Fleischproduktion nach Land 2026
China führt im Jahr 2024 die Liste der fleischproduzierenden Länder mit einer Produktion von 97.9 Millionen Tonnen an. Die weltweite Gesamtproduktion erreicht rund 374 Millionen Tonnen. Die Vereinigten Staaten, Brasilien, Indien und die Russische Föderation sind ebenfalls führend in der Fleischproduktion. Fleisch ist ein entscheidender Bestandteil der globalen Ernährung und Wirtschaft. Diese Daten stammen von FAOSTAT, der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, und 2024 sind die aktuellsten verfügbaren Zahlen im Jahr 2026.
- Datenjahr
- 2024 (zuletzt verfügbar)
- Weltfleischproduktion
- 373.872.001 t
- Größter Produzent
- China (26,2%)
- Produktionsländer
- 193
- Deutschland
- #8 · 6.875.680 t
- Quelle
- FAOSTAT
Rangliste der Länder nach Fleischproduktion 2026
- China: Führend mit 97.9 Millionen Tonnen, dies entspricht 26.2% der Weltproduktion.
- Vereinigte Staaten von Amerika: Zweitgrößter Produzent mit 47.8 Millionen Tonnen (12.8%).
- Brasilien: Drittplatzierter, produziert 29.6 Millionen Tonnen (7.9%).
- Indien: Viertgrößter Produzent mit 13.2 Millionen Tonnen (3.5%).
- Russische Föderation: An fünfter Stelle mit 12.9 Millionen Tonnen (3.4%).
- Deutschland: Auf Rang 8 mit 6.9 Millionen Tonnen (1.8%).
| Rang | Land | Produktion (Tonnen) | Anteil an der Weltproduktion (%) | Produktion pro Person (kg) | Jahr |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  China |
97.859.402 | 26,17 | 70,2 | 2024 |
| 2 |  Vereinigte Staaten von Amerika |
47.793.756 | 12,78 | 145,8 | 2024 |
| 3 |  Brasilien |
29.642.575 | 7,93 | 141,5 | 2024 |
| 4 |  Indien |
13.209.091 | 3,53 | 9,9 | 2024 |
| 5 |  Russland |
12.865.115 | 3,44 | 87,6 | 2024 |
| 6 |  Mexiko |
8.353.547 | 2,23 | 67 | 2024 |
| 7 |  Spanien |
7.564.708 | 2,02 | 162,1 | 2024 |
| 8 |  Deutschland |
6.875.680 | 1,84 | 83,1 | 2024 |
| 9 |  Argentinien |
6.427.706 | 1,72 | 144,5 | 2024 |
| 10 |  Pakistan |
5.850.952 | 1,56 | 29 | 2024 |
| 11 |  Vietnam |
5.598.991 | 1,5 | 59,1 | 2024 |
| 12 |  Australien |
5.577.061 | 1,49 | 222,6 | 2024 |
| 13 |  Polen |
5.455.245 | 1,46 | 141,9 | 2024 |
| 14 |  Kanada |
5.193.180 | 1,39 | 139,6 | 2024 |
| 15 |  Frankreich |
5.183.266 | 1,39 | 77 | 2024 |
| 16 |  Indonesien |
5.113.220 | 1,37 | 19,3 | 2024 |
| 17 |  Türkei |
4.676.491 | 1,25 | 54,8 | 2024 |
| 18 |  Japan |
4.198.551 | 1,12 | 33,2 | 2024 |
| 19 |  Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland |
4.171.522 | 1,12 | 63,2 | 2024 |
| 20 |  Südafrika |
3.625.721 | 0,97 | 62,8 | 2024 |
| 21 |  Ägypten |
3.382.565 | 0,9 | 34,7 | 2024 |
| 22 |  Italien |
3.376.371 | 0,9 | 57,3 | 2024 |
| 23 |  Philippinen |
3.267.645 | 0,87 | 30,7 | 2024 |
| 24 |  Kolumbien |
3.160.734 | 0,85 | 63,3 | 2024 |
| 25 |  Thailand |
3.066.007 | 0,82 | 44,3 | 2024 |
| 26 |  Südkorea |
2.840.561 | 0,76 | 55 | 2024 |
| 27 |  Iran |
2.801.496 | 0,75 | 34,3 | 2024 |
| 28 |  Niederlande |
2.687.883 | 0,72 | 155,8 | 2024 |
| 29 |  Peru |
2.389.930 | 0,64 | 76,5 | 2024 |
| 30 |  Ukraine |
2.105.950 | 0,56 | 49,8 | 2024 |
| 31 |  Malaysia |
1.853.549 | 0,5 | 56,8 | 2024 |
| 32 |  Belgien |
1.735.124 | 0,46 | 152 | 2024 |
| 33 |  Nigeria |
1.679.582 | 0,45 | 8,5 | 2024 |
| 34 |  Usbekistan |
1.614.339 | 0,43 | 49,4 | 2024 |
| 35 |  Dänemark |
1.603.763 | 0,43 | 277 | 2024 |
| 36 |  Taiwan |
1.571.994 | 0,42 | 66,7 | 2024 |
| 37 |  Chile |
1.564.175 | 0,42 | 89 | 2024 |
| 38 |  Neuseeland |
1.488.597 | 0,4 | 303,7 | 2024 |
| 39 |  Weißrussland |
1.326.639 | 0,35 | 140 | 2024 |
| 40 |  Myanmar |
1.260.214 | 0,34 | 23,4 | 2024 |
| 41 |  Marokko |
1.222.411 | 0,33 | 35,2 | 2024 |
| 42 |  Kasachstan |
1.169.029 | 0,31 | 64 | 2024 |
| 43 |  Irland |
1.160.634 | 0,31 | 239 | 2024 |
| 44 |  Bolivien |
1.130.532 | 0,3 | 100 | 2024 |
| 45 |  Venezuela |
1.098.889 | 0,29 | 34,5 | 2024 |
| 46 |  Saudi-Arabien |
1.084.904 | 0,29 | 32,5 | 2024 |
| 47 |  Tansania |
1.079.368 | 0,29 | 19,9 | 2024 |
| 48 |  Algerien |
1.046.221 | 0,28 | 24,6 | 2024 |
| 49 |  Ungarn |
1.037.031 | 0,28 | 106,1 | 2024 |
| 50 |  Ecuador |
1.035.577 | 0,28 | 60,7 | 2024 |
| 51 |  Tschad |
1.026.008 | 0,27 | 66,8 | 2024 |
| 52 |  Rumänien |
993.030 | 0,27 | 50,9 | 2024 |
| 53 |  Sudan |
973.482 | 0,26 | 23,9 | 2024 |
| 54 |  Simbabwe |
948.764 | 0,25 | 63,9 | 2024 |
| 55 |  Äthiopien |
912.484 | 0,24 | 8,5 | 2024 |
| 56 |  Portugal |
889.814 | 0,24 | 86,5 | 2024 |
| 57 |  Israel |
860.051 | 0,23 | 96,5 | 2024 |
| 58 |  Österreich |
814.265 | 0,22 | 92,1 | 2024 |
| 59 |  Bangladesch |
777.844 | 0,21 | 4,7 | 2024 |
| 60 |  Guatemala |
753.192 | 0,2 | 43,5 | 2024 |
| 61 |  Malawi |
703.101 | 0,19 | 39,2 | 2024 |
| 62 |  Uruguay |
695.238 | 0,19 | 198,3 | 2024 |
| 63 |  Kenia |
656.460 | 0,18 | 12,9 | 2024 |
| 64 |  Uganda |
642.365 | 0,17 | 16,5 | 2024 |
| 65 |  Paraguay |
580.201 | 0,16 | 82,3 | 2024 |
| 66 |  Schweden |
570.910 | 0,15 | 56,1 | 2024 |
| 67 |  Dominikanische Republik |
555.538 | 0,15 | 54,1 | 2024 |
| 68 |  Burkina Faso |
552.048 | 0,15 | 27,3 | 2024 |
| 69 |  Serbien |
545.829 | 0,15 | 78 | 2024 |
| 70 |  Papua-Neuguinea |
531.162 | 0,14 | 62,1 | 2024 |
| 71 |  Schweiz |
480.607 | 0,13 | 56,6 | 2024 |
| 72 |  Tschechien |
475.908 | 0,13 | 44,8 | 2024 |
| 73 |  Jemen |
453.607 | 0,12 | 15,7 | 2024 |
| 74 |  Tadschikistan |
452.315 | 0,12 | 50,6 | 2024 |
| 75 |  Nepal |
447.767 | 0,12 | 15,3 | 2024 |
| 76 |  Elfenbeinküste |
441.064 | 0,12 | 17,7 | 2024 |
| 77 |  Griechenland |
429.399 | 0,11 | 39,9 | 2024 |
| 78 |  Kamerun |
418.231 | 0,11 | 17,6 | 2024 |
| 79 |  Syrien |
418.050 | 0,11 | 22,9 | 2024 |
| 80 |  Finnland |
397.311 | 0,11 | 72 | 2024 |
| 81 |  Turkmenistan |
393.734 | 0,11 | 67,3 | 2024 |
| 82 |  Jordanien |
382.910 | 0,1 | 37,4 | 2024 |
| 83 |  Mongolei |
378.314 | 0,1 | 117,3 | 2024 |
| 84 |  Tunesien |
376.758 | 0,1 | 32,9 | 2024 |
| 85 |  Sambia |
369.605 | 0,1 | 21,9 | 2024 |
| 86 |  Aserbaidschan |
367.361 | 0,1 | 37,1 | 2024 |
| 87 |  Norwegen |
364.440 | 0,1 | 68,6 | 2024 |
| 88 |  Angola |
360.123 | 0,1 | 12,3 | 2024 |
| 89 |  Nordkorea |
344.589 | 0,09 | 13,5 | 2024 |
| 90 |  Senegal |
341.094 | 0,09 | 21,7 | 2024 |
| 91 |  Nicaragua |
332.400 | 0,09 | 52,9 | 2023 |
| 92 |  Mosambik |
323.757 | 0,09 | 11,2 | 2024 |
| 93 |  Ghana |
323.365 | 0,09 | 10,9 | 2024 |
| 94 |  Costa Rica |
302.665 | 0,08 | 60,5 | 2024 |
| 95 |  Honduras |
302.166 | 0,08 | 33,5 | 2024 |
| 96 |  Panama |
301.415 | 0,08 | 72,5 | 2024 |
| 97 |  Sri Lanka |
291.946 | 0,08 | 13,6 | 2024 |
| 98 |  Irak |
286.984 | 0,08 | 7,3 | 2024 |
| 99 |  Kirgisistan |
258.625 | 0,07 | 41 | 2024 |
| 100 |  Demokratische Republik Kongo |
256.277 | 0,07 | 3,2 | 2024 |
| 101 |  Kroatien |
246.847 | 0,07 | 58,9 | 2024 |
| 102 |  Bulgarien |
237.063 | 0,06 | 33,6 | 2024 |
| 103 |  Afghanistan |
234.092 | 0,06 | 7,4 | 2024 |
| 104 |  Laos |
231.256 | 0,06 | 33,2 | 2024 |
| 105 |  Südsudan |
230.430 | 0,06 | 18,7 | 2024 |
| 106 |  Litauen |
200.638 | 0,05 | 71,6 | 2024 |
| 107 |  Niger |
193.878 | 0,05 | 9 | 2024 |
| 108 |  Kambodscha |
192.858 | 0,05 | 12 | 2024 |
| 109 |  Vereinigte Arabische Emirate |
191.558 | 0,05 | 20,1 | 2024 |
| 110 |  El Salvador |
191.383 | 0,05 | 28,8 | 2024 |
| 111 |  Zentralafrikanische Republik |
191.151 | 0,05 | 40,3 | 2024 |
| 112 |  Libanon |
184.744 | 0,05 | 30,3 | 2024 |
| 113 |  Libyen |
184.576 | 0,05 | 28,5 | 2024 |
| 114 |  Somalia |
180.334 | 0,05 | 11,9 | 2024 |
| 115 |  Mali |
177.136 | 0,05 | 9,3 | 2024 |
| 116 |  Madagaskar |
161.610 | 0,04 | 6,2 | 2024 |
| 117 |  Jamaika |
159.369 | 0,04 | 58,4 | 2024 |
| 118 |  Slowakei |
159.110 | 0,04 | 29,2 | 2019 |
| 119 |  Slowenien |
134.638 | 0,04 | 65,1 | 2024 |
| 120 |  Mauretanien |
134.116 | 0,04 | 33,7 | 2024 |
| 121 |  Guinea |
132.562 | 0,04 | 11,2 | 2024 |
| 122 |  Benin |
128.504 | 0,03 | 11,3 | 2024 |
| 123 |  Kuwait |
117.908 | 0,03 | 27,9 | 2024 |
| 124 |  Haiti |
108.360 | 0,03 | 9,8 | 2024 |
| 125 |  Armenien |
105.515 | 0,03 | 35,5 | 2024 |
| 126 |  Botsuana |
101.747 | 0,03 | 44,2 | 2024 |
| 127 |  Kuba |
101.472 | 0,03 | 9 | 2024 |
| 128 |  Ruanda |
99.076 | 0,03 | 8,3 | 2024 |
| 129 |  Oman |
92.977 | 0,02 | 18,6 | 2024 |
| 130 |  Bosnien und Herzegowina |
92.890 | 0,02 | 24,5 | 2024 |
| 131 |  Lettland |
90.662 | 0,02 | 47,1 | 2024 |
| 132 |  Georgien |
88.812 | 0,02 | 23,8 | 2024 |
| 133 |  Guyana |
87.418 | 0,02 | 111,8 | 2024 |
| 134 |  Togo |
81.199 | 0,02 | 11 | 2024 |
| 135 |  Namibia |
78.955 | 0,02 | 32,7 | 2024 |
| 136 |  Moldawien |
78.232 | 0,02 | 22 | 2024 |
| 137 |  Zypern |
73.884 | 0,02 | 86,4 | 2024 |
| 138 |  Estland |
71.782 | 0,02 | 54,4 | 2024 |
| 139 |  Albanien |
66.669 | 0,02 | 23,2 | 2024 |
| 140 |  Palästinensische Autonomiegebiete |
63.177 | 0,02 | 13,9 | 2022 |
| 141 |  Republik Kongo |
62.068 | 0,02 | 11,5 | 2024 |
| 142 |  Singapur |
56.511 | 0,02 | 10,1 | 2024 |
| 143 |  Mauritius |
54.741 | 0,01 | 43,3 | 2024 |
| 144 |  Fidschi |
54.529 | 0,01 | 61,6 | 2024 |
| 145 |  Trinidad und Tobago |
49.512 | 0,01 | 36,5 | 2024 |
| 146 |  Sierra Leone |
48.716 | 0,01 | 6,3 | 2024 |
| 147 |  Burundi |
47.876 | 0,01 | 4,5 | 2024 |
| 148 |  Eritrea |
43.426 | 0,01 | 8,4 | 2024 |
| 149 |  Gabun |
41.673 | 0,01 | 20,2 | 2024 |
| 150 |  Bahrain |
38.364 | 0,01 | 25,6 | 2024 |
| 151 |  Republik Liberia |
34.692 | 0,01 | 7,9 | 2024 |
| 152 |  Island |
34.130 | 0,01 | 96,7 | 2024 |
| 153 |  Katar |
33.814 | 0,01 | 13,8 | 2024 |
| 154 |  Osttimor |
30.785 | 0,01 | 24,4 | 2024 |
| 155 |  Brunei |
30.581 | 0,01 | 72,4 | 2024 |
| 156 |  Belize |
28.602 | 0,01 | 72,2 | 2024 |
| 157 |  Guinea-Bissau |
26.995 | 0,01 | 17 | 2024 |
| 158 |  Swasiland |
26.283 | 0,01 | 22,7 | 2024 |
| 159 |  Mazedonien |
21.430 | 0,01 | 10,3 | 2024 |
| 160 |  Luxemburg |
19.809 | 0,01 | 32,9 | 2024 |
| 161 |  Barbados |
16.145 | 0 | 56,4 | 2024 |
| 162 |  Montenegro |
15.218 | 0 | 24,5 | 2024 |
| 163 |  Suriname |
12.565 | 0 | 22,1 | 2024 |
| 164 |  Dschibuti |
11.739 | 0 | 11,2 | 2024 |
| 165 |  Malta |
10.438 | 0 | 21,9 | 2024 |
| 166 |  Lesotho |
8.837 | 0 | 3,9 | 2024 |
| 167 |  Gambia |
8.279 | 0 | 4 | 2024 |
| 168 |  Bahamas |
6.480 | 0 | 17 | 2024 |
| 169 |  Vanuatu |
5.406 | 0 | 17,8 | 2024 |
| 170 |  Kap Verde |
4.615 | 0 | 8,5 | 2024 |
| 171 |  Bhutan |
4.553 | 0 | 6,3 | 2024 |
| 172 |  Salomonen |
3.627 | 0 | 5,4 | 2024 |
| 173 |  Samoa |
3.059 | 0 | 15,4 | 2024 |
| 174 |  St. Lucia |
3.005 | 0 | 16,8 | 2024 |
| 175 |  Tonga |
2.467 | 0 | 24,5 | 2024 |
| 176 |  Komoren |
2.293 | 0 | 2,7 | 2024 |
| 177 |  Kiribati |
2.242 | 0 | 18,7 | 2024 |
| 178 |  Grenada |
1.781 | 0 | 17,2 | 2024 |
| 179 |  São Tomé und Príncipe |
1.725 | 0 | 8,7 | 2024 |
| 180 |  Föderierte Staaten von Mikronesien |
1.482 | 0 | 14,1 | 2024 |
| 181 |  Seychellen |
1.461 | 0 | 15,5 | 2024 |
| 182 |  Dominica |
1.405 | 0 | 19,7 | 2024 |
| 183 |  Malediven |
866 | 0 | 2,3 | 2024 |
| 184 |  Färöer |
708 | 0 | 13,9 | 2024 |
| 185 |  Äquatorialguinea |
656 | 0 | 0,5 | 2024 |
| 186 |  St. Vincent und die Grenadinen |
499 | 0 | 4,6 | 2024 |
| 187 |  Cookinseln |
375 | 0 | 20,2 | 2024 |
| 188 |  Tuvalu |
192 | 0 | 18 | 2024 |
| 189 |  Antigua und Barbuda |
138 | 0 | 1,6 | 2024 |
| 190 |  St. Kitts und Nevis |
137 | 0 | 3 | 2024 |
| 191 |  Niue |
97 | 0 | 59,6 | 2024 |
| 192 |  Nauru |
79 | 0 | 7,8 | 2024 |
| 193 |  Tokelau |
50 | 0 | 35,3 | 2023 |
Fleischproduktion nach Jahr in den größten Erzeugerländern
Führende Länder in der Fleischproduktion nach Anteil
- Die Top 5 Länder zusammen produzieren über 53.9% der weltweiten Gesamtproduktion.
- China allein trägt 26.2% bei, ein Viertel des weltweiten Fleischangebots.
- Vereinigte Staaten von Amerika mit 12.8% sind auch ein bedeutender Akteur.
- Zusammen machen Brasilien und Indien über 11% der weltweiten Fleischproduktion aus.
Karte der Länder nach Fleischproduktion
Weltfleischproduktion (1961–2024)
Im Jahr 2024 erreicht die weltweite Fleischproduktion ihren Höchststand mit rund 373.9 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 1.9% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Seit 1961 hat sich die weltweite Produktion stark vergrößert, mit einem Wachstum von 424%. Dieses Wachstum markiert einen signifikanten Anstieg der globalen Fleischproduktion über die Jahrzehnte hinweg.
Häufig gestellte Fragen
- Welches Land produziert weltweit am meisten Fleisch?
- China ist 2024 mit 97.9 Millionen Tonnen der größte Fleischproduzent der Welt.
- Welches Land produziert am meisten Fleisch pro Person?
- Australien hat 2024 den höchsten Fleischkonsum pro Person unter den Top 20 mit 223 kg.
- Wie viel Fleisch produziert Deutschland?
- Deutschland produzierte im Jahr 2024 etwa 6.9 Millionen Tonnen Fleisch.
- Welchen Rang belegt Deutschland in der Fleischproduktion?
- Deutschland belegt 2024 den 8. Platz in der weltweiten Fleischproduktion.
