.500 | 1,08 | 188,4 | 2023 |
| 22 |  Italien |
1.840.000 | 0,99 | 31,2 | 2023 |
| 23 |  Nigeria |
1.717.290 | 0,93 | 8,7 | 2023 |
| 24 |  Südkorea |
1.687.100 | 0,91 | 32,7 | 2023 |
| 25 |  Philippinen |
1.660.000 | 0,9 | 15,6 | 2023 |
| 26 |  Rumänien |
1.500.000 | 0,81 | 76,8 | 2023 |
| 27 |  Kambodscha |
1.500.000 | 0,81 | 93,3 | 2023 |
| 28 |  Australien |
1.436.800 | 0,78 | 57,4 | 2023 |
| 29 |  Peru |
1.421.417 | 0,77 | 45,5 | 2023 |
| 30 |  Ukraine |
1.334.000 | 0,72 | 31,6 | 2023 |
| 31 |  Äthiopien |
1.267.000 | 0,68 | 11,8 | 2023 |
| 32 |  Angola |
1.200.000 | 0,65 | 41 | 2023 |
| 33 |  Chile |
1.194.000 | 0,65 | 67,9 | 2023 |
| 34 |  Türkei |
1.144.330 | 0,62 | 13,4 | 2023 |
| 35 |  Österreich |
1.011.048 | 0,55 | 114,4 | 2023 |
| 36 |  Irland |
810.000 | 0,44 | 166,8 | 2023 |
| 37 |  Portugal |
770.000 | 0,42 | 74,8 | 2023 |
| 38 |  Ecuador |
685.900 | 0,37 | 40,2 | 2023 |
| 39 |  Kamerun |
620.000 | 0,34 | 26,1 | 2009 |
| 40 |  Kasachstan |
612.086 | 0,33 | 33,5 | 2023 |
| 41 |  Dänemark |
600.000 | 0,32 | 103,6 | 2023 |
| 42 |  Serbien |
582.780 | 0,32 | 83,2 | 2023 |
| 43 |  Ungarn |
565.000 | 0,31 | 57,8 | 2023 |
| 44 |  Dominikanische Republik |
538.089 | 0,29 | 52,4 | 2023 |
| 45 |  Taiwan |
535.100 | 0,29 | 22,7 | 2023 |
| 46 |  Demokratische Republik Kongo |
520.000 | 0,28 | 6,4 | 2023 |
| 47 |  Tansania |
499.000 | 0,27 | 9,2 | 2023 |
| 48 |  Venezuela |
470.300 | 0,25 | 14,8 | 2023 |
| 49 |  Elfenbeinküste |
460.000 | 0,25 | 18,5 | 2023 |
| 50 |  Kenia |
450.000 | 0,24 | 8,8 | 2023 |
| 51 |  Bulgarien |
436.500 | 0,24 | 61,9 | 2023 |
| 52 |  Schweden |
410.000 | 0,22 | 40,3 | 2023 |
| 53 |  Mosambik |
409.500 | 0,22 | 14,2 | 2023 |
| 54 |  Griechenland |
399.800 | 0,22 | 37,1 | 2023 |
| 55 |  Weißrussland |
397.000 | 0,21 | 41,9 | 2023 |
| 56 |  Uganda |
374.100 | 0,2 | 9,6 | 2023 |
| 57 |  Schweiz |
359.655 | 0,19 | 42,3 | 2023 |
| 58 |  Bolivien |
359.100 | 0,19 | 31,8 | 2023 |
| 59 |  Republik Kongo |
350.000 | 0,19 | 64,8 | 2023 |
| 60 |  Litauen |
348.000 | 0,19 | 124,3 | 2023 |
| 61 |  Ghana |
346.500 | 0,19 | 11,7 | 2023 |
| 62 |  Burkina Faso |
345.000 | 0,19 | 17 | 2023 |
| 63 |  Kroatien |
337.500 | 0,18 | 80,5 | 2023 |
| 64 |  Indonesien |
332.600 | 0,18 | 1,3 | 2023 |
| 65 |  Finnland |
325.100 | 0,18 | 58,9 | 2023 |
| 66 |  Paraguay |
306.589 | 0,17 | 43,5 | 2023 |
| 67 |  Slowakei |
300.000 | 0,16 | 55,1 | 2023 |
| 68 |  Neuseeland |
281.000 | 0,15 | 57,3 | 2023 |
| 69 |  Burundi |
266.450 | 0,14 | 24,9 | 2023 |
| 70 |  Panama |
262.647 | 0,14 | 63,2 | 2023 |
| 71 |  Norwegen |
255.535 | 0,14 | 48,1 | 2023 |
| 72 |  Usbekistan |
243.115 | 0,13 | 7,4 | 2023 |
| 73 |  Guatemala |
236.143 | 0,13 | 13,6 | 2023 |
| 74 |  Simbabwe |
220.000 | 0,12 | 14,8 | 2023 |
| 75 |  Slowenien |
220.000 | 0,12 | 106,4 | 2023 |
| 76 |  Sambia |
215.300 | 0,12 | 12,7 | 2023 |
| 77 |  Sri Lanka |
210.000 | 0,11 | 9,8 | 2023 |
| 78 |  Honduras |
206.179 | 0,11 | 22,9 | 2023 |
| 79 |  Israel |
197.200 | 0,11 | 22,1 | 2023 |
| 80 |  Tunesien |
193.300 | 0,1 | 16,9 | 2023 |
| 81 |  Nepal |
180.000 | 0,1 | 6,2 | 2023 |
| 82 |  Gabun |
180.000 | 0,1 | 87,1 | 2023 |
| 83 |  Namibia |
173.500 | 0,09 | 71,9 | 2023 |
| 84 |  Uruguay |
168.700 | 0,09 | 48,1 | 2023 |
| 85 |  Costa Rica |
157.600 | 0,09 | 31,5 | 2023 |
| 86 |  Algerien |
155.000 | 0,08 | 3,6 | 2023 |
| 87 |  Malaysia |
153.200 | 0,08 | 4,7 | 2023 |
| 88 |  Ruanda |
150.000 | 0,08 | 12,5 | 2023 |
| 89 |  Madagaskar |
140.800 | 0,08 | 5,4 | 2023 |
| 90 |  Moldawien |
140.000 | 0,08 | 39,4 | 2023 |
| 91 |  Benin |
131.000 | 0,07 | 11,5 | 2023 |
| 92 |  El Salvador |
129.900 | 0,07 | 19,6 | 2023 |
| 93 |  Georgien |
126.025 | 0,07 | 33,8 | 2023 |
| 94 |  Singapur |
121.800 | 0,07 | 21,7 | 2023 |
| 95 |  Nicaragua |
120.200 | 0,06 | 19,1 | 2023 |
| 96 |  Togo |
120.000 | 0,06 | 16,3 | 2023 |
| 97 |  Malawi |
110.000 | 0,06 | 6,1 | 2023 |
| 98 |  Tschad |
98.000 | 0,05 | 6,4 | 2023 |
| 99 |  Estland |
97.700 | 0,05 | 74,1 | 2023 |
| 100 |  Mongolei |
93.500 | 0,05 | 29 | 2023 |
| 101 |  Ägypten |
90.000 | 0,05 | 0,9 | 2023 |
| 102 |  Iran |
90.000 | 0,05 | 1,1 | 2023 |
| 103 |  Lettland |
86.000 | 0,05 | 44,7 | 2023 |
| 104 |  Bosnien und Herzegowina |
86.000 | 0,05 | 22,7 | 2023 |
| 105 |  Marokko |
83.500 | 0,05 | 2,4 | 2023 |
| 106 |  Botsuana |
79.200 | 0,04 | 34,4 | 2023 |
| 107 |  Albanien |
76.500 | 0,04 | 26,7 | 2023 |
| 108 |  Papua-Neuguinea |
70.500 | 0,04 | 8,2 | 2023 |
| 109 |  Trinidad und Tobago |
60.600 | 0,03 | 44,7 | 2023 |
| 110 |  Laos |
58.000 | 0,03 | 8,3 | 2023 |
| 111 |  Aserbaidschan |
51.941 | 0,03 | 5,2 | 2023 |
| 112 |  Mazedonien |
50.500 | 0,03 | 24,3 | 2023 |
| 113 |  Kirgisistan |
50.054 | 0,03 | 7,9 | 2023 |
| 114 |  Mauritius |
48.534 | 0,03 | 38,4 | 2023 |
| 115 |  Jamaika |
40.900 | 0,02 | 15 | 2023 |
| 116 |  Nordkorea |
40.418 | 0,02 | 1,6 | 2023 |
| 117 |  Lesotho |
39.619 | 0,02 | 17,5 | 2023 |
| 118 |  Zypern |
37.765 | 0,02 | 44,2 | 2023 |
| 119 |  Guinea |
37.000 | 0,02 | 3,1 | 2023 |
| 120 |  Bhutan |
37.000 | 0,02 | 50,9 | 2023 |
| 121 |  Tadschikistan |
36.500 | 0,02 | 4,1 | 2023 |
| 122 |  Äquatorialguinea |
35.200 | 0,02 | 28,8 | 2023 |
| 123 |  Libanon |
34.800 | 0,02 | 5,7 | 2023 |
| 124 |  Guyana |
30.186 | 0,02 | 38,6 | 2023 |
| 125 |  Montenegro |
29.500 | 0,02 | 47,4 | 2023 |
| 126 |  Zentralafrikanische Republik |
28.000 | 0,02 | 5,9 | 2023 |
| 127 |  Eritrea |
28.000 | 0,02 | 5,4 | 2023 |
| 128 |  Armenien |
27.552 | 0,01 | 9,3 | 2023 |
| 129 |  Irak |
26.398 | 0,01 | 0,7 | 2023 |
| 130 |  Luxemburg |
25.300 | 0,01 | 42 | 2023 |
| 131 |  Swasiland |
22.500 | 0,01 | 19,4 | 2023 |
| 132 |  Suriname |
19.805 | 0,01 | 34,8 | 2023 |
| 133 |  Haiti |
19.700 | 0,01 | 1,8 | 2023 |
| 134 |  Island |
19.600 | 0,01 | 55,5 | 2023 |
| 135 |  Sierra Leone |
19.000 | 0,01 | 2,5 | 2023 |
| 136 |  Mali |
19.000 | 0,01 | 1 | 2023 |
| 137 |  Malta |
18.600 | 0,01 | 39,1 | 2023 |
| 138 |  St. Lucia |
17.700 | 0,01 | 99 | 2023 |
| 139 |  Senegal |
17.000 | 0,01 | 1,1 | 2023 |
| 140 |  Bahamas |
14.900 | 0,01 | 39,1 | 2023 |
| 141 |  Fidschi |
14.600 | 0,01 | 16,5 | 2023 |
| 142 |  Republik Liberia |
14.500 | 0,01 | 3,3 | 2023 |
| 143 |  Belize |
14.244 | 0,01 | 36 | 2023 |
| 144 |  Kuba |
12.457 | 0,01 | 1,1 | 2023 |
| 145 |  Jordanien |
11.385 | 0,01 | 1,1 | 2023 |
| 146 |  Niger |
10.000 | 0,01 | 0,5 | 2023 |
| 147 |  Samoa |
8.777 | 0 | 44,1 | 2023 |
| 148 |  Barbados |
8.100 | 0 | 28,3 | 2023 |
| 149 |  Pakistan |
8.000 | 0 | 0 | 2023 |
| 150 |  Salomonen |
6.500 | 0 | 9,7 | 2023 |
| 151 |  Seychellen |
6.118 | 0 | 64,9 | 2023 |
| 152 |  Syrien |
5.432 | 0 | 0,3 | 2023 |
| 153 |  Jemen |
5.092 | 0 | 0,2 | 2018 |
| 154 |  St. Vincent und die Grenadinen |
4.600 | 0 | 42 | 2023 |
| 155 |  Guinea-Bissau |
4.500 | 0 | 2,8 | 2023 |
| 156 |  Grenada |
3.200 | 0 | 31 | 2023 |
| 157 |  St. Kitts und Nevis |
2.600 | 0 | 56,3 | 2023 |
| 158 |  Antigua und Barbuda |
2.000 | 0 | 23,2 | 2023 |
| 159 |  Kap Verde |
1.200 | 0 | 2,2 | 2023 |
| 160 |  São Tomé und Príncipe |
1.000 | 0 | 5,1 | 2023 |
| 161 |  Turkmenistan |
893 | 0 | 0,2 | 2023 |
| 162 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
500 | 0 | 0,1 | 2022 |
| 163 |  Libyen |
8 | 0 | 0 | 2023 |
Bierproduktion nach Jahr in den führenden Erzeugerländern
Länder mit dem größten Bieranteil an der Produktion
- Top 5 Länder bilden zusammen 51% des Weltanteils
- China allein trägt fast 20% des Weltanteils bei
- USA und Brasilien machen zusammen über 20% aus
- Deutschland beteiligt sich mit 4,6% an der weltweiten Produktion
Karte der Länder nach Bierproduktion
Weltbierproduktion (1961–2023)
Die weltweite Bierproduktion lag 2023 bei 185 Millionen Tonnen, was einem leichten Rückgang von 0,4% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961, als die Produktion bei 43,7 Millionen Tonnen lag, hat sich die Produktion um über 323% gesteigert. Das Jahr 2016 markiert das Produktions-Hoch mit 190,6 Millionen Tonnen.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Bier?
- **China** ist 2023 mit 36,4 Millionen Tonnen der größte Bierproduzent.
- Welches Land produziert pro Person am meisten Bier?
- **Belgien** hat unter den Top 20 Ländern den höchsten Pro-Kopf-Wert mit 201 kg im Jahr 2023.
- Wie viel Bier produziert Deutschland?
- Deutschland produzierte 2023 insgesamt 8,5 Millionen Tonnen, was einem Weltanteil von 4,6% entspricht.
- Welches Land ist der zweitgrößte Bierproduzent?
- Die **USA** stehen 2023 an zweiter Stelle mit einer Produktion von 19,3 Millionen Tonnen.
