Rindfleischproduktion nach Ländern 2026
Die Vereinigten Staaten von Amerika sind 2024 mit einer Produktion von 12,3 Millionen Tonnen das führende Land in der Rindfleischproduktion. Weltweit wurden insgesamt 69,7 Millionen Tonnen Rindfleisch produziert. Weitere wichtige Produzenten sind Brasilien, China und Argentinien. Rindfleisch ist ein zentrales Nahrungsmittel und spielt eine wichtige Rolle in der globalen Landwirtschaft. Die Zahlen stammen aus FAOSTAT, und 2024 ist der aktuellste verfügbare Stand, wie er 2026 von der FAO veröffentlicht wurde.
| Datenjahr | 2024 (zuletzt verfügbar) |
|---|---|
| Weltweite Rindfleischproduktion | 69.749.016 t |
| Größter Produzent | Vereinigte Staaten von Amerika (17,6%) |
| Produktionsländer | 188 |
| Deutschland | #15 · 1.015.350 t |
| Quelle | FAOSTAT |
Rangliste der Länder nach Rindfleischproduktion 2026
- USA: Rang 1, 17.6% des Welttotals bei 12.3 Millionen Tonnen.
- Brasilien produziert 10,2 Millionen Tonnen, 14,7% des Welttotals - Rang 2.
- China: 10,1% Anteil mit 7,0 Millionen Tonnen - Rang 3.
- Argentinien: 3,2 Millionen Tonnen bei 4,6% Anteil - Rang 4.
- Australien: 2,6 Millionen Tonnen und 3,7% - Rang 5.
- Deutschland liegt auf Rang 15 mit 1 Million Tonnen und 1,5% des Welttotals.
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Geschlachtete Tiere (Kopf) | Schlachtkörpergewicht pro Tier (kg) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Vereinigte Staaten von Amerika |
12.289.768 | 17,62 | 37,5 | 32.155.400 | 382,2 | 2024 |
| 2 | Brasilien |
10.237.584 | 14,68 | 48,9 | 39.689.184 | 257,9 | 2024 |
| 3 | China |
7.011.810 | 10,05 | 5 | 45.888.300 | 152,8 | 2024 |
| 4 | Argentinien |
3.178.044 | 4,56 | 71,4 | 13.931.760 | 228,1 | 2024 |
| 5 | Australien |
2.589.767 | 3,71 | 103,4 | 8.689.600 | 298 | 2024 |
| 6 | Mexiko |
2.253.615 | 3,23 | 18,1 | 8.921.082 | 252,6 | 2024 |
| 7 | Russland |
1.692.988 | 2,43 | 11,5 | 7.541.022 | 224,5 | 2024 |
| 8 | Türkei |
1.483.042 | 2,13 | 17,4 | 5.077.812 | 292,1 | 2024 |
| 9 | Pakistan |
1.366.891 | 1,96 | 6,8 | 10.502.000 | 130,2 | 2024 |
| 10 | Frankreich |
1.298.540 | 1,86 | 19,3 | 3.986.140 | 325,8 | 2024 |
| 11 | Kanada |
1.291.344 | 1,85 | 34,7 | 3.412.400 | 378,4 | 2024 |
| 12 | Usbekistan |
1.161.390 | 1,67 | 35,6 | 6.039.846 | 192,3 | 2024 |
| 13 | Südafrika |
1.101.970 | 1,58 | 19,1 | 3.163.619 | 348,3 | 2024 |
| 14 | Indien |
1.060.591 | 1,52 | 0,8 | 10.297.000 | 103 | 1990 |
| 15 | Deutschland |
1.015.350 | 1,46 | 12,3 | 3.026.190 | 335,5 | 2024 |
| 16 | Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
934.300 | 1,34 | 14,1 | 2.852.000 | 327,6 | 2024 |
| 17 | Simbabwe |
755.211 | 1,08 | 50,9 | 2.737.822 | 275,8 | 2024 |
| 18 | Neuseeland |
741.844 | 1,06 | 151,4 | 4.682.863 | 158,4 | 2024 |
| 19 | Kolumbien |
731.625 | 1,05 | 14,7 | 3.225.606 | 226,8 | 2024 |
| 20 | Spanien |
718.450 | 1,03 | 15,4 | 2.483.570 | 289,3 | 2024 |
| 21 | Tansania |
666.227 | 0,96 | 12,3 | 4.585.729 | 145,3 | 2024 |
| 22 | Italien |
659.120 | 0,94 | 11,2 | 2.607.110 | 252,8 | 2024 |
| 23 | Polen |
637.490 | 0,91 | 16,6 | 2.126.560 | 299,8 | 2024 |
| 24 | Irland |
602.600 | 0,86 | 124,1 | 1.905.490 | 316,2 | 2024 |
| 25 | Indonesien |
597.754 | 0,86 | 2,3 | 1.464.476 | 408,2 | 2024 |
| 26 | Tschad |
578.029 | 0,83 | 37,6 | 4.343.284 | 133,1 | 2024 |
| 27 | Uruguay |
577.893 | 0,83 | 164,8 | 2.286.220 | 252,8 | 2024 |
| 28 | Japan |
461.905 | 0,66 | 3,7 | 1.026.456 | 450 | 2024 |
| 29 | Niederlande |
433.330 | 0,62 | 25,1 | 2.109.500 | 205,4 | 2024 |
| 30 | Kasachstan |
429.336 | 0,62 | 23,5 | 2.441.637 | 175,8 | 2024 |
| 31 | Äthiopien |
428.612 | 0,61 | 4 | 3.947.241 | 108,6 | 2024 |
| 32 | Paraguay |
427.140 | 0,61 | 60,6 | 2.311.339 | 184,8 | 2024 |
| 33 | Weißrussland |
399.000 | 0,57 | 42,1 | 1.630.079 | 244,8 | 2024 |
| 34 | Venezuela |
379.169 | 0,54 | 11,9 | 1.671.487 | 226,8 | 2024 |
| 35 | Südkorea |
370.000 | 0,53 | 7,2 | 1.115.000 | 331,8 | 2024 |
| 36 | Sudan |
366.282 | 0,53 | 9 | 3.357.625 | 109,1 | 2024 |
| 37 | Bolivien |
349.417 | 0,5 | 30,9 | 1.704.622 | 205 | 2024 |
| 38 | Ägypten |
321.031 | 0,46 | 3,3 | 1.157.851 | 277,3 | 2024 |
| 39 | Nigeria |
317.049 | 0,45 | 1,6 | 3.309.195 | 95,8 | 2024 |
| 40 | Tadschikistan |
313.639 | 0,45 | 35,1 | 887.582 | 353,4 | 2024 |
| 41 | Guatemala |
312.602 | 0,45 | 18,1 | 1.158.037 | 269,9 | 2024 |
| 42 | Vietnam |
270.000 | 0,39 | 2,9 | 1.820.850 | 148,3 | 2024 |
| 43 | Kenia |
260.083 | 0,37 | 5,1 | 2.243.564 | 115,9 | 2024 |
| 44 | Marokko |
254.200 | 0,36 | 7,3 | 1.270.000 | 200,2 | 2024 |
| 45 | Belgien |
249.440 | 0,36 | 21,8 | 809.220 | 308,2 | 2024 |
| 46 | Ukraine |
244.500 | 0,35 | 5,8 | 1.337.300 | 182,8 | 2024 |
| 47 | Ecuador |
242.011 | 0,35 | 14,2 | 1.080.085 | 224,1 | 2024 |
| 48 | Uganda |
237.543 | 0,34 | 6,1 | 1.395.535 | 170,2 | 2024 |
| 49 | Iran |
235.157 | 0,34 | 2,9 | 1.386.972 | 169,5 | 2024 |
| 50 | Sambia |
221.927 | 0,32 | 13,1 | 1.374.009 | 161,5 | 2024 |
| 51 | Turkmenistan |
209.347 | 0,3 | 35,8 | 909.318 | 230,2 | 2024 |
| 52 | Bangladesch |
204.685 | 0,29 | 1,2 | 2.811.045 | 72,8 | 2024 |
| 53 | Peru |
203.991 | 0,29 | 6,5 | 1.380.599 | 147,8 | 2024 |
| 54 | Österreich |
203.470 | 0,29 | 23 | 608.940 | 334,1 | 2024 |
| 55 | Chile |
197.958 | 0,28 | 11,3 | 760.265 | 260,4 | 2024 |
| 56 | Nicaragua |
152.223 | 0,22 | 24,2 | 752.994 | 202,2 | 2023 |
| 57 | Schweiz |
144.057 | 0,21 | 17 | 602.708 | 239 | 2024 |
| 58 | Schweden |
140.970 | 0,2 | 13,9 | 433.650 | 325,1 | 2024 |
| 59 | Aserbaidschan |
140.473 | 0,2 | 14,2 | 1.293.410 | 108,6 | 2024 |
| 60 | Burkina Faso |
136.146 | 0,2 | 6,7 | 1.273.551 | 106,9 | 2024 |
| 61 | Algerien |
135.000 | 0,19 | 3,2 | 648.036 | 208,3 | 2024 |
| 62 | Südsudan |
132.346 | 0,19 | 10,7 | 966.271 | 137 | 2024 |
| 63 | Kamerun |
127.281 | 0,18 | 5,3 | 810.432 | 157,1 | 2024 |
| 64 | Kirgisistan |
125.469 | 0,18 | 19,9 | 547.935 | 229 | 2024 |
| 65 | Israel |
120.244 | 0,17 | 13,5 | 399.458 | 301 | 2024 |
| 66 | Philippinen |
116.666 | 0,17 | 1,1 | 880.955 | 132,4 | 2024 |
| 67 | Dänemark |
116.400 | 0,17 | 20,1 | 436.540 | 266,6 | 2024 |
| 68 | Thailand |
112.425 | 0,16 | 1,6 | 724.716 | 155,1 | 2024 |
| 69 | Angola |
110.104 | 0,16 | 3,8 | 640.712 | 171,8 | 2024 |
| 70 | Myanmar |
110.000 | 0,16 | 2 | 609.126 | 180,6 | 2024 |
| 71 | Mongolei |
107.749 | 0,15 | 33,4 | 857.651 | 125,6 | 2024 |
| 72 | Zentralafrikanische Republik |
103.630 | 0,15 | 21,9 | 642.964 | 161,2 | 2024 |
| 73 | Portugal |
101.770 | 0,15 | 9,9 | 402.420 | 252,9 | 2024 |
| 74 | Costa Rica |
94.191 | 0,14 | 18,8 | 409.528 | 230 | 2024 |
| 75 | Finnland |
86.510 | 0,12 | 15,7 | 264.220 | 327,4 | 2024 |
| 76 | Norwegen |
86.090 | 0,12 | 16,2 | 305.000 | 282,3 | 2024 |
| 77 | Jemen |
86.025 | 0,12 | 3 | 1.433.748 | 60 | 2024 |
| 78 | Senegal |
79.496 | 0,11 | 5,1 | 482.928 | 164,6 | 2024 |
| 79 | Rumänien |
75.780 | 0,11 | 3,9 | 561.440 | 135 | 2024 |
| 80 | Serbien |
75.048 | 0,11 | 10,7 | 281.184 | 266,9 | 2024 |
| 81 | Guinea |
74.013 | 0,11 | 6,2 | 679.014 | 109 | 2024 |
| 82 | Malawi |
73.662 | 0,11 | 4,1 | 673.338 | 109,4 | 2024 |
| 83 | Panama |
71.678 | 0,1 | 17,2 | 326.791 | 219,3 | 2024 |
| 84 | Tschechien |
71.040 | 0,1 | 6,7 | 231.310 | 307,1 | 2024 |
| 85 | Dominikanische Republik |
67.693 | 0,1 | 6,6 | 479.966 | 141 | 2024 |
| 86 | Mali |
67.217 | 0,1 | 3,5 | 560.209 | 120 | 2024 |
| 87 | Niger |
65.289 | 0,09 | 3 | 233.112 | 280,1 | 2024 |
| 88 | Honduras |
65.000 | 0,09 | 7,2 | 326.708 | 199 | 2024 |
| 89 | Botsuana |
64.889 | 0,09 | 28,2 | 314.727 | 206,2 | 2024 |
| 90 | Afghanistan |
61.421 | 0,09 | 1,9 | 467.376 | 131,4 | 2024 |
| 91 | Kuba |
60.209 | 0,09 | 5,4 | 300.000 | 200,7 | 2024 |
| 92 | Armenien |
60.060 | 0,09 | 20,2 | 496.629 | 120,9 | 2024 |
| 93 | Kambodscha |
57.964 | 0,08 | 3,6 | 483.033 | 120 | 2024 |
| 94 | Somalia |
55.481 | 0,08 | 3,7 | 511.646 | 108,4 | 2024 |
| 95 | Haiti |
49.944 | 0,07 | 4,5 | 314.035 | 159 | 2024 |
| 96 | Jordanien |
49.530 | 0,07 | 4,8 | 157.832 | 313,8 | 2024 |
| 97 | Benin |
47.794 | 0,07 | 4,2 | 214.628 | 222,7 | 2024 |
| 98 | Laos |
47.505 | 0,07 | 6,8 | 366.772 | 129,5 | 2024 |
| 99 | Litauen |
44.760 | 0,06 | 16 | 163.250 | 274,2 | 2024 |
| 100 | Saudi-Arabien |
43.000 | 0,06 | 1,3 | 202.331 | 212,5 | 2024 |
| 101 | Kroatien |
42.480 | 0,06 | 10,1 | 158.800 | 267,5 | 2024 |
| 102 | Ruanda |
42.094 | 0,06 | 3,5 | 468.904 | 89,8 | 2024 |
| 103 | Tunesien |
41.793 | 0,06 | 3,7 | 188.216 | 222 | 2024 |
| 104 | Syrien |
41.649 | 0,06 | 2,3 | 343.846 | 121,1 | 2024 |
| 105 | Nepal |
41.140 | 0,06 | 1,4 | 484.000 | 85 | 1990 |
| 106 | Malaysia |
39.498 | 0,06 | 1,2 | 117.197 | 337 | 2024 |
| 107 | Libanon |
39.194 | 0,06 | 6,4 | 181.392 | 216,1 | 2024 |
| 108 | Elfenbeinküste |
37.009 | 0,05 | 1,5 | 223.892 | 165,3 | 2024 |
| 109 | Namibia |
35.743 | 0,05 | 14,8 | 114.187 | 313 | 2024 |
| 110 | Irak |
34.678 | 0,05 | 0,9 | 163.675 | 211,9 | 2024 |
| 111 | Griechenland |
32.440 | 0,05 | 3 | 138.480 | 234,3 | 2024 |
| 112 | Slowenien |
31.940 | 0,05 | 15,5 | 105.410 | 303 | 2024 |
| 113 | Ghana |
31.833 | 0,05 | 1,1 | 308.965 | 103 | 2024 |
| 114 | Mauretanien |
31.134 | 0,04 | 7,8 | 247.091 | 126 | 2024 |
| 115 | Demokratische Republik Kongo |
27.812 | 0,04 | 0,3 | 182.882 | 152,1 | 2024 |
| 116 | Georgien |
26.700 | 0,04 | 7,2 | 325.114 | 82,1 | 2024 |
| 117 | Albanien |
25.996 | 0,04 | 9,1 | 231.759 | 112,2 | 2024 |
| 118 | Eritrea |
25.585 | 0,04 | 4,9 | 254.199 | 100,6 | 2024 |
| 119 | Madagaskar |
24.979 | 0,04 | 1 | 236.569 | 105,6 | 2024 |
| 120 | Ungarn |
23.810 | 0,03 | 2,4 | 91.120 | 261,3 | 2024 |
| 121 | Vereinigte Arabische Emirate |
22.005 | 0,03 | 2,3 | 88.021 | 250 | 2024 |
| 122 | Mosambik |
21.335 | 0,03 | 0,7 | 150.246 | 142 | 2024 |
| 123 | Sri Lanka |
20.900 | 0,03 | 1 | 164.177 | 127,3 | 2024 |
| 124 | Nordkorea |
20.349 | 0,03 | 0,8 | 135.659 | 150 | 2024 |
| 125 | Bulgarien |
18.820 | 0,03 | 2,7 | 116.570 | 161,4 | 2024 |
| 126 | Swasiland |
17.957 | 0,03 | 15,5 | 79.676 | 225,4 | 2024 |
| 127 | Burundi |
16.871 | 0,02 | 1,6 | 81.268 | 207,6 | 2024 |
| 128 | Lettland |
16.820 | 0,02 | 8,7 | 77.440 | 217,2 | 2024 |
| 129 | El Salvador |
16.415 | 0,02 | 2,5 | 115.831 | 141,7 | 2024 |
| 130 | Oman |
16.138 | 0,02 | 3,2 | 130.091 | 124 | 2024 |
| 131 | Palästinensische Autonomiegebiete |
13.416 | 0,02 | 2,9 | 46.687 | 287,4 | 2022 |
| 132 | Sierra Leone |
11.277 | 0,02 | 1,5 | 46.132 | 244,4 | 2024 |
| 133 | Slowakei |
10.060 | 0,01 | 1,8 | 34.380 | 292,6 | 2024 |
| 134 | Bosnien und Herzegowina |
9.792 | 0,01 | 2,6 | 38.616 | 253,6 | 2024 |
| 135 | Luxemburg |
9.430 | 0,01 | 15,7 | 25.270 | 373,2 | 2024 |
| 136 | Togo |
8.800 | 0,01 | 1,2 | 81.000 | 108,6 | 2024 |
| 137 | Taiwan |
8.000 | 0,01 | 0,3 | 39.898 | 200,5 | 2024 |
| 138 | Guinea-Bissau |
7.957 | 0,01 | 5 | 67.665 | 117,6 | 2024 |
| 139 | Estland |
7.720 | 0,01 | 5,9 | 30.700 | 251,5 | 2024 |
| 140 | Jamaika |
7.407 | 0,01 | 2,7 | 28.554 | 259,4 | 2024 |
| 141 | Montenegro |
6.700 | 0,01 | 10,8 | 32.000 | 209,4 | 2024 |
| 142 | Dschibuti |
6.472 | 0,01 | 6,2 | 60.011 | 107,8 | 2024 |
| 143 | Libyen |
6.219 | 0,01 | 1 | 32.226 | 193 | 2024 |
| 144 | Zypern |
5.640 | 0,01 | 6,6 | 20.530 | 274,7 | 2024 |
| 145 | Republik Kongo |
5.383 | 0,01 | 1 | 35.372 | 152,2 | 2024 |
| 146 | Island |
4.860 | 0,01 | 13,8 | 22.453 | 216,5 | 2024 |
| 147 | Fidschi |
4.160 | 0,01 | 4,7 | 17.424 | 238,7 | 2024 |
| 148 | Mazedonien |
4.135 | 0,01 | 2 | 12.787 | 323,4 | 2024 |
| 149 | Guyana |
3.256 | 0 | 4,2 | 11.106 | 293,2 | 2024 |
| 150 | Gambia |
2.577 | 0 | 1,3 | 21.471 | 120 | 2024 |
| 151 | Papua-Neuguinea |
2.296 | 0 | 0,3 | 21.543 | 106,6 | 2024 |
| 152 | Moldawien |
2.261 | 0 | 0,6 | 17.988 | 125,7 | 2024 |
| 153 | Belize |
2.143 | 0 | 5,4 | 10.500 | 204,1 | 2024 |
| 154 | Mauritius |
2.090 | 0 | 1,7 | 7.567 | 276,2 | 2024 |
| 155 | Vanuatu |
2.022 | 0 | 6,6 | 10.745 | 188,2 | 2024 |
| 156 | Kuwait |
1.859 | 0 | 0,4 | 7.118 | 261,1 | 2024 |
| 157 | Suriname |
1.488 | 0 | 2,6 | 7.229 | 205,9 | 2024 |
| 158 | Bhutan |
1.420 | 0 | 2 | 18.930 | 75 | 2024 |
| 159 | Samoa |
1.293 | 0 | 6,5 | 8.557 | 151,1 | 2024 |
| 160 | Osttimor |
1.275 | 0 | 1 | 13.342 | 95,6 | 2024 |
| 161 | Komoren |
1.226 | 0 | 1,4 | 11.146 | 110 | 2024 |
| 162 | Malta |
1.150 | 0 | 2,4 | 4.030 | 285,4 | 2024 |
| 163 | Lesotho |
1.042 | 0 | 0,5 | 6.948 | 150 | 2024 |
| 164 | Trinidad und Tobago |
1.020 | 0 | 0,8 | 6.800 | 150 | 2024 |
| 165 | Brunei |
986 | 0 | 2,3 | 3.779 | 260,9 | 2024 |
| 166 | Republik Liberia |
969 | 0 | 0,2 | 8.388 | 115,5 | 2024 |
| 167 | Katar |
914 | 0 | 0,4 | 7.618 | 120 | 2024 |
| 168 | Bahrain |
776 | 0 | 0,5 | 6.463 | 120 | 2024 |
| 169 | Salomonen |
772 | 0 | 1,2 | 4.174 | 185 | 2024 |
| 170 | Gabun |
755 | 0 | 0,4 | 7.308 | 103,3 | 2024 |
| 171 | Kap Verde |
702 | 0 | 1,3 | 4.467 | 157,1 | 2024 |
| 172 | Dominica |
544 | 0 | 7,6 | 3.022 | 180 | 2024 |
| 173 | São Tomé und Príncipe |
420 | 0 | 2,1 | 1.937 | 216,9 | 2024 |
| 174 | St. Lucia |
404 | 0 | 2,3 | 2.193 | 184,1 | 2024 |
| 175 | Tonga |
346 | 0 | 3,4 | 1.820 | 190 | 2024 |
| 176 | Föderierte Staaten von Mikronesien |
252 | 0 | 2,4 | 1.817 | 138,8 | 2024 |
| 177 | Grenada |
191 | 0 | 1,8 | 954 | 200 | 2024 |
| 178 | St. Vincent und die Grenadinen |
155 | 0 | 1,4 | 515 | 301 | 2024 |
| 179 | Barbados |
146 | 0 | 0,5 | 875 | 167,4 | 2024 |
| 180 | Färöer |
77 | 0 | 1,5 | 243 | 316,9 | 2024 |
| 181 | Antigua und Barbuda |
73 | 0 | 0,8 | 461 | 159,1 | 2024 |
| 182 | Äquatorialguinea |
48 | 0 | 0 | 440 | 109,9 | 2024 |
| 183 | St. Kitts und Nevis |
43 | 0 | 0,9 | 226 | 189,1 | 2024 |
| 184 | Singapur |
34 | 0 | 0 | 85 | 398,8 | 2024 |
| 185 | Bahamas |
18 | 0 | 0 | 105 | 167,1 | 2024 |
| 186 | Seychellen |
17 | 0 | 0,2 | 83 | 205,4 | 2024 |
| 187 | Cookinseln |
7 | 0 | 0,4 | 70 | 103 | 2024 |
| 188 | Niue |
2 | 0 | 1,1 | 11 | 165,5 | 2024 |
Rindfleischproduktion nach Jahr in den führenden Erzeugerländern
Die größten Rindfleischproduzierenden Länder nach Anteil
- USA und Brasilien machen gemeinsam ca. 32,3% der weltweiten Produktion aus.
- Die fünf größten Produzenten erzielen über 50% des Welttotals.
- China allein trägt 10,1% bei und liegt auf Rang 3.
Karte der Länder nach Rindfleischproduktion
Weltweite Rindfleischproduktion (1961–2024)
Die weltweite Rindfleischproduktion erreichte 2024 ein Rekordniveau von 69,7 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 3,3% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961 ist die Produktion um 152% gestiegen, als nur 27,7 Millionen Tonnen produziert wurden. 2024 stellt den bisherigen Höchststand dar.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert am meisten Rindfleisch?
- Die USA sind mit 12,3 Millionen Tonnen im Jahr 2024 der größte Rindfleischproduzent.
- Welches Land produziert am meisten Rindfleisch pro Person?
- Neuseeland produziert 151 kg Rindfleisch pro Person und ist damit der Spitzenreiter unter den Top 20 Ländern in 2024.
- Welche Menge Rindfleisch produziert Deutschland?
- Deutschland produzierte 1,0 Millionen Tonnen im Jahr 2024 und liegt damit weltweit auf Rang 15.
- Was ist der Anteil der USA an der Weltproduktion?
- Im Jahr 2024 machten die USA 17,6% der Weltproduktion aus.



























































































































































































